passionsfrugt vin: voksende naturens søde gave

har du en passion for tropiske godbidder og funky blomster? I så fald er passion fruit vine det perfekte valg for dig! Dette er en hurtigt voksende klatrer, der vil tilføje intriger til din have og smag til dit spisebord.

Passionfruit vinstokke er ikke for svag af hjertet. Disse er kraftige planter, der vil klatre op til trætoppene og eksplodere i farverige blomster og rigelig frugt., Selvom de er lette at dyrke, har disse planter brug for masser af vand, næringsstoffer og beskæring. Men høsten er det værd!

du tror måske, at navnet kommer fra gartnerens kærlighed til frugten, men disse planter har faktisk en religiøs historie. I 1700-tallet troede spanske nybyggere, at blomsten var symbolsk for Jesu Kristi korsfæstelse. De navngav det baseret på den latinske Betydning af Passio: lidelse.

ingen faktiske lidelser her selv, fordi passionsfrugt er en fryd at vokse! Med lidt tid og energi bliver denne plante hurtigt MVP i din have og køkken.,

Get A Passion Fruit Vine

Good Products For Passion Fruit Success:

• Monterey BT Caterpillar Killer
• EcoClear Stop Bugging Me! Nematicide
• Garden Safe Snail & Slug Bait
• MycoStop Biofungicide

Quick Care Guide

Alt Om Passion Frugt, Vin

Passion frugt, der oprindeligt kommer fra Brasilien, Argentina og Paraguay., I USA er det bredt dyrket i det sydlige Californien og Florida. Fordi det er en tropisk plante, trives den i 10-1oner 10-12. Faktisk jo varmere klimaet er, jo lettere bliver det at vokse. Kun meget sjældent tolererer disse planter let frost.

vinen spredes ud til 3-5 fod bred og kan klatre 10-15 fod – eller højere! Den har stedsegrønne blade, der er 3-fligede og blank mørkegrøn. Blomstringen starter i det tidlige forår og producerer frugt på cirka 80 dage.

passionsfrugt er en mellemstor, rund frugt, der er rødlig-lilla eller gul i farve., Skallen, når den skæres i halvdelen, ligner to skåle fulde af klumpet gel.. Det er også fyldt med vitaminer, der gavner din immunitet, skjoldbruskkirtlen og røde blodlegemer. Du vil opdage, at frugten gemmer sig godt og fungerer i masser af lækre opskrifter.

at spise passionsfrugt er ikke den eneste fordel ved denne plante. Du vil blive hårdt presset for at finde en plante med blomster så spektakulære som denne. De hvide og lilla blomster har lange kronblade, bølget filamenter og chunky frugtblade og støvdragere. Det ser så bi .art ud, at du er nødt til at se det for at tro det.,

ulempen med passionfruit vinstokke er, at de ikke lever længe. De fleste vil kun gøre det til fem eller syv år toppe. Efter tre år bremser frugtproduktionen, hvorfor kommercielle producenter ofte erstatter dem.

Passion Frugt Sorter

Når du vælger din vin, skal du sørge for at vælge en kultivar af Passiflora edulis. Denne art er spiselig, i modsætning til mange andre i Passiflora-slægten., Du har masser af valg, men fordi der er over 50 sorter af Passiflora edulis. Her er nogle af vores favoritter:

Passiflora edulis, Lilla Passionfruit

Dette er den grundlæggende Art. Det er rødlig-lilla i farve og en af de sødeste passionfruits. Det vokser godt i køligere klimaer, så du vil have dette, hvis du ikke bor i troperne.

Passiflora edulis f. Flavicarpa, Gul Passionsfrugt, Golden Passionsfrugt, Tropiske Passionsfrugt

Du vil finde disse sorter i den sande troperne., Den har gul frugt, der er lidt surere og derfor mindre sød end dens lilla modstykke. Fordelene ved denne sort omfatter større frugt og skadedyr og sygdomsresistens. Flavicarpa-sorten omfatter de fleste andre gule sorter, som har lignende træk.

P. edulis f. Flavircarpa ‘Panama Red’ og ‘Panama Gold’

begge Panama-arter er tropiske passionsfrugter, der stammer fra den gule sort. På trods af dette er Panama rød stadig rød-lilla. Denne sort findes normalt i Australien.

P., edulis ‘Nellie Kelly’

Dette er en vin, der anbefales stærkt til køligere temperaturer. Det er også meget skadedyr og sygdomsresistent. Dette opnås ved podning af en sort – normalt sort passionfrugt – med en blå passionfrugt grundstamme.

P. edulis ‘Black Knight’

Hvis du er begrænset til containerdyrkning, er dette den perfekte frugt for dig. Black Knight hybrid er en dværgplante, der er helt glad for at være indeholdt. Den er dyb lilla i farven og tangy-sød i smagen. Fordi det er en rød passionfrugt, vokser Black Knight godt i køligere klimaer.,

Plantning Af passionsfrugt

Passionsfrugt brug for lidt mere forberedelse før plantning end andre planter. Når det først er i jorden, er du enig i, at dette er lette vinstokke at pleje.

Hvornår skal plantes

Passionsfrugtstarter skal plantes om foråret for hurtig frugtning (om cirka seks måneder)., Det kan også plantes om efteråret, men det vil tage længere tid at bære frugt.

Hvis du vokser fra frø, skal du starte dem cirka en måned før du vil plante. Denne tidsramme afhænger af, hvor gamle frøene er. Friske frø spirer om et par uger, mens ældre kan tage måneder.

hvor skal man plante

Passionsfrugtplanter er ambitiøse dyrkere, så du kan ikke transplantere, når de er etableret. På grund af dette skal du være ekstra forsigtig med at vælge det perfekte sted for din VIN at vokse op (bogstaveligt talt!). Disse planter har brug for fuld sol for virkelig at trives., De bør dog beskyttes mod ekstrem varme og stærk vind. Husk, at rødderne har brug for masser af plads og ikke har noget problem med at klatre over naboplanter.

Du skal give disse planter noget at klatre, uanset om det er en trellis, bue, hegn eller pergola. Nogle gartnere lader endda planterne klatre i træer (dette vil medføre skade på træet). Hvis du er bekymret for potentiel frost, plant vinstokkene ved siden af en væg eller et hegn for beskyttelse.

i kolde klimaer kan passionsfrugt vokse indendørs i containere., Du skal bruge en temmelig stor beholder til at håndtere de omfattende rødder. Du bliver også nødt til at yde støtte til vinstokke at klatre. Hvis du kan, skal du sætte beholderen udenfor i fuld sol efter frosten er væk og bringe den tilbage inden kulden kommer.

Sådan plantes

passionsfrugt er bedst, hvis det dyrkes af frø, men kun det rigtige frø. Hvis sorten er en hybrid, er det usandsynligt at vokse og/eller bære frugt. Vælg dine frø fra en pålidelig frøleverandør, så de er levedygtige. Du kan tage frøene fra en butikskøbt frugt, men kun hvis det ikke er en hybrid., Plant frøene straks, mens de stadig er friske.

som vi nævnte, spirer friske frø hurtigere end gamle. Hvis du selv tog dem fra frugten, tager de kun 10-20 dage at spire. Butikskøbte frø er normalt ældre og vil tage et par måneder at spire.

Plant frøene deep til 1 tommer dybt i godt drænet potteblanding. Når de er 8-10 inches høje, kan du transplantere dem i deres permanente hjem. Frøplanterne skal være små for at spare på vandet, mens rødderne bliver etableret. Hvis du ventede for længe med at plante, skal du beskære stammen lidt tilbage.,

før du planter dine frøplanter eller butikskøbte starter, skal du forberede jorden med organisk gødning. Disse planter har brug for masser af næringsstoffer for at opretholde deres hurtige vækst. Derefter graver du et hul, der er dybden af rodkuglen og dobbelt så bred. Hvis rødderne komprimeres, skal du forsigtigt massere dem ud før plantning.

Mulch er et must. Påfør et tykt lag rundt om planterne, men læg det ikke lige ved siden af stilken. Nu Kan du give dine babyplanter en god drink vand og lade dem blive afgjort. Det kan være nødvendigt at binde vinstokkene til støtten, indtil de får ideen., Du skal også genopbygge mulch så ofte som nødvendigt.efter at have fulgt disse anvisninger, kan du forvente at høste om seks måneder. Tropiske passionfrugter bærer normalt frugt hurtigere end den lilla sort.

omsorg for passionsfrugt vin

som de fleste tropiske planter har Passiflora særlige plejekrav. For at dine planter virkelig danner deres potentiale, skal du følge disse retningslinjer for succes.,

Sol og temperatur

som en lys elsker skal denne vin modtage fuld sol for at producere de bedste blomster og frugter. Det vil tolerere nogle skygge selv, især i ekstrem varme. 10-1oner 10-12 er bedst til at holde det udendørs året rundt. Hvis du vokser indendørs, skal du placere beholderen i det solrige sydvendte vindue, du har. Temperaturen skal være langt over frysepunktet – især for gule sorter.

vanding & Fugtighed

disse vinstokke vokser hurtigt og producerer saftig frugt, så de har brug for masser af vand., Vand dem konsekvent, så jorden ikke tørrer ud. Det kan være nødvendigt at give ekstra vand, når planterne frugter og mindre i løbet af efteråret og vinteren. Vær dog forsigtig med ikke at overvande, da dette kan forårsage rodproblemer. Lad ikke vand pool op på toppen af jorden eller helt suge det.

Du kan oprette et vandingssystem for at holde trit med vandingskravene. Hold dog øje med det for at sikre, at det ikke er under eller overvanding.

ikke overraskende er disse tropiske planter afhængige af høj luftfugtighed., Hvis du bor uden for troperne og 10-1oner 10-12, kan du supplere med en luftfugter. Ikke sikker på, hvor fugtigt dit hus er? Tjek vores top 10 hygrometre!

jord

da du kommer til at være vanding så meget, godt dræning jord er super vigtigt. Uden det kan det voksende medium hurtigt blive komprimeret, gennemblødt og ubeboeligt for subtropiske planter. Læg det med sand, perlit eller pimpsten efter behov.

jorden har også brug for en pH på 5,5 – 6,5 for god frugtproduktion og sygdomsresistens., Du kan teste det med en at-home jord test kit eller gå til din lokale landbrug afdeling eller universitet for at få hjælp.

Sidst skal vækstmediet være frugtbart. Passiflora edulis kræver en masse næringsstoffer, som jorden normalt ikke kan give alene. Det er en af grundene til, at mulch er så vigtig for denne art. Du vil også tilføje gødning efter behov.

befrugtning

befrugt din passionfrugt 2-4 gange om året fra foråret. Kommercielle dyrkere bruger typisk gødning med en NPK på 10-5-20., Samlet set opfordres gartnere til at bruge gødning med højt kalium.

Hvis din jord allerede er høj i nitrogen, skal du vælge en gødning med meget lidt af den. For meget kvælstof vil kun fremme bladvækst, som fjerner frugt og blomstervækst. Det samme kan ske med overbefrugtning.

beskæring/træning

passionsfrugt er en hurtig producent, så du bliver nødt til at holde trit med det. Beskæring er afgørende for at holde størrelsen i skak og forhindre voksende problemer og skadedyr. I køligere klimaer beskæres i begyndelsen af vækstsæsonen., Den nye vækst fra hvor du beskæres vil producere rigelige blomster. I troperne skal du vente til, efter at frugten falmer for at beskære.

ved beskæring skal du fjerne alle de døde eller døende stængler. Hvis du har særligt frodige vinstokke, tynd ud i midten, så der er stadig god luftcirkulation i hele den. Skær højst en tredjedel af planten ned for at holde størrelsen i skak.

Du kan træne vinstokkene for at klatre op i en overheadstøtte som en arbor eller T-post. Bare binde vinstokke til støtte og slyngtråde vil finde det. Vi anbefaler at bruge en fiberbaseret tråd til at sikre dem, da ledning kan beskadige stænglerne., Hvis de ikke kan omdirigeres, skal du beskære eventuelle stængler, der vokser i den forkerte retning.

formering

frø er den vigtigste formeringsmetode for passionfrugt. Dette er dog ikke altid det bedste valg, da hybridfrø ikke er levedygtige, og lilla passionsfrugtplanter er mere modtagelige for Fusarium wililt. På grund af disse problemer vender mange gartnere til stængelstiklinger.

processen til stammeskæring er meget standard. Vælg en sund, moden gren, og skær den med 3-4 bladknuder ned med en ren kniv., Fjern de nederste blade, så der kun er 2-3 øverst. Dyp den afskårne ende i rooting hormon og sæt den oprejst i en godt drænet potteblanding. Hold det fugtigt, men ikke i blødgøring. Om cirka 90 dage skal rødderne etableres, og ny vækst vil være stor nok til at transplantere (8-10″).

bestøvning

Passionfruit pollen er ekstra klæbrig, hvilket er fantastisk til insektbestøvning, men ikke vind. Hvis du ikke har nok bier i din gård, vil du bare ikke få frugt. Opmuntre bier til at tjekke dit passionsfrugttræ ved at lokke dem med andre bi-tiltrækkende planter., Du vil opdage, at din passionfruitvin bestøver bedre i varmt og fugtigt vejr end tørt eller ekstremt temperaturvejr.

hvis det er nødvendigt, kan du håndbestøve blomsterne. Disse er så store og bountiful planter selv, at det er meget lettere at tilskynde bi befolkning. I modsætning til den lilla sort skal Gul passionfrugt krydsbestøves med en anden sort. Vælg en anden gul sort og plant den i nærheden.,

Høst og Opbevaring

blomsterne er smukke, men høsten er let den mest populære grund til at dyrke disse vinstokke. Alt det hårde arbejde, du har lagt i din have, vil betale sig, så snart disse lækre frugter ser ud.

høst

når moden, vil passionfrugt være fuldt farvet, tung og komme let ud af stilken., Når den modnes mere, rynker huden lidt, og frugten smager sødere. Den falder af vinstokken, når den er moden, hvilket er meget bedre end at trække stigen ud. Når de falder, mærker frugten ikke, rådner eller tiltrækker skadedyr let, så du kan samle dem på din fritid (inden for grund). Eventuelt kan du vælge det fra træet, når det er lidt umodent, men ikke hvis frugten stadig er grøn.

og nu er vi på den bedste del – spise! Skær frugten op, så får du to skåle fyldt med klumpet, gel .lignende lækkerhed. Ignorerer den uspiselige skorpe, scoop ud pulpen med en ske., Frøene er spiselige, men kan let fjernes.

opbevaring

lilla frugter spises bedst friske, da de er så søde. På den anden side fremstilles gule frugter normalt til konserves eller juice. Begge typer vil vare i et par uger hele og ukølede og vil vare endnu længere i køleskabet. Hvis de blev plukket lidt umodne, bare lade dem på tælleren i et par dage, og de vil indhente. Huden vil rynke, når den ældes, men papirmassen indeni vil være velsmagende som nogensinde.

Du kan fryse hele passionsfrugten, bare papirmassen eller saften., Gør det til desserter, dressinger og endda smør! Du kan også kan passionsfrugt konserves ved hjælp af enten et vandbad eller tryk canner.

fejlfinding

heldigvis er der ikke mange alvorlige problemer, når det kommer til passionfruit – især hvis du plantede de gule sorter. Bare i tilfælde dog, her er hvad man skal kigge efter.

voksende problemer

en almindelig klage fra passionsfrugtavlere er, at vinstokkene ikke frugter. Hvis du har blomster, men ingen frugt, skyldes dette sandsynligvis pollineringsproblemer. Har du set nogen bier summende rundt?, Har du en anden sort til krydsbestøvning, hvis det er nødvendigt? Disse problemer løses ved at plante bi-tiltrække blomster, købe en anden sort og håndbestøvende for tiden.

overbefrugtning er den anden største synder af frugt fravær. For meget kvælstof vil gå direkte til grøn vækst og tage væk fra den frugt, du skal spise. Hvis dine planter hurtigt klatrer og spreder sig, men har ringe eller ingen blomster, skal du skære ned på gødningen.

umodne frugter, der falder ud af træet, er et andet problem., Selvom det er helt normalt, at modne frugter falder, skal grønne forblive. Dette skyldes typisk inkonsekvent vanding, skadedyr eller sygdom. Lav en god vandingsplan og hold dig til den. Du vil også ønsker at inspicere vinstokke for symptomer på skadedyr og sygdom.

Hvis dine vinstokke har gulfarvede blade, kan du se på en magnesium-eller nitrogenmangel. Dette afhjælpes let ved at tilføje mere gødning. Hvis Yello .ness dukker op i fregner, kan du dog have en woodoodiness-virus på dine hænder (forklaret nedenfor).,

skadedyr

Hvis du dyrker en lilla passionsfrugtvin, skal du være årvågen, når det kommer til skadedyr. Disse sorter er meget mere modtagelige for følgende skadedyr end gul passionfrugt – selvom gule sorter også kan påvirkes.

mange arter af larver kan lide at gnave væk ved passionfruit løv. Deres fester reducerer bladets overfladeareal og derved skærer ned fotosyntese. Væsken, de udskiller, får bladene til at tørre ud, og hele planten mister sin kraft. Larver kan også fodre på stængler, blomster og frugt.,

Hvis du ser en larve på din plante, skal du plukke den af og søge på vinstokken efter æg. Fjern disse for hånd og dump dem i sæbevand for at ødelægge dem. Store angreb kan kontrolleres med et organisk insekticid (vi anbefaler Bacillus thurigiensis, også kendt som BT). Interessant nok har mange arter af lidenskabsblomster udviklet forsvarsmekanismer mod larver, herunder gift, klæbrige hår og myredraktanter (myrerne vil dræbe larverne).

rodknude nematoder er en ofte overset haven skadedyr., De er små orme, der vil angribe rødderne af dine lilla passionsfrugter. De forårsager deformiteter i rødderne, herunder stød, hår og rodknuder. På grund af dette hindres rødderne i at levere vand og næringsstoffer til resten af planten, stunting vækst.

for at forhindre nematoder i at angribe dine planter, skal du passe på vækstmediet. Indtil det 2-3 gange hvert efterår og fjern eventuelle døde rødder. Tilsæt masser af organisk stof og brug afgrødemetoder (morgenfruer fungerer godt!). Hvis nematoderne er ude af hånden, kan du anvende organiske nematicider som EcoClear., Desværre vil nematicid også dræbe gavnlige nematoder, så den bedste metode er forebyggelse.

Hvis du bor i Californien, kan snegle være et problem i din have. Når det kommer til passionsfrugt, ødelægger snegle bladene og barken. Dette kan dræbe eller alvorligt svække unge planter. For ikke at nævne de efterlader slim – yuck! Snegle kan lide at gemme sig under snavs, så hold din vin og området omkring det rent. Da de er natlige, skal du søge efter dem om natten og behandle dem med en spand sæbevand. Snegle kan forhindres yderligere ved at bruge kobberbarrierer eller en organisk snegl og slug agn.,

sygdomme

ser bladene på dine vinstokke ud som om de var drysset med gule konfetti? Passionfruit woodoodiness virus er mest sandsynligt skylden. Sammen med plettet misfarvning får denne virus bladene til at krølle, og frugten vokser i små og deformerede. Woodoodiness virus spredes af bladlus og lejlighedsvis haveredskaber.

herbicider vil ikke fjerne denne virus, så forebyggelse er afgørende. Køb kun planter, der er sygdomsfrie, og brug en steril potteblanding. Hold ukrudt væk, da de kan sprede virussen., Eliminering af eksisterende bladluspopulationer vil ikke holde virussen væk, da den allerede vil blive spredt. Du kan dog tage forholdsregler for at forhindre bladlus i at dukke op i første omgang.

måske den dødeligste trussel mod lidenskabsfrugt, vil fusarium forårsage død inden for to uger. Det første symptom vil være delvis visning efterfulgt af rodrot, gulning, mørke ved bunden af planten og til sidst fuld visning. Den bedste måde at bekæmpe denne sygdom på er at bruge resistente sorter. Hvis virussen alligevel dukker op, skal du bruge et biofungicid til at prøve at behandle det. MycoStop er et godt valg.,

Ofte Stillede Spørgsmål

Q: Hvorfor frugter min passionfrugt ikke?

A: hvis vinstokkene ellers er sunde, skyldes dette sandsynligvis overbefrugtning eller pollineringsproblemer. Læg gødningen af, plant nogle bi-venlige blomster, og bestøv blomsterne i hånden for nu.

Q: Har du brug for to passionfruit vinstokke for at få frugt?

A: hvis du dyrker en rød/lilla passionsfrugt, Nej. Gule sorter skal krydsbestøves, så kræver en anden plante. Vælg en anden gul sort til at placere ved originalen.

Q: Hvordan fortæller du, om en passionfrugt er moden?,

A: frugten vil være fuldt farvet, tung og let blød at røre ved. Når huden rynker, frugten er på sin spise prime. Når moden, vil frugten naturligvis falde af vinstokken.