Hvis du nogensinde fundet selv undrer dig over, hvornår du sidst spiste en frugt eller grøntsag (og nej, du kan ikke overleve på mimosas og avocado toast alene), lytter op. USDA anbefaler mellem 19 og 30 år, kvinder har 2 1/2 kopper, og mænd har 3 kopper frugt og grøntsager om dagen. men mellem skole og arbejde og gå ud til PI..a med venner er det ikke altid muligt at få alle dine frugter og grøntsager ind., For at kompensere for de manglende næringsstoffer er nogle mennesker hurtige til at nå frem til vitaminer eller kosttilskud og juice som V8. Men som de kommercielle siger, kunne du virkelig bare have haft en V8?
for at komme til bunden af dette spurgte jeg min mor, der tilfældigvis er familiemedicinsk læge, og Annette .ashington, en nylig kandidat til ernæringseksperter på vej til at blive registreret diætist.
tilsyneladende forsøger alle at gå juiceruten, fordi både min mor og Annette sagde, at det var et meget almindeligt spørgsmål., Min mor lo, da jeg spurgte hende, om det er sundt at drikke en V8 og sagde: “sammenlignet med hvad? En Venti Frappacino fra Starbucks? Ja. Hele frugter og grøntsager? Bestemt ikke.”
så det er ikke ligefrem usundt, men der er helt sikkert nogle fordele og ulemper.,
Con: Indholdet af sukker og Tilsat Smag
“problemet med V8 er, at når du juice, frugt og grøntsager, du er ved at miste nogle af de “gode ting”, som fiber, og med glas juice, du ender med at få ekstra ting som sukker og natrium,” Washington siger.
du ser, frugt er fuld af kulhydrater — naturlige sukkerarter og fibre., Når de blandes eller juices, frigives sukkeret, hvilket fjerner den uopløselige fiber. Når man spiser frugt, bremser fiberen kroppens absorption af fructose (sukker), som behandles af din lever. Men når det er juiced, tillader den nedbrudte fiber vores krop hurtigt at absorbere fructosen, hvilket kan gøre det svært for leveren at gøre sit arbejde ordentligt. Nogle siger, at dette kan føre til sundhedsmæssige problemer som fedme og blodsukkersvingninger.
sikker på, V8 indeholder frugt og grøntsager., Imidlertid indeholder mange af V8-sorterne, såsom V8 Splash, tilsatte kunstige madfarvestoffer, majssirup med høj fructose, konserveringsmidler, naturlige smagsstoffer, sucralose og sojaproteinisolat. Mens en V8-blanding indeholder mindre kunstige ingredienser, indeholder den stadig andre naturlige smagsstoffer og sucralose.
Con: Stor Portion Størrelser
Har du nogensinde læst bagsiden af en V8?, Chancerne er, at din dåse eller flaske er større end 8 fl o,, alligevel er de angivne ernæringsoplysninger ofte baseret på en 8 fl o.serveringsstørrelse. Det er vigtigt at huske det, når du hælder dig selv et glas juice fra en 46 fl o.flaske.
På den anden side indeholder en 11 1/2 fl o can dåse af V8 Original vegetabilsk juice 880 milligram natrium, hvilket er lidt over halvdelen af, hvad American Heart Association anbefaler til den gennemsnitlige voksen., Indtagelse af for meget salt kan føre til hjerte-kar-problemer i fremtiden, såsom højt blodtryk (oftest hos ældre voksne, eller dem med diabetes).
heldigvis kommer den originale smag også i en lavnatriumversion, der kun indeholder 200 mg natrium.
Pro: Antioxidanter
Selv med tilsatte ingredienser og tvivlsomme portionsstørrelser, Washington siger, frugt-og grøntsagsjuice “er fyldt med antioxidanter, hvilket er et plus!”
antio .idanter er rost for deres antiinflammatoriske, immunsystem og anti-aging fordele., Kort sagt stopper eller forhindrer de celleskader fra frie radikaler. Frie radikaler produceres af din krop for at bekæmpe ting som vira, men en opbygning af disse kan forårsage alvorlig skade, som hjertesygdomme.
mens du kan få antio .idanter fra saft, er det at spise naturlige, hele frugter den bedre mulighed. “Ideelt set er den bedste mulighed at spise dine frugter og grøntsager eller endda juice derhjemme. Alligevel er jeg ikke imod, at nogen vælger den praktiske mulighed, hvis de har svært ved at få deres grøntsager ind,” siger .ashington.,
dommen
Juice er fint, men ægte frugter og grøntsager er bedst. Du skal også juice hjemme, hvis du vil drikke dine frugter og grøntsager. Ved at lave din egen kan du sikre dig, at der ikke tilsættes sukker eller natrium. Du kan også være sikker på, at du får den rigtige serveringsstørrelse. Men hvis du kæmper for at få dine frugter og grøntsager ind, er det bedre at nå frem til den bekvemme mulighed for en V8 end at nå frem til en sukkerholdig sportsdrink eller en sodavand.
det er vigtigt at bemærke, at juice i sidste ende ikke kan erstatte en afbalanceret diæt., Ifølge min mor og Washingtonashington bør du prøve at fylde din kost med friske frugter og grøntsager og gemme V8 til din Bloody Mary ‘ s.