Der er få ting mere givende i livet end en chokolade milkshake, fyldt Cowboy Burger, og kurv med løgringe på Milt ‘ s Stop & Spise efter en lang, varm, anstrengende dag af med at spille i Moab ørkenen. Byens ældste restaurant, der har serveret mad siden 1954 (og har de originale Formica-tællere til at bevise det), har nået kultstatus blandt turister og lokale, og med rette., Fries er håndskårne, maltene er lavet på bestilling, burgerne kommer fyldt med alt fra løgringe til grillet ananas, stegesausen er afhængighed i en flaske, og spisningen der er som at vende uret tilbage til en enklere æra. Og Milts er super overkommelig, med burgere, der starter ved kun $ 4.95.
restauranten, som er bekvemt placeret på vej til Slickrock rekreative område, har en lille spisestue, der er typisk fuld, og en pick-up vindue for dem, der vælger at spise på de udendørs borde., Sammen med at være forvaltere af Moab nostalgi, ejere BC Laprade og Danelle Ballengee købe lokale mejeriprodukter, græs fodret oksekød, og ørken-dyrkede produkter. Linjerne kan være meget lange, men bliv ikke modløs — disse ryster er ventetiden værd!
Milts Stop & spis er åben tirsdag til søndag fra 11 til 8: 30 og er lukket om mandagen. Da dette er en sæsonbestemt restaurant, lukker Milts vintersæson, midten af December til begyndelsen af februar.Eddie McStiff er en anden Moab-hæfteklamme., Restauranten åbnede først sine døre i 1991, og er siden blevet en go-to for bar mad, øl og cocktails for både lokale og besøgende. Det er et fantastisk samlingssted at se et spil med venner eller tjekke levende musik, og børn elsker det til PI..a og pasta. Den bekvemme beliggenhed i hjertet af centrum, og den lyse grønne udvendige maling gør det svært at gå glip af. Ja, stedet kan blive overfyldt, men et vandrende layout— inklusive ovenpå lounge — og hurtig service gør det til en god indsats for selv den travleste sæson.,
Eddie McStiff s tilbyder klassisk bar mad, men det har fået et eksklusivt side også (entrees koste omkring $15 hver), med retter som laks kager, Burrito Mulege, og en miso tofu wrap. De har også en glutenfri menu. Restauranten kilder sin mad fra lokale producenter, som Creekside Lane Farms og byens Youth Garden-projekt. Mcstiffs laver deres dej dagligt fra bunden, og sliber kødet til deres burgere internt. Til toppen af det er al den olie, restauranten bruger, omdannet til biodiesel.Eddie McStiff er åben året rundt fra 11: 30 til 11: 30 dagligt.,
I kort, Milt ‘ s Stop & Spise og Eddie McStiff s er to af Moab ‘ s mange gode restauranter, der tilbyder mere end bare lækker mad til brændstof eller mætte en stor eventyr — både er lokale favoritter vrimler med funky og farverig historie om den støvede ranch forpost, der er blevet forvandlet til en international destination.