Hot, søde pickles, der er fantastiske på toppen af burgere eller BB., men er også perfekte til nibbling. Deres overraskende smag vil få dig til at undre dig over, hvorfor du aldrig har lavet dem før!
Da alle har deres favorit retter i tankerne til spil-dag for de to år, jeg besluttede at tilføje lidt noget uventet til at live op på tingene.,
nogle retter på min menu er indlysende som, trukket svinekød, hjemmelavede dips, et par gode desserter, men der manglede noget, og jeg ville prøve et nyt “tilbehør”, der ville fungere med en af hovedretterne. Da jeg så denne opskrift fra en anden blogger ven, Mary på Deep South Dish, jeg vidste, at jeg var nødt til at lave min egen version af disse “gen-syltede” pickles. Opskriftsingredienserne lyder måske lidt underligt, men når du først bider i en af disse pickles…ved du, hvorfor de er stjernen på enhver menu!,
så tag en chance, kast “Hail Mary” – passet og prøv disse pickles-de scorer stort på spildagen! Jeg bliver måske nødt til at tjene mere i morgen, fordi jeg ikke er sikker på, at jeg har nok tilbage til festen!
Søde Varme Pickles
Instruktioner
-
Afløb pickles og kassere juice., Gem krukken for at opbevare pickles senere. Skær pickles i 1/4 til 1/2 tommer.
-
Begynde lagdeling i en større krukke: 1-1/2 kop pickles per lag. Top pickles med 1/2 kop sukker, 2 fed hvidløg, skåret eller hakket, 1/2 teskefuld rød peber flager, og 1/2 tsk hakket jalapeño.
-
Gentag lag, indtil alle pickles er brugt. Hæld eventuelt resterende sukker ovenpå.,
-
Cover krukke og gemme på tælleren for ca en time, eller indtil sukkeret begynder at liquify.
-
Rør eller ryst blot at blande pickles godt, og træk uopløste sukker op fra bunden.
-
Cover og lad på disken for flere timer, eller natten over. Omrøres og opbevares i køleskab 1 til 2 ekstra dage.