mejeriprodukter og calcium

Food Source Serve Size Calcium Full cream milk 250mL 285mg Skim milk 250mL 310mg Natural yoghurt 200g 340mg Low fat yoghurt 200g 420mg Cheddar cheese 40g 310mg

Foods and beverages high in calcium may contribute to stronger bones and teeth., Der er også nogle tegn på, at mejeriprodukter og calcium spiller en rolle i forebyggelsen af hjertesygdomme og vægtstyring.

beviserne viser, at mælk og calcium (både kostkalcium og som supplement) beskytter mod tarmkræft.

skal du spise mejeriprodukter?

mejeriprodukter bør spises som en del af en varieret og nærende kost for at hjælpe med at opretholde sunde knogler og tænder. Men for dem, der foretrækker at undgå mejeriprodukter, anbefales det, at alternativer fødevarer, der enten er en kilde til calcium eller har tilsat calcium, vælges.,

Kræftråd støtter de australske diætretningslinjer, der opfordrer folk til at spise mindst to og en halv servering af mejeriprodukter (mælk, yoghurt og ost) eller alternativer hver dag. Kræftrådet opfordrer folk til at vælge reducerede fedt sorter.,

How much calcium should you eat

Gender	Age group	Approximate serves a day
Men	19-70 years	2.5 serves
	>70 years	3.,5 serverer
Kvinder	19-50 år	2.5 serverer
	>50 år	4 serverer

I Australien, folk ikke får nok calcium i deres kost. Det anslås, at mere end 25% af mændene og 50% af kvinderne spiser mindre end det anbefalede antal serveringer., Af bekymring er børn og teenagere, der ikke får tilstrækkeligt calcium, mens deres knogler vokser, og de ældre australiere, der er i risiko for osteoporose.

Hvad er en servering af mejeri?,li>½ bæger ricotta ost

følgende ikke-dairy fødevarer, der er lige til en tjener af calcium:

• 1 kop calcium berigede soya eller ris mælk, eller andre korn drikke med på lejekontrakten 100 mg tilsat calcium per 100 ml
• 100g (ca ½ kop) hakkede mandler
• 60g sardiner eller ½ kop (100g) pink laks med knogler
• 100g fast tofu

Nemme måder at omfatte mejeriprodukter i din kost

Praktiske og sunde måder at øge indtagelsen af mejeriprodukter i kosten er:

Mælk

• Nyde en smoothie lavet med reduceret fedtindhold mælk og friske banan eller bær.,
• drik et glas mælk med lavt fedtindhold til en snack.
• Nyd en skål med højfibre korn til morgenmad med fedtfattig mælk og hakket frugt.
• lav isblokke ved at fryse mælk eller yoghurt på en pind. Blend med frugt for større variation.
• Vælg desserter lavet med mælk f.eks. rispuddinger, vaniljesaus, junkets, mælkegel,, gel .piske.
• tilsæt skummetmælkspulver til kageblandinger, supper, mornays, kartoffelmos, gryderetter og saucer.

Yoghurt

• prøv fedtfattig vaniljeyoghurt med passionfrugt eller naturlig mlisli.,
• brug yoghurt med lavt fedtindhold som en dukkert med grøntsagspinde.
• tag en frugtsalat og top med yoghurt med lavt fedtindhold.
• prøv at servere fedtfattig naturlig yoghurt med hakket mynte eller koriander som akkompagnement til lam eller Indiske aromatiserede retter.
• Vælg et karbad med yoghurt med lavt fedtindhold som en snack.

Ost

• lav din egen ristet sandwich eller åbne smelte med lavt fedtindhold velsmagende ost og fyld, såsom kylling og asparges eller grillede grøntsager og pesto.
• kog en vegetabilsk lasagne eller pasta bage og top med revet fedtfattig velsmagende ost.,
• smuldre fetaost over en havesalat.
• skær fedtfattig velsmagende ost i terninger og server med riskiks som en snack.
• bage kartofler i ovnen og fyld dem med grøntsager og revet fedtfattig velsmagende ost.
• brug fedtfattig flødeost som spredning på sand .ich i stedet for smør.
• tilsæt en osteagtig sauce til grøntsager som broccoli og blomkål.
• Inkluder fedtfattig velsmagende ost i en omelet.
• Server barberet parmesanost over toppen af pastaretter og risottoer.,
• pisk op en bønne dip ved at mashing bagt bønner og tilføje nogle chili og revet fedtfattig velsmagende ost, varme før servering.
• lav en PI..a med fuldkornsbrød fra Libanon og top med masser af grøntsager og lidt Mo. .arellaost.
• prøv en salat lavet med raket, pære, skiver parmesanost og balsamicoeddike.