- Pin-kode
- Del
Denne keto bbq sauce er low carb, men fuld af smag – Det er bare sådan en butik købte barbecue sauce! Denne sukkerfri BB!sauce bruger enkle ingredienser og smager så lækker, du vil tilføje det til alt!
Når det kommer til keto krydderier og saucer, elsker jeg at lave min egen keto ketchup, sukkerfri frosting og denne sukkerfri BB.sauce.,
Hvis din husstand var noget som min, ville dit krydderi valg være ret overvældende. Hvis hamstring af krydderier var en sport, ville min mor vinde førstepræmien. Helt seriøst, hun har et krydderi eller sauce til noget, du ønsker. Hot saucer, søde saucer, krydret saucer, sure saucer, listen kunne fortsætte.
selvom hun havde en skattekiste af saucer i sin samling, var der kun en, der fangede mit Øje – den klassiske BB.sauce.
Jeg kan ikke huske første gang jeg prøvede BB.sauce, men jeg blev øjeblikkeligt konverteret., Jeg tror, det kommer ned til mig at være en mand, der elsker masser af smag og tekstur. Det er sødt, smokey, salte og parrer godt med stort set alle salte retter.
er BB?sauce keto?
nu er traditionel grillsauce bestemt ikke keto eller lav carb. Faktisk indeholder de mere sukker end endda ketchup gør, og ketchup er fyldt med det! Mens der er mange sukkerfrie saucer tilgængelige på markedet, er det så nemt at lave dine egne!
traditionelle grill saucer kan indeholde op til 100 kalorier pr 2 spiseskefuld servering, med 25 gram kulhydrater og sukker., I min sukkerfri version indeholder hver servering kun 12 kalorier og 2 gram kulhydrater, i alt 1 gram netto carb. Bonus? Ingen af disse kulhydrater er fra sukker!
denne keto BB.sauce vil være din nye go-to krydderi. Det er så nemt at lave og kræver kun en håndfuld ingredienser. Det har alle de nødvendige varianter af enhver grill sauce derude, minus sukker og kulhydrater!
Hvordan laver du sukkerfri BB?sauce?
ingredienserne
- tomatpasta– tomatpasta er en koncentreret version af tomatsauce eller passata. Det er meget tykkere og har en mere intens smag., Kun en lille mængde vil blive brugt og fortyndet med vand.
- æblecidereddike-i modsætning til min ketchup-opskrift (der brugte en blanding af hvid eddike med æblecidereddike), bruger vi strengt æblecidereddike her. Den subtile æblesmag er perfekt til grillsmagen.
- flydende røg-en hemmelig ingrediens til at give denne sauce den mere røgfyldte BB.smag. Mens det er relativt smagløst alene, intensiveres det en gang blandet med alle de andre ingredienser.,
- Keto brunt sukker-en keto erstatning for brunt sukker, Denne ingrediens har en så tydelig smag, der er synonym med enhver god BB.sauce. Hvis du ikke har noget af dette, kan du bruge erythritol eller munkfrugt, men sødmen vil ikke være så tydelig.
- hvidløg og løg pulver-tilføjer ekstra smag.
- Salt-efter smag!
- røget paprika-intensiverer sausens røgfyldte smag. I modsætning til hvad man tror, er røget paprika ikke krydret!
- vand-for at tynde alt ud!,
instruktionerne
tilsæt alle dine ingredienser i en lille gryde og pisk godt. Opvarm det på medium varme, indtil det begynder at simre. Reducer til meget lav, og bland i 4-5 minutter, indtil den er tyk. Tag gryden af varmen og lad saucen køle af og blive tykkere.
Tips til at lave den bedste lo.carb BB. sauce
- jo længere du simmer saucen, jo tykkere bliver den. Hvis du foretrækker en tyndere sauce, skal du tilføje ekstra vand til den.
- smag grillsausen, inden du fjerner den fra varmen., Hvis det er for tangy, tilsættes lidt ekstra sødemiddel. Hvis det ikke er salt nok, skal du tilføje et strejf mere salt.
- tilsæt nogle cayennepeber eller rød peberflager til et krydret spark. Alternativt kan du endda røre gennem en varm sauce eller bøffelsauce, efter at den er fortykket.
Keto Opskrift ideer ved hjælp af bbq sauce
- BBQ kylling pizza– at Udarbejde et keto pizza skorpe eller en fathead pizza skorpe. Sprede en generøs lag af BB.sauce og top med strimlet kylling, løg, og ost og bage indtil ost er smeltet.,
- morgenmad Burgers-spred BB.sauce inde i en keto tortilla og fyld med røræg, bacon og ost.
- Veggie dipper-den perfekte parring med nogle buffalo bagt blomkål bid eller endda nogle to gange kogte rosenkål.
- Salmon marinade-Tilsæt nogle af saucen med nogle søde chili laks eller pan seared laks, for en smokey, sød smag.
opbevaring og frysning BB.sauce
- opbevaring: Barbecue sauce skal altid opbevares i køleskabet, i en lukket beholder eller krukke. Det forbliver frisk i op til 2 uger.,
- sådan fryses: anbring restsauce i en frysevenlig beholder og opbevar den i fryseren i op til 2 måneder.
Mere krydrede keto opskrifter til at prøve
- Keto Tortilla Chips
- Blomkål mac og ost
- Broccoli Salat
- Bagels
- Karma
Keto BBQ Sauce (Sukker gratis!)
Instructions
-
In a small saucepan, add all your ingredients and mix well.,
-
opvarm gryden på medium varme, indtil den begynder at simre. Når det begynder at simre, reducer det til meget lavt og rør i 4-5 minutter. Fjern det fra varmen, og lad det køle helt af for at blive tykkere.
noter
sådan fryses: anbring restsauce i en frysevenlig beholder og opbevar den i fryseren i op til 2 måneder.,
Nutrition
- Pin
- Share