øl før vin eller vin før øl; uanset rækkefølgen, vil du føle dig queerueer. At, i det mindste, er den opdaterede aforisme drikkere bliver nødt til at omfavne nu forskere har bevist, at drikke orden har ingen effekt på størrelsen af ens tømmermænd.,
under omhyggeligt kontrollerede laboratorieforhold pløjede britiske og tyske forskere 90 frivillige med øl og vin for at finde ud af en gang for alle, om tømmermænd forværres af den rækkefølge, hvor drikkevarer er halset.
“alle kender ordsproget, “øl før vin, og du vil føle dig fint; vin før øl, og du vil føle dig queerueer”,” sagde Kai Hensel, en senior klinisk stipendiat ved Cambridge University. “Vi troede, at der skal være noget i det, hvordan kan vi teste det?,”
de frivillige i alderen 19 Til 40 år fik et standardiseret måltid tilpasset deres individuelle energibehov og blev derefter opdelt i tre grupper. Den første drak omkring to og en halv pints Pilsner efterfulgt af fire store glas hvidvin. Den anden gruppe havde de samme drikkevarer, men i omvendt rækkefølge. Den tredje gruppe havde kun øl eller vin op til samme åndedrag alkoholkoncentration. Alle drak op til 0,11%, så de havde det samme alkoholniveau i deres systemer.,
forskere overvågede drikkerne gennem hele sessionen og spurgte dem om, hvor beruset de følte. Før sengetid fik hver et glas vand, med størrelsen afhængigt af deres kropsvægt. Efter en nat under lægeligt tilsyn blev de groggy-hovedede deltagere spurgt om deres tømmermænd og scorede på den akutte tømmermændskala, der rangerer faktorer som tørst, træthed, hovedpine, svimmelhed, kvalme, mavesmerter, en hurtig hjerterytme og appetitløshed.en uge senere kom de frivillige tilbage og gjorde det hele igen., Denne gang begyndte de, der drak øl før vin på deres første besøg, på vinen, og vice versa. De i kontrolgrupperne skiftede også, så øldrikkerne havde vin på det andet besøg, og vindrikkerne havde øl. Øllen blev doneret af Carlsberg, der ikke havde nogen anden involvering i undersøgelsen.
deltagerne rullede af en rig liste over tømmermændssymptomer og ca.en ud af ti kastede op. Men resultaterne, offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, viste, at ordren drikkevarer blev forbrugt i havde ingen indflydelse på “tømmermænd intensitet”.,
“Vi debunked ordsproget, Det er ikke sandt,” sagde Hensel. “Du vil være den samme, uanset hvilken rækkefølge du drikker disse drikkevarer i.”Han understregede, at undersøgelsen kun sammenlignede øl med hvidvin og ikke inkluderede rødvin, spiritus eller mørke øl.
“sandheden er, at det at drikke for meget af enhver alkoholholdig drik sandsynligvis vil resultere i tømmermænd,” sagde J .ran K .chling, den første forfatter til undersøgelsen fra Universityitten / Herdecke University i Tyskland. “Den eneste pålidelige måde at forudsige, hvor elendig du vil føle den næste dag, er ved, hvor beruset du føler, og om du er syg., Vi bør alle være opmærksomme på disse røde flag, når vi drikker.”
Richard Stephens, en Keele Universitetspsykolog, der har studeret tømmermænd, sagde, at fundet ikke var nogen overraskelse. “Tømmermænd er for det meste ned til den mængde, du drikker,” sagde han. “Men der er nogle undersøgelser, at mørkere drikkevarer giver mere alvorlige tømmermænd, fordi de indeholder forbindelser kaldet kongenere. De tilføjer smag og karakter, men det menes, at de kan have ubehagelige bivirkninger.”Han sagde tømmermænd synes at være en elendig kombination af betændelse, dehydrering og lavt blodsukker.,Hensel, en børnelæge og genetiker, sagde, at undersøgelsen var beregnet til at vise, hvordan streng videnskab kunne give et konkret svar på et specifikt, hvis humoristisk spørgsmål. “Vi ønskede at gøre en sofistikeret gag, som nu er gået langt over toppen,” sagde han.
- Del på Facebook
- Del på Twitter
- Del via e-Mail
- Del på LinkedIn
- Andel på Pinterest
- Andel på WhatsApp
- Andel på Messenger