Mælk, der er følsomme over for høj varme; det kan tabe næringsstof værdi, hvis de udsættes for temperaturer, der er for høje, alt for længe. Opvarmning af mælk i en mikrobølgeovn kan føre til ujævne hot spots, der kan forårsage uventede forbrændinger. Den bedste måde at opvarme komælk på er at bringe den langsomt på komfuret. Du kan opvarme modermælk til stuetemperatur ved at placere den under varmt vand.,
opvarmning af komælk
hæld mælken i en lille gryde over medium varme.
rør mælken forsigtigt med en ske, så den opvarmes jævnt. Reducer varmen til medium-lav.
tilsæt kakaopulver og chokolade, hvis det ønskes. Rør blandingen.
opvarm mælken, indtil der begynder at dannes bobler rundt om kanterne, eller indtil chokoladen og kakao danner en glat konsistens.
Tip
for at lave varm chokolade tilsættes 4 ounce hakket chokolade og 1/4 kop kakaopulver per 2 kopper mælk.,
opvarmning af modermælk
hæld varmt vand i en dyb skål og nedsænk en flaske modermælk. For at undgå forurening skal du holde brystvorten væk fra vandet så meget som muligt.
Tøm skålen, når vandet køler af, og fyld den om nødvendigt med varmt vand.
fjern flasken fra det varme vand. Flyt flasken i en cirkulær bevægelse for at blande næringsstoffer i mælken. Hæld en dråbe fra flasken på bagsiden af dit håndled for at teste temperaturen. Mælken skal føles varm til berøring, ikke varm.,
Tip
opvarmning af en kølet flaske tager typisk tre til fem minutter. Lad frosset modermælk optø i det varme vand ved stuetemperatur i højst 30 minutter.
advarsel
varm ikke mælk eller formel til babyer i mikrobølgeovnen, da mikrobølger ikke giver jævn varme og kan forårsage skoldning af hot spots af mælk, der brænder et barn.
overophedning af mælk eller formel på ovnen kan beskadige næringsstofferne i mælken. Hold øje med temperaturen og brug lavere varmeindstillinger, hvis du er usikker. Skynd dig ikke denne proces!