Hvis du har foretaget en nylig tur til møbelforretningen og mangler IKEA-kødboller allerede, skal du ikke fortvivle. Virksomheden har delt deres unikke opskrift på svenske frikadeller online, sammen med illustrerede instruktioner i stil med deres møbler set-up manualer.,
Mangler din IKEA frikadelle fix? Vi har oprettet en opskrift for dig at genskabe denne lækre skål i komfort af dit eget hjem #IKEAmeatballs pic.twitter.com/d89lRsJxH7
— IKEA UK (@IKEAUK) April 20, 2020
på Trods af deres moreish smag og de bedste tekstur, opskriften på IKEAS kødboller er faktisk ganske let at lave. Alt hvad du behøver er hakket (oksekød og svinekød) sammen med nogle brødkrummer, løg og hvidløg., Den specielle sauce er lavet af basale ingredienser som mel, mælk og æg, som du alle kan købe i supermarkedet.
hvad med lingon berry sauce, spørger du? De har ikke afsløret opskriften til at lave deres lækre marmelade, der følger med kødboller, men du kan lave din egen tranebærsauce, der fungerer lige så godt.IKEAs country food manager i Storbritannien og Irland, Lorena Lourido fortalte People Maga .ine, at dette var et godt “hjemme-alternativ” til de kødboller, de sælger i butikken., Så det er måske ikke nøjagtigt det samme som dem, du ville købe i butikken, men det er tættest, vi nogensinde kommer til at få. De er nødt til at efterlade et lille mysterium derinde, trods alt.
Leder du efter flere gode opskrifter fra vores yndlingsrestauranter og butikker? Tjek denne cookie opskrift fra Pret og en guide til hvordan man laver den ikoniske Big Mac fra McDonald ‘ s., fed hvidløg, knust eller hakket
Metode
-
Kombinere okse-og svinekød hakkekød og bland den med dine fingre til at bryde op nogen klumper., Tilføje finthakket løg, hvidløg, rasp, æg og bland. Tilsæt mælk og krydre godt med salt og peber.
-
form blandingen i små, runde kugler. Placer på en ren plade, dæk og opbevar i køleskabet i to timer (dette vil hjælpe dem med at holde deres form under madlavning).
-
i en stegepande opvarmes olie på medium varme. Når det er varmt, tilsæt forsigtigt kødboller og brun på alle sider.
-
når den er brunet, lægges den på et ovnfast fad og dækkes. Placer i en varm ovn ved 180c C og kog i yderligere 30 minutter.
-
for at lave saucen skal du smelte 40 g smør i en gryde., Pisk i 40 g almindeligt mel og rør i to minutter. Tilsæt 150 ml dobbelt fløde, 2 tsk sojasovs og 1 tsk Dijon sennep. Bring det til at simre og lad saucen blive tykkere.
-
Når du er klar til at spise, kan du servere med dine yndlingskartofler – enten cremet mos eller mini-kogte kartofler. God fornøjelse!,
Øverste tip for at gøre IKEA-kødboller
ligesom dem i butikken, disse kødboller fryse glimrende, så hvis du laver ekstra, læg dem i en zip-lås poser og opbevares i fryseren