elsker du donuts? Hvem gør det ikke, ikke? Fra lange johns og crullers til traditionelle glaserede og endda donut huller, donuts er en morgenmad godbid, at millioner af mennesker nyder hver dag.

Hvis du nogensinde har været i et bageri, ved du, at det kan være svært at vælge kun en doughnut. Når du kigger rundt på udvælgelsen af donuts, kan du føle trangen til at prøve dem alle. Måske er det derfor, folk ofte køber donuts af dusin.,

Hvis du nogensinde har købt et dusin donuts, har du sandsynligvis haft det sjovt at vælge de donuts, du tog hjem i den store rektangulære kasse. Hvis du holdt styr på donuts på dine fingre, måtte du starte igen, når du løb tør for 10 fingre, fordi et dusin svarer til 12 lækre donuts.på mange bagerier slutter sjovet dog ikke med 12 donuts. I stedet vil mange bagerier give dig en ekstra doughnut til at skabe det, der er kendt som et “baker’ s do .en.”Det er 13 fantastiske donuts til prisen for 12. Hvad en aftale!en bager dusin er dog ikke begrænset til bare donuts., Over tid er udtrykket baker ‘ s do .en blevet synonymt med nummer 13. Du kan få en Bagers dusin brød, eller du kan skære en PI..a i en Bagers dusin skiver, hvis du har brug for at fodre 13 personer.

så præcis hvordan blev 13 et Bagers dusin? Ingen ved med sikkerhed, men der er et par teorier derude. For eksempel tror nogle mennesker, at bagere plejede at bage brød på bakker, der holdt 13 brød i rækker på fire, fem og fire. Selvfølgelig forklarer denne teori ikke, hvorfor bagere derefter ville sælge brød i mængder på 13 i stedet for 12.,

andre mener, at udtrykket stammer fra praksis med at sælge 13 brød til leverandører til en pris af 12. Dette ville give leverandører mulighed for at sælge 13 brød til fuld pris og derved tjene penge på hvert brød. Selvom denne teori kan have en vis fortjeneste, er der heller ingen hårde Historiske data til at sikkerhedskopiere den.

den mest populære forklaring på udtrykket baker ‘ s do .en ser ud til at være de strenge love, der gjaldt bagere for hundreder af år siden. For længe siden var brød en primær fødekilde for mange mennesker, især de fattige., Desværre var det også meget let for bagere at snyde kunder ved at bruge mindre hvede og sælge brød, der var lettere end forventet.

i betragtning af hvor let det er at købe et brød i dag, kan det virke underligt at tro, at folk kunne pleje så meget om et brød. Historien viser os imidlertid, at folk brød sig ganske lidt om deres brød for mange år siden.

for eksempel kunne snyder bagere i det gamle Egypten få deres ører afskåret og spikret til døren til deres bageri., På samme måde kunne bagere i det gamle Babylon, der blev fanget og solgte lette brød, få deres hænder hugget af. Briterne vedtog endda en lov i midten af det 13.århundrede, der Detaljerede de krævede vægte og priser på brød.

Hvis du nogensinde har bagt et brød, ved du, hvor forsigtig du skal være, når du måler ingredienserne. I betragtning af de hårde straffe, der var involveret, bagere måtte bekymre sig om at begå utilsigtede fejl, der kunne få dem i store problemer.

for at undgå muligheden for sådanne sanktioner begyndte mange bagere at inkludere et 13.brød med hvert dusin solgt., Denne ekstra brød gjort op for enhver mulighed for, at de andre 12 brød kan være lys. Over tid blev denne gruppe af 13 brødbrød kendt som et Bagers dusin, og det er det, vi stadig kalder det i dag!