MomsRetro Nem Ingen Mælk, Æg, Smør Valgfri Kiks til En eller To
Dette er en simpel vegetar, eggless, milkless småkage opskrift, du kan slå op i din ovn!
Du behøver ikke kiksblanding, og du behøver ikke at lave meget; lige nok til en eller to. Selvfølgelig kan du fordoble denne opskrift for at gøre endnu mere af Mors kiks-y godhed.,
tip til brødristerovn; hvis du prøver dette i en mindre eller brødristerovn, anbefaler jeg forvarmning, så der er mindre chance for, at dine kiks brænder ovenpå. Du kan hjælpe med at reducere brændingen i bunden med et lille dobbeltisoleret cookieark.
ingredienser:
1 kop mel
2 tsk. Bagepulver
1/4 tsk. Salt
3 spsk. Afkortning (margarine eller smør eller olie)
1/3 kop vand
brug en gaffel eller konditor til at blande de tørre ingredienser først; mel, bagepulver og salt.
tilsættes i afkortning og vand., Hvis du bruger smør, vil konditoren hjælpe dig med at “skære ind” eller det kolde smør i små små smagsstykker. Fortsæt med at blande, indtil dejen ønsker at blive sammen i en kugle.
Drop ved at samle spiseskefulde (eller forkfulls) på en ungreased bageplade.
bages ved 450 grader i 10 til 15 minutter.
gør omkring 6 – 8 kiks.
let ægfri Kiksvariationer:
Hvidløgsostkiks: tilsæt 1/2 tsk hvidløgspulver og 1 til 2 spsk revet parmesanost. Tilføj lidt ekstra farve med et strejf paprika.,
Bemærk: Hvis du bruger Hvidløgssalt, skal du reducere eller fjerne 1/2 tsk salt, eller dine kiks kan være for salt!
Rosmarinkiks: tilsæt 1/2 tsk. finhakket rosmarin.
olivenolie basilikum kiks: Brug kun 3 spiseskefulde olivenolie i opskriften ovenfor.
Tilføj en 1/2 tsk sød basilikum.
en 1/2 tsk pulveriseret hvidløg smager også godt i denne version!
Kiksopskriftssubstitutioner:
Hvis du har mælk, skal du bruge 1/3 kop mælk i stedet for vand til en cremet smag.
brug smør eller margarine i stedet for olie til en rigere kiks.