Mad RepublicApril 11, 2012

Gem denne opskrift som et tomt lærred, og du vil blive sat for resten af dit farsbrød bestræbelser. (Foto: Mark Sha..)

Der er kødlaffopskrifter, og så er der kødlaffopskrifter. Denne ene falder ind under en af disse kategorier. Kort sagt, ligesom vores opskrift på kartoffelmos, er dette den sidste, du nogensinde har brug for., Som med alle opskrifter med hovedrollen i kødkød, anbefaler vi, at du går til en legitim slagter i det virkelige liv til din 80/20 (det er 80% oksekød og 20% fedt-stol på os). Når det er gjort, alt hvad du behøver er ivrige, villige og for nylig vaskede hænder. Der er kun .n måde at blande farsbrød. Lav ekstramateriale, fordi du vil have sand .ich.

behandl denne formel som et tomt lærred. Alle har deres foretrukne meatloaf add-in — nogle kan ikke undvære hakkede gulerødder, andre kræver persille eller anden sådan vegetation., Vi anbefaler at blande en karameliseret løg eller to inden bagning, fordi intet elsker malet oksekød som søde, klæbrige løg.

Vi anbefaler Nordic .are natural aluminium commercial half sheet bagepander tilgængelig på Ama .on.

og FYI, vi opdagede Meatloafs foretrukne sideskål under vores sidste testkøkken.,

Nem Opskrift på Farsbrød

  • Prep Tid:15 minutter
  • Cook Time:45 minut
  • Sværhedsgrad:Let
  • portionsstørrelse:4

Ingredienser

  • 1poundfreshly jorden chuck, (mindst 80% lean, en.k.en., 80/20)
  • 1/2teaspoonsalt
  • 1/2teaspoonfreshly jorden sort peber
  • 1level teaspoononion pulver
  • 2tablespoonsketchup
  • 1/3cupplain rasp
For glasur
  • 1/2cupketchup
  • 1teaspoonlight brun farin
  • få dashestabasco sauce

Retninger

  1. Forvarm ovnen til 375F.
  2. I en stor skål, bland hakket oksekød, salt, peber, løg pulver, ketchup, rasp og yderligere ingredienser ved hjælp af dine hænder, indtil kun kombineres., Overmi .ing vil resultere i et mindre end fluffy brød.
  3. på en folieforet bageplade formes blandingen til et brød i fri form og glattes derefter over med fingrene
  4. bland alle glasuringredienser sammen i en lille skål.
  5. spred et jævnt lag glasur over kødlaff og overfør det til ovnen.
  6. bages i 45 minutter, fjern derefter fra ovnen, lad hvile i mindst 15 minutter, skive og server.