kinesisk sød og sur Kylling — Denne søde og sure kyllingeopskrift tager kun 15 minutter at lave og smager langt bedre end takeout. Perfekt til en aften middag!

let sød og sur Kylling

Jeg handler om en 15-minutters middag. Især når det smager bedre end hvad jeg ville få I en restaurant, er det sundere, billigere og hurtigere end at kræve takeout. Score på alle fronter.,

det er en simpel sød og sur sauce, der er fyldt med den perfekte balance mellem søde, men sure asiatiske smag. Soja, sesam, hvidløg og meget mere.

den hjemmelavede søde og sure sauce frakker kyllingen smukt og gør virkelig denne skål, hvad den er. Du vil sandsynligvis have ekstra, som jeg kunne spise ved skeen. Det er fantastisk over ris eller grøntsager.

før madlavning kyllingen det er kastet med majsstivelse, som hjælper med at holde det fugtigt, mørt, saftigt, og giver en meget let ‘paneret’ ydre uden faktisk panering det.,

smagsprofilen minder mig om langsom komfur Ha .aiian kylling med ananas og søde og sure asiatiske nudler. Server den med ris, så er du klar.

hvordan man laver sød og sur Kylling

Du skal først lave den søde og sure kyllingesauce, der består af sukker, æblecidereddike, ketchup, sojasovs, sesamolie, brunt sukker, hvidløg, majsstivelse og vand. Tilsæt alt andet end vand og majsstivelse i en gryde.,

Bring saucen i kog, kombiner derefter vandet og majsstivelsen i en separat skål, før du tilsætter den til den hjemmelavede søde og sure sauce. Lad den boble væk i et par minutter, indtil den bliver tykkere.

når saucen er færdig, lav kyllingen. Tilsæt den terninger kylling i en baggie med majsstivelse, salt, og peber og give det en god ryste for at belægge kyllingestykkerne fuldt ud.

steg kyllingen i en stegepande med et par spiseskefulde olivenolie (ingen grund til dyb stege!)., Når kyllingen er kogt, omrøres den søde og sure sauce ind og fortsæt med at tilberede, indtil kyllingen er belagt i sauce og opvarmet igennem.

Jeg kan godt lide at servere min hjemmelavede søde og sure kylling med ris og drys hakkede forårsløg og sesamfrø ovenpå. Jeg kan godt lide de kontrasterende teksturer!

Tips til de Bedste Søde og Sure Kylling

Hvis du ønsker at gøre dette Kinesiske søde og sure kylling med grøntsager, som broccoli eller sukker snap ærter, kan du tilføje dem efter du tilføje sauce til kylling og lad dem simre i saucen i et par minutter, indtil de er sprøde bud.,

denne opskrift kræver kyllingebryst, men du kan også bruge lår. Du vil dog have udbenede, hudløse lår. Jeg anbefaler ikke at bruge ikke-udbenet kylling til denne kinesiske søde og sure kyllingeopskrift.

denne kylling er bedst nydt med det samme, men det vil vare op til fem dage i køleskabet. For de bedste rester, genopvarm kyllingen i en stegepande med lidt olie i stedet for at mikrobølge den.,

Mere Kinesisk Kylling Opskrifter:

  • Bedre-End-Takeaway Kylling Cashew – Saftig kylling, sprød-møre grøntsager og sprøde cashewnødder overtrukket med den bedste garlicky soja sauce! Spring takeout og lave din egen restaurant-kvalitet måltid, der er let, klar i 20 minutter, og sundere!
  • Slo!Cooker Orange Chicken – den nemmeste orange kylling nogensinde, fordi din langsom komfur gør alt arbejdet! Super saftig, mør og belagt med en sød, men alligevel tangy orange glasur, der er uimodståelig!,
  • Let bedre end Takeout kylling stegt ris-en-stegepande, klar på 20 minutter, og du vil aldrig have takeout igen efter at have smagt, hvor god hjemmelavet er! Måde mere smag, ikke fedtet, og masser af saftig kylling!
  • Kinesisk Kylling Pasta Salat-store saftige kylling bidder og tekstur i massevis fra regnbuen af sprøde grøntsager! Hurtig, nem, frisk og sund! Fantastisk til picnics, potlucks og nemme middage!
  • sund sesam kylling og Broccoli-Spring takeout og gøre denne asiatiske favorit derhjemme på få minutter!!, Så let og sundere end hvad du ville få i en restaurant, men smager lige så fantastisk!!

Ingredienser

Sauce

  • 3/4 kop melis
  • 1/2 kop æble cider eddike
  • 1 / 4 kop ketchup
  • 2 spsk lav-natrium soja sauce
  • 1 spsk sesamolie
  • 1 spsk lys brun sukker, pakket
  • 3 fed hvidløg, presset eller fint hakket
  • 2 spsk koldt vand
  • 1 spsk majsstivelse

Kylling

  • 1.,25 pounds udbenet skinless kyllingebryster, skåret i 1 cm stykker
  • 3 spsk majsstivelse
  • salt og peber, smag
  • 3 til 4 spiseskefulde olivenolie, plus mere, hvis det er nødvendigt
  • 2 grønne løg, skåret i tynde runder, ekstraudstyr til pynt
  • 1 spsk sesamfrø ekstraudstyr til pynt

Instruktioner

Gøre Saucen

  1. At en mellemstor gryde, tilsæt alle ingredienser undtagen vand og majsstivelse, piskeris til at kombinere, og bring i kog over medium-høj varme.,
  2. til en lille skål, tilsæt vand, majsstivelse, og rør for at kombinere.
  3. tilsæt vand-og majsstivelse-blandingen i gryden, reducer varmen til lav, og lad saucen simre i cirka 5 minutter, mens du laver kyllingen; pisk intermitterende.

lav kyllingen

  1. til en stor ziptop-taske, tilsæt kyllingen, majsstivelse, salt og peber efter smag, forsegl og ryst for at belægge kyllingen jævnt.
  2. til en stor stegepande, tilføje 3 til 4 spiseskefulde olivenolie, kylling, og kokken over medium-høj varme til om 5 til 7 minutter, eller indtil kylling har kogt igennem., Rør rundt og vend intermitterende for at sikre jævn madlavning. Hvis stegepande synes tør under tilberedningen, tilføje en ekstra spiseskefuld eller to af olie efter behov.
  3. når kyllingen er kogt, skal du dog reducere varmen til lav, tilsæt saucen, omrør for at belægge jævnt og lad det simre i et minut eller to.
  4. pynt eventuelt med grønne løg, sesamfrø og server straks.

noter

  • kylling er bedst varm og frisk, men vil holde lufttæt i køleskabet i op til 5 dage.,

Ernæring Oplysninger:

Udbytte:

4

portionsstørrelse:

1
Beløb Per portion:Kalorier: 612Total Fedt: 23gSaturated Fedt: 4gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 18gCholesterol: 120mgSodium: 582mgCarbohydrates: 54gFiber: 1gSugar: 44gProtein: 45g

Endnu Flere Asiatiske Opskrifter:

Min Favorit Nem Kylling Opskrifter er ALLE HER

Slow Cooker Thai Peanut-Kylling – Den nemmeste peanut-kylling nogensinde, og din slow cooker gør alt arbejdet! Toppet med sprøde jordnødder, koriander, grønne løg, og peanut sauce er uimodståelig!,

Thai Coconut Chicken Stir Fry – Kylling, sukker snap ærter, peberfrugt og gulerødder simret i en rig kokos mælk, bouillon, som er uimodståelig! Lag af smag, let, klar på 20 minutter og sundt!

Orange Teriyaki svin mørbrad – en orange-duftende teriyaki sauce holder svinekød så mørt, saftigt og smagfuldt! Nem, en-stegepande opskrift, der er klar i 20 minutter og sund! Under 250 kalorier med 25 gram protein!

P. F., Chang ‘ s Mongolian Beef — Copycat Recipe) – gør restauranten favorit hjemme på 20 minutter! Nemt og det har så meget smag! Smager endnu bedre end restauranten version!

Peanut-Kylling med Peanut Nudler – Let, klar på 20 minutter, smager bedre og langt sundere end takeaway! Peanut sauce gør automatisk alt smager fantastisk!

Kylling Teriyaki og Vegetabilske Bowtie Pasta – Saftig kylling belagt med teriyaki sauce med sprøde, sprøde grøntsager!, Sund, let, 20 minutters måltid, der er perfekt til travle weeeeknights!

Vi er deltager i Amazonas Services LLC Associates Program, en affiliate reklamer program designet til at give et middel til websteder for at tjene reklame gebyrer af reklamer og linke til amazon.com.