1.1 Kshares

Disse Let Enchiladas Suizas er cremet, teatralsk, let krydret hvid chicken enchiladas lavet med creme fraiche, mozzarella ost, salsa verde, kylling og majs tortillas, og er ud-af-denne-verden lækkert!,

Hvis du har fulgt min blog i et stykke tid, du ved, jeg elsker Mexicansk og Tex-Mex mad, som min Tex-Mex Oksekød Fajitas, Tex-Mex Enchiladas, Pico De Gallo, Guacamole, og Tomatillo Verde Chicken Enchiladas.mens jeg elsker enchiladas af alle slags, tror jeg min favorit type enchiladas er Enchiladas Sui !as! De har den ekstra cremet tekstur, der kommer fra dagbogen i opskriften, creme fraiche og ost., Tjener disse enchiladas med min Hjemmelavede Mexicanske Ris og Mexicansk Kål Slaw som Mexicanske side retter til at afrunde din Mexicansk Mad middag.

Hvad er enchiladas Sui ?as?

Enchiladas Suizas er Mexicanske enchiladas med kylling og ost pakket ind i tortillas og dækket i en cremet tomatillo sauce og toppet med revet hvid ost, i dette tilfælde, Mozzarella ost.

Enchiladas Sui .as kan også laves med SCH .ei .isk ost eller Monterrey Jack ost. Typisk er det en hvid ost. Da Mo..arellaost er så bredt tilgængelig, brugte jeg Mo. .arellaost i denne opskrift.,

Hvem skabte enchiladas Sui ?as?

Enchiladas Suizas oversætter fra spansk til engelsk som “Schweiziske Enchiladas” og menes at være en hilsen til den Schweiziske indvandrere til Mexico år siden, der etablerede gårde der.

Det menes, at den Schweiziske landmænd påvirket den Mexicanske retter ved at tilføje en god mængde af mejeriprodukter, såsom mælk, creme fraiche og ost, i den traditionelle Mexicanske enchiladas.,

Hvorfor jeg Forsøger At Passe Flere Mejeriprodukter I Min Kost

Min læge anbefalede, at jeg drikker mere mælk på grund af et D-Vitamin-mangel, og da så forsøger jeg at omfatte mere mælk og mejeriprodukter i min kost.

Jeg var glad for at lære af Dairy MA., at mælk indeholder 9 essentielle næringsstoffer. Jeg elsker også, at jeg kan spise andre mejeriprodukter fremstillet af mælk og også få vigtige næringsstoffer.

mejeri er en del af en afbalanceret diæt baseret på MyPlate. Vi skal alle have tre portioner mejeri om dagen, men den gennemsnitlige amerikaner får kun to portioner mejeri om dagen.,

desuden kan jeg godt lide at vide, at når jeg køber mejeriprodukter, hjælper jeg med at støtte lokale mælkeproducenter og deres familier.

for andre opskrifter, samt andre sjove fakta, tjek DairyDiscoveryZone.com for mere information.

Hvad gør disse enchiladas Sui ?as smager så godt?

i denne opskrift giver creme fraiche saucen sin cremethed, mens Mo..arellaosten giver den den smeltede osteagtige smag og tekstur. Salsa verde lavet af tomatillos giver det også en unik lidt krydret smag.,

Uden mejeri i denne opskrift, syrnet fløde, og Mozzarella ost, disse enchiladas ikke ville have cremet, teatralsk tekstur, der tager disse enchiladas over toppen.

Hvordan laver du Enchilada Sauce til enchiladas Sui ?as?

I traditionelle Enchiladas Suizas, du ville tage dig tid til at stege tomatillos, men i denne opskrift, i stedet for at gøre som jeg plejede rystet Salsa Verde (grøn salsa.,)

enchilada sauce i denne version af Enchiladas Suizas består kun af to ingredienser:

  1. Salsa Verde (Grøn Salsa), og
  2. Creme fraiche

Ja, disse to ingredienser giv saucen sin utrolige smag og cremet konsistens. Alt du skal gøre det blande de to ingredienser i en blender eller foodprocessor og så har du den glatte, cremet, krydret og super flavorful enchiladas Sui .as enchilada sauce.

Hvordan laver jeg enchiladas Sui ?as?,

det er virkelig meget nemt at lave disse enchiladas Sui .as. Du behøver kun 5 ingredienser til denne opskrift.

  1. 2 kopper revet kogt kylling (du kan bruge strimlet rotisserie kylling)
  2. 1 (16-ounce) jar salsa verde
  3. 8 ounces creme fraiche
  4. 1-1/2 kopper Mozzarella ost
  5. 12 majs tortillas (Du kan bruge mel tortillas hvis du foretrækker det.)

  1. Forvarm ovn til 350 grader F.
  2. Forberede enchilada sauce som beskrevet ovenfor.,
  3. hæld 1/3 af Enchiladasausen i bunden af en 9 .13 bageplade.
  4. fyld hver tortilla med ituskårne kylling og ituskårne Mo..arella ost.
  5. rul hver tortilla og læg sømsiden ned i bagepladen.
  6. Gentag trin 3 og 4 for hver tortilla.

  1. Hæld den resterende enchilada Sauce over toppen af enchiladas.

  1. Drys de resterende revet Mozzarella ost over toppen af den sauce, der er omfattet enchiladas.,

  1. Bages i en forvarmet 350-graden ovn i 30 minutter, eller indtil Enchiladas Suizas er opvarmet via og osten er smeltet.

Denne opskrift på Nem Enchiladas Suizas vil skabe en lækker Mexicansk middag, som hele familien vil elske.for mere ernæringsmæssige oplysninger om mejeri, håndværk og spil til børn, opskrifter og gårdfamiliehistorier besøg Dairy MA..,

Udskriv Pin-kode

5 fra 1 stemme

Let Enchiladas Suizas

Let Enchiladas Suizas er cremet, teatralsk, krydret hvid chicken enchiladas lavet med creme fraiche, mozzarella ost, salsa verde, kylling og majs tortillas.,”>

1 (16-ounce jar) salsa verde

  • 1 cup sour cream
  • Enchiladas Suizas

    • 2 cups shredded cooked chicken (Can use rotisserie chicken)
    • 1-1/2 cups Mozzarella Cheese
    • 12 corn tortillas

    Instructions

    To Make The Enchiladas Suizas Sauce

    • Add the sour cream and salsa verde to a blender or food processor and blend until smooth.,

    for At Gøre Enchiladas Suizas

    • Forvarm ovn til 350 grader F.
    • Hæld Enchilada Sauce i bunden af et 9×13 ovnfast fad.
    • Fyld hver tortilla med strimlet kylling og strimlet Mozzarella ost.
    • Rul hver tortilla og lægge søm-side ned i ovnfast fad.,
    • Hæld Enchilada Sauce over toppen af enchiladas.
    • Drys de resterende revet Mozzarella ost over toppen af den sauce, der er omfattet enchiladas.
    • bages i en forvarmet 350 graders ovn i 30 minutter, eller indtil enchiladas opvarmes igennem, og osten smeltes.,

    Nutrition

    Calories: 480kcal | Carbohydrates: 43g | Protein: 24g | Fat: 23g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 95mg | Sodium: 1180mg | Potassium: 630mg | Fiber: 4g | Sugar: 9g | Vitamin A: 1185IU | Vitamin C: 4.8mg | Calcium: 206mg | Iron: 1.4mg