voksende græskar er sjovt for hele familien. Når det er tid til at høste frugten, skal du være særlig opmærksom på græskarens tilstand for at sikre, at tiden er inde. Høstning af græskar på det rigtige tidspunkt øger lagringstiden. Lad os lære mere om opbevaring af græskar, når de er høstet.
oplysninger om Græskarhøst
græskar holder længere, hvis du høster dem, når de når deres modne farve, og skorpen er hård., Brug frøpakken til at få en ide om sortens modne farve. Vent, indtil græskarskallen mister sin glans, og det er svært nok, at du ikke kan ridse den med din negle. De krøllede kviste på vinstokken nær græskar bliver brune og dør tilbage, når den er helt moden, men i nogle tilfælde kan de fortsætte med at modnes af vinstokken. Skær stilken med en skarp kniv, efterlader 3 eller 4 inches (8-10 cm.) af stilken fastgjort til græskar.
høst alle græskar før den første frost., Du kan også høste frugten og helbrede den indendørs, hvis dårligt vejr gør det sandsynligt, at afgrøden vil rådne på vinstokken. Tidlig frost og koldt regnvejr kræver tidlig høst. Hvis du skal høste dem hurtigere, end du gerne vil, skal du helbrede dem i ti dage i et område med temperaturer mellem 80 og 85 grader F. (27-29 C.). Hvis du har for mange græskar til at helbrede indendørs, kan du prøve at placere halm under dem, så de ikke kommer i kontakt med våd jord. Lav en ridsetest med din negle for at bestemme, hvornår de er klar til opbevaring.,
det stykke stilk, der er tilbage på græskar, ligner et godt håndtag, men vægten af græskar kan få stammen til at bryde af og beskadige græskar. Transport i stedet græskar i en trillebør eller vogn. Line vognen med halm eller andet blødt materiale for at forhindre skader, hvis de hopper rundt.
Sådan opbevarer du græskar
vask og tør græskarene grundigt, og tør dem derefter af med en svag blegemiddelopløsning for at modvirke råd. Lav blegemiddelopløsningen ved at tilsætte 2 spsk blegemiddel til 1 gallon vand. Nu er græskar klar til opbevaring.,
tørre, mørke steder med temperaturer mellem 50 og 60 grader F. (10-16 C.) Lav ideelle græskaropbevaringsområder. Græskar holdes ved højere temperaturer bliver hård og trævlet og kan opretholde chill skader ved køligere temperaturer.
sæt græskar i et enkelt lag på baller af hø, pap eller træhylder. Hvis du gerne vil, kan du hænge dem i mesh producere sække. Opbevaring af græskar på beton fører til rådne. Korrekt lagrede græskar holder i mindst tre måneder og kan vare så længe som syv måneder.,
kontroller græskarene for bløde pletter eller andre tegn på råd fra tid til anden. Smid rottende græskar eller skær dem op og tilføj dem til kompostbunken. Tør ned græskar, der rørte ved dem med en svag blegemiddelopløsning.