- Dele Mig
Læskende mangonada opskrift, du kan gøre derhjemme! Denne ME !icanske mango slushie med chamoy og chile er sød, sur, salt og krydret alle på samme tid!
Der er få ting mere forfriskende end en iskold mangonada på en varm dag! Og på en kold kedelig dag vil denne søde smoothie kvikke dig lige op.smagret med chamoy til tang og tajin til noget krydderi, er denne mangonada opskrift en udbrud af smag med blot et par ingredienser.,
i opskriften nedenfor har jeg udskiftninger angivet, hvis du ikke har nogle af ingredienserne til rådighed.
Jeg har også instruktioner til, hvordan man laver mangonader med frosset eller frisk mango.
Hvis du nogensinde har haft en mangonada fra en gadesælger, ved du, at der er forskellige måder at fremstille mangonadas på udover den måde, der er anført her.
Du kan også vide dette ved et andet navn som chamoyada eller chamango.
Hvis du har en favorit version, bedes du lade det i kommentarerne nedenfor!,
Dette er min foretrukne måde at lave dem på, og jeg synes også, at det er den hurtigste og nemmeste måde at gøre dem hjemme.
Mangonada Ingredienser
- Mango – du kan bruge friske eller frosne
- Mango nektar – jeg kan godt lide at bruge mango juice, fordi det virkelig ampere mango smag.
hvis du ikke har mangonektar, kan du også bruge vand eller en anden type juice.
at erstatte en anden juice vil ændre smagen, men kan være rigtig lækker., Jeg anbefaler ananas, appelsin eller æblejuice.
- sukker – Dette er baseret på din smag, mangos sødme og om du bruger juice versus vand til at blande.
- Lime-hvis du ikke har noget til rådighed, er det fint, men kalkens surhed vil virkelig lyse de andre smag. Jeg bruger også kalk til at få tajin til at holde fast i kanten af koppen.
- Chamoy-dette er en me .icansk sauce lavet med frugt og chile. Det er lidt sødt, surt, saltt, tangy, krydret…du skal prøve det!
- Tajin – dette er en blanding af chiles, salt og kalk., Det er ikke rigtig krydret, men det giver frugt et spark. Alt handler om smag!
Hvis du ikke har tajin, kan du erstatte den med en anden chile pulver, du kan lide, såsom ancho, chile de arbol, eller chile, Californien.
- Tamarind candy stick – disse søde, sure, krydrede strå serveres altid med mangonadas. Du kan finde dem i en me .icansk købmand eller Ama .on. De kommer i forskellige frugtsmag.
Mangonada opskrift noter:
prøv at bruge den mindst mulige mængde væske., Dette vil holde mangonadaen pæn og tyk.
Hvis du bruger frisk mango i stedet for frosset, vil du bruge is til at tykke mangonadaen.
mængden af chamoy og Tajin er op til dig!
disse kan også fryses som popsicles! Hæld i fryseren sikre kopper, holde i halmen og Frys indtil fast.
for at lave en lækker margarita skal du blot tilføje din yndlings te .uila før blanding.,
Ingredienser
- 16 oz frosne mango
- 1-2 kopper mango nektar*
- 1-2 spsk sukker
- 1 lime
- Tajin, til pynt
- Chamoy, til pynt
- Tamarind slik pinde, til pynt
Vejledning
- I en blender, tilsæt mango, mango nektar (brug det mindste beløb), sukker (mindre beløb), og saft fra lime. Kast ikke den brugte kalk ud.
- Blend disse ingredienser, indtil du tilføjer mere væske om nødvendigt,så din blender kan behandle., Smag og sød med ekstra sukker til din smag. drys tajin på en lille tallerken eller skål. Gnid den brugte kalk omkring fælgene på to 12 ounce kopper, og dypp derefter kanten af koppen ind i tajin.
- dryp et par skefulde chamoy i bunden af koppen. Hæld mango PUR into i kop og top med mere chamoy og tajin. Pynt med tamarind candy stick og tjene straks.
noter
*Hvis mangonektar ikke er tilgængelig, skal du erstatte vand eller juice (ananas, appelsin osv.).,
Ingredienser til frisk mango:
5 moden mango, skrællet og de-seedede
2-4 spsk sukker
1 kop mango nektar eller vand*
2 kopper isen
Saft af 1 lime
Blend alle ingredienser, indtil glat og følg anvisningerne ovenfor.
anbefalede produkter
som Ama .on-associeret og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.,
-
Tamarind Sticks
-
Chamoy
-
Tajin
Nutrition Information:
Yield: 3Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 248Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 0mgSodium: 884mgCarbohydrates: 64gFiber: 4gSugar: 57gProtein: 2g
Nutritional information provided is an estimate only., Se etiketterne på ingredienser, du bruger, for mere præcise resultater.
har du lavet denne opskrift?
Efterlad en kommentar nedenfor! Eller tag @kitchengidget på Instagram med hashtag #kitchengidget
Flere Mexicanske street food til at nyde!
Fresas con Crema
Majs i en Kop (Elotes da Vaso)