Let Tandoori Kylling med Grøntsager

Traditionelle tandoori kylling er lavet i en lerovn, men denne version af den klassiske Indiske kylling middag er bagt på et ark gryde med Indisk krydret grøntsager til et komplet måltid enhver aften i ugen.

Ark Pan Tandoori Kylling

Kylling middag ideer, der er fuld af smag, men let at lave er absolut min idé om aften succes.

det er hvad jeg kalder min middagsmag syltetøj. Minus den bogstavelige marmelade.,

denne 30-minutters kylling-og grøntsagsopskrift kommer til dig fra ne.York Times bestseller Skinnytaste One & færdig kogebog, skrevet af min ven Gina fra bloggen Skinnytaste. Dette er Ginas tredje kogebog, og hjemmekokke overalt bifalder og takker det hver gang de bruger det.

hver af opskrifterne er familiefavoritter, der er sunde, og de er Weighteight Watatchers venlige., De er alle kogte i enten en stegepande, i den langsomme komfur, i den øjeblikkelige gryde, i luftfryseren eller på en arkpande i ovnen, ligesom denne lette, alt-i-et-arkpande tandoori kyllingemiddag.

Hvad er Tandoori Kylling?

Vi spiste ikke meget Indisk mad, der voksede op, så da jeg spiste mit første måltid på en indisk restaurant, måtte jeg spørge min ven, Hvad er tandoori-stil?, Det er simpelthen metoden til madlavning direkte over trækul i en keramisk muret tandoorovn, hvor varmen kan nå røgfyldte varme temperaturer, lignende men anderledes end en PI..aovn.

men med denne tandoori kylling og grøntsager opskrift, behøver du ikke en tandoor ovn til at gøre det. I stedet vil en varm ovn og arkpande gøre.

se mere: 31 Vinter Vinder Kylling Middag Ideer til At Gøre Nu

Hvad er der i Denne Tandoori Kylling og Grøntsager?,

denne indiske kyllingeskål har tre hovedkomponenter: tandoori-kyllingen selv, grøntsagerne, der steges sammen med kødet, og den cremede yoghurtsauce, der er dolloped på før servering.,

for At gøre dette tandoori kylling og grøntsager opskrift, du har brug for:

• Plain yoghurt
• Citronsaft
• Løg
• Hvidløg
• Frisk ingefær
• Kylling lår
• Gulerødder
• Blomkål
• Olivenolie
• Frisk koriander

se mere: 31 Dage Ark Pan Middage

ud over frisk hvidløg og ingefær, tørre krydderier give kyllingen sin underskrift Indiske smag. Hvad er tandoori krydderi mi??, Det er en simpel blanding af den klassiske Indiske krydderier:

• Garam masala
• Gurkemeje
• Cayenne peber
• Paprika
• Kosher salt

Garam masala er den opvarmning, der er smag, der kommer fra den ristede krydderier (koriander, kardemomme, kanel, muskatnød, spidskommen, nelliker), og varierer efter region. Disse dage kan det let findes i næsten enhver købmand, eller her er hvordan man laver garam masala derhjemme.,

se mere på: 20 One-Pot Spekulerer Måltider—De er, Hvad er til Middag

Hvordan man kan Gøre Tandoori Kylling i Ovn

Udbenet skinless kylling lår er marineret i yoghurt for at tenderize og smag hver bid. Marinerende kylling i yoghurt tilføjer en .ymer og lige nok syre til at nedbryde proteinet i kylling uden at gøre det hårdt. Ligesom kærnemælk er det det, der skaber et ømt og smagfuldt bid.i modsætning til traditionel tandoori-kylling er der ikke noget rødt farvestof i denne opskrift. I stedet tilføjer paprika den klassiske farve., Tandoori kylling er heller ikke krydret, selvom den underligt fluorescerende røde farve kan få dig til at tro det.

for at gøre dette måltid komplet, steges grøntsager lige ved siden af kyllingen. Gulerødder og blomkål får en støvning med garam masala krydderiblandingen, der karameliserer, når grøntsagerne steges.

kyllingen og grøntsagerne serveres med en garlicky yoghurt sauce til dypning. Jeg fordoblede denne del, da jeg lavede den, fordi det ikke er noget at skimp på.,

se mere: 20 nemme sunde Blomkålopskrifter til middag i aften

kan jeg bruge kyllingebryst i stedet?

mest sandsynligt, ja. Dog kan du skære dem ned lidt tyndere afhængigt af den oprindelige tykkelse af brysterne.

kan jeg bruge andre grøntsager i denne skål?

absolut! Denne indiske bagt kylling og grøntsager opskrift kræver regnbue gulerødder og blomkål, men du er velkommen til at bruge uanset grøntsager, du har på hånden.,

Flere grøntsager at parre godt med denne Indisk kylling skål er:

• Gulerødder
• Blomkål
• Løg
• peberfrugt
• Zucchini
• Squash (som butternut eller agern)
• rosenkål

se mere: 20 Kylling Middag Ideer, Du Kan Gøre På Arket Pan

Tips til at Gøre Tandoori Kylling i Ovn

Du kan slippe af sted med at marinere kyllingen for så lidt som en time, men det er også okay at lade den stå i køleskabet natten over., Lad ikke kyllingen sidde i marinaden længere end det, ellers bliver det hårdt og sejt.Gina anbefaler at bruge fuldfedt yoghurt i stedet for græsk yoghurt, så saucen ikke adskilles eller bliver vandig.

Bemærk også, at brug af friskpresset citronsaft og frisk ingefær gør en stor forskel i denne opskrift. Du har brug for de friske smag for at afbalancere krydderierne i denne skål!,

en Mere Nem Kylling Opskrifter, Du vil Elske

• Indisk Smør Kylling
• Honning Sennep Kylling
• Ovn Stegt Kylling med Citron, Rosmarin Smør
• 30 Minutters Kylling Parmesan
• Et-Pot Cremet Kylling og Ris Gryderet
• Slow Cooker Kylling Cacciatore

Hvis du laver denne opskrift, så lad mig det vide! Bogmærke denne opskrift, og efterlad en kommentar nedenfor, eller tag et foto og tag mig på Instagram med #foodiecrusheats

Mere Favorit Kylling Middage for at Gøre Nu

• Sprød Røget Paprika Kylling
• 30 Minutters Caprese Kylling Opskrift
• Nem Kylling Bryst Med Cremet Champignon Sauce
• Kartoffel Chip Crusted Kylling Bryst Opskrift
• 30 Minutters Cremet Champignon Og Porre Kylling Bryst

Se mere af Gina ‘ s opskrifter på hendes opskrift blog Skinnytaste og købe Skinnytaste En og Gjort Kogebog her.

kræver mere livsbalance, mindre stress og bedre sundhed?, Tjek my Nourished Planner, the daily planner for at hjælpe med at skabe enkelhed og underplanlægge dit liv.

Vi sender gode e-mails. Abonner på FoodieCrush og få hvert indlæg plus eksklusivt indhold kun for vores abonnenter leveret direkte til din e-mail-boks.Facebook, Instagram, Pinterest og T .itter for mere FoodieCrush inspiration.

som altid, tak for at læse og støtte virksomheder, jeg samarbejder med, som giver mig mulighed for at skabe mere unikt indhold og opskrifter til dig. Der er tilknyttede links i dette indlæg, som jeg modtager en lille provision., Alle meninger er altid mine egne.

Deling er omsorgsfuld!