Ægmuffins er en lækker og velsmagende morgenmad, naturligt lavt carb og let at lave på forhånd. Vi tilbereder disse små ægkopper med vores foretrukne grøntsager eller pølse eller bacon (ofte ved hjælp af rester).
Vi laver disse nemme ægmuffins i forvejen og genopvarmer dem hele ugen for et perfekt måltid på farten!
Vi elsker at have morgenmad klar til at gå som vores foretrukne Mango Berry Natten Havre eller Blåbær Bagt Havregrød., Og disse Ægmuffins er bestemt en af mine foretrukne morgenmadsvarer!
Ægmuffins
Ægmuffins er naturligt lave carb, keto venlige og nemme at lave! Ligesom havre natten over er de dejlige at have i køleskabet til en hurtig morgenmad eller frokost!
Vi forbereder dem i weekendeekenden og opvarmer dem i mikrobølgeovnen i et minut. De er perfekte på egen hånd, hvis du leder efter en lav carb morgenmad eller gemt mellem et par stykker toast eller en engelsk muffin.
hvordan man laver Ægmuffins
disse små ægkopper er meget enkle at lave., Morgenmad æg muffins består af kød, oste og grøntsager med æg.
- smør din muffins tin godt (eller de vil holde fast) og tilføj i dine foretrukne toppings og lidt ost.
- næste kombinere æg og æggehvider. Æggehvider gør tekstur lidt lettere (Jeg bruger butik købte æggehvider i en karton).
- hvis du foretrækker at bruge hele æg, skal du udskifte 1 kop æggehvider i opskriften og bruge 12 æg i alt. (1 æg pr kop).
- bag og nyd!,
En Make-Ahead Morgenmad Lavet Din Vej
Mens disse æg muffins indeholder tyrkiet, pølse og ost, kan du bruge enhver kombination af ingredienser, du kan lide! Et par af mine favoritter er:
- ham & broccoli
- bacon eller pølse, peber og svampe
- spinat æg muffins med feta
- bacon, cheddar og grønne løg
- asparges & brie
Hvis du foretrækker en veggie egg muffin, spring over kødet og tilsæt ekstra kogte grøntsager., Vi bruger ofte rester fra weekendeekenden til at sætte dem i og ændre ostene afhængigt af hvad vi har til rådighed.
hvordan opbevarer du Ægmuffins?
køleskab: disse ægmuffins opbevares i køleskabet i op til 5 dage for en hurtig og nem make-ahead morgenmad på farten!fryser: hvis du gerne vil holde dem længere, vil jeg foreslå at fryse dine ægmuffins. Vi placerer dem i en frysepose og lægger den fladt, indtil den er frosset.,
for at genopvarme Ægmuffins
for at genopvarme ægmuffins skal du blot mikrobølge dem i cirka 20 sekunder fra køleskabet. Hvis de er frosne, har de brug for lidt længere omkring 60-90 sekunder.10 minutter ved 350.F.
hvad angår disse lækre ægkopper, foretrækker jeg at spise dem som de er, og min mand elsker at lægge dem på engelske muffins for at lave en sand .ich. Uanset hvad er disse små ægmuffins den perfekte måde at starte din dag på!,
Mere Morgenmad Opskrifter, Du vil Elske
- Nem Tærte Opskrift
- fransk Toast Gryderet
- Nem Bagt Æg
- Natten Køleskab Havregryn
- Mexicanske Slow Cooker Morgenmad
- Natten Pølse Morgenmad Gryderet
- Pumpkin Pandekager
- Instant Pot Æg Bider
Prep Time 10 minutes
Servings 12 servings Author Holly Nilsson Course Breakfast Cuisine American Ingredients
- ▢ 1 pound ground sausage or ham
- ▢ 12 large eggs
- ▢ ½ red pepper diced
- ▢ 3 tablespoons onion minced
- ▢ 1 cup cheddar cheese
- ▢ ½ cup mozzarella cheese
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
brun kalkunpølse over medium høj, indtil der ikke er lyserøde rester.
-
Spray en muffins tin med madlavningsspray. Opdel den røde peber, løg, kogte pølse og oste over 12 brønde.
-
I en stor skål, kombinere æg og salt i & peber efter smag. Hæld ægblandingen over pølsen i hver brønd.
-
bag 22-25 minutter eller indtil sæt.,
-
fjern fra Kopper og server varm eller lad afkøle helt og køle eller fryse.
opskrift noter
denne opskrift kan også laves ved hjælp af 6 Hele æg og 1 kop æggehvider.
Ernæring Oplysninger
(næringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på madlavningsmetoder og mærker af anvendte ingredienser.)
Leder du efter flere hurtige og nemme morgenmadsideer?,
Her er et par stykker, vi elsker:
- Banan Morgenmad Cookies
- Mango Berry Natten Havre
- Overnatning Morgenmad Gryde med Pølser
- Overnatning Morgenmad Gryderet med Bacon