uanset hvor jeg har rejst i verden, har jeg altid været fascineret af, hvad mennesker og andre arter spiser. Med en baggrund i dyreadfærd og madantropologi rejste jeg til verdens Isbjørnhovedstad med en nysgerrighed omkring diæter fra mennesker og dyr, der lever i denne fjerne del af subarktis. Hvad jeg fandt var, at livsstil i Churchill var uløseligt forbundet med dyrelivet og deres fødekilder., Vi talte med en trapper, der boede 60 miles uden for byen og detaljerede hans nedsænkning i den boreale skov, fra hundeslæde forbi caribou-besætninger, der gennemser pil til jagt på snegæs. Vi lærte derefter om de traditionelle fødevarer fra oprindelige mennesker under et besøg på Inuit-museet. Vores guide, en Arktisk antropolog, viste os udskæringer af jagt-scener på hvalros elfenben, narhvalstænder, rensdyr gevir, moskusokser, horn og hvalbarder ryghvirvler, samt en ringsæl skindet. Disse dyr leverede mad, tøj og værktøjer til mennesker, der bor i nord., Havpattedyr var en væsentlig del af den traditionelle kost, og disse blubbery skabninger tjener også som isbjørnens vigtigste kilde til næring. Hvert efterår nær Churchill samles isbjørne langs Canadas Hudson Bay i påvente af frysningen for at begynde den årlige jagt på isbjørneforsegling.

Traditionelle fødevarer guide på Inuit-Museet. Emily Emily kaut.

af de otte bjørnearter er isbjørne de mest kødædende og stoler primært på sæler for at overleve., Disse havbjørne, hvis videnskabelige navn er Ursus maritimus, er hjemme på isen og søger sæler i frigide farvande. De holder tavse over åndedrætshuller i ispakken og venter tålmodigt i timevis på at få en tætning til overfladen for luft i en praksis kaldet “stadigjagt.”Isbjørne forfølger også sæler, mens de hviler, smelter eller plejer deres unger på isen. Når en sæl er plettet, bjørnen hænger og kryber fremad, indtil den får en eksplosiv pounce fra 30 Til 40 fødder væk, fange pinniped i kæberne, før den glider tilbage i havet., Isbjørne også finde sæl pup fødsel lairs med deres ivrige lugtesans, bryde gennem sne tagene med deres kraftige poter.

en enlig isbjørn vandrer langs kysten og venter på, at isen fryser. Emily Emily kaut.

mens ringmærkede og skæggede sæler er isbjørnens primære mål, jager de også harpe, hætte og båndforsegling, når de er tilgængelige. Hvor sæler er rigelige, spiser isbjørnene kun dyrets fedt, hvilket efterlader resten til skraldemanden som ræve, ravne og andre bjørne., En isbjørn kan fortære op til 150 pounds af mad i et møde, men skal fange en sæl en gang hver fem til seks dage for at bevare sin kropsvægt.

En sæl hvalp og mor på en vejrtrækning hul. Mario Mario Alemagno

under rejsen over tundraen gav vores ekspeditionsleder et overblik over Arctic food ,eb, som gav os indsigt i, hvordan enhver væsen i dette langt nordlige land er forbundet. Is-tilpassede alger vokser på undersiden af isen, som krill lever af., Arktisk torsk og andre fiskearter spiser krill, som igen forbruges af ringede sæler, den mest rigelige sæl i Arktis og det primære bytte af isbjørne. Hvis et led i denne cyklus er brudt, er hele den marine fødekæde i fare.

en isbjørn spiser et drab i Nationalapusk National Park nær Churchill. Bears Emily kaut.

bjørne er opportunistiske fødere og vil lejlighedsvis jage vanskeligere bytte som hvidhvaler, narhvaler og hvalrosser., Isbjørne kan opdage en krop fra næsten 20 miles væk med deres ekstraordinære lugtesans og vil fodre på ligene af strandede buehvaler og andre rester. De vil også spise fisk, skaldyr, vandfugle, æg, gnavere og harer. Større landpattedyr som karibou og Musko.er vanskelige at fange, da isbjørne overophedes hurtigt på grund af deres tykke frakker, men de har en bedre chance, når de målretter mod et ungt eller sygeligt dyr., Isbjørne vil undersøge menneskelige skraldespild, hvis de ikke er ordentligt sikret—Churchill lukkede sin deponering i 2006 på grund af dette problem, og nu transporteres affald uden for byen.

Sammen med bær, rødder og svampe, planter, såsom kamille, Labrador te og lilla fireweed, der blomstrer over tundraen i slutningen af juli er samlet til forbrug og medicinske formål. I løbet af sommermåneden er isbjørne på udkig efter noget spiseligt og foder til nogle af disse traditionelle fødevarer., © Emily Kautz

Lyse smykker dot tundraen i form af bearberries, blåbær, bunchberries, multebær, tranebær, hører der også sortebær, dewberries, stikkelsbær, ribs og tyttebærsyltetøj. Bolete svampe vokser vildt sammen med mos, lav, rødder, græs og sedges. I løbet af sommeren tø, isbjørne supplere deres kost med bær, svampe og planter, samt tang fra langs kysten. Disse alternative fødevarer, mens de tilføjer variation til isbjørnens kost, giver ikke tilstrækkeligt kaloriindtag til at holde bjørnen fra at tabe sig., Da disse ressourcer simpelthen ikke er nok til at opretholde disse store rovdyr på lang sigt, isbjørne lever hovedsageligt af deres fedtlagre, indtil de kan genvinde disse reserver i løbet af vintersæljagten.

et opvarmende Arktisk truer både dyreliv og traditionelle livsformer i arktiske samfund. Mike Mike Bruscia

isbjørnens livsstil er helt afhængig af havis., Society for Marine Mammalogy siger ,at” isbjørnens stofskifte er specialiseret til at kræve store mængder fedt fra havpattedyr”, men klimaændringer forstyrrer allerede denne kongelige rovdyrs jagtmønstre.

en opvarmende planet staver katastrofe for Kongen af Arktis. Efterhånden som stigende temperaturer får ispakken til at danne sig senere på sæsonen og bryde op tidligere, strækker bjørnenes faste periode sig, og deres energilagre bliver yderligere udtømt. Isbjørnens fremtid er i vores hænder., Du kan hjælpe ved at støtte organisationer som World Wildlife Fund, der går ind for beskyttelse af denne ædle bjørn og bevarelsen af sine Arktiske levesteder.