Kani salat er en Japansk version af krabbe salat med tynde crab sticks og julienned sprøde grøntsager, klædt med en krydret mayonnaise dressing, og toppet med panko-for en ekstra crunch!, Ligesom kani-salaten, som du får i sushibutikken eller et japansk steakhouse (hvis ikke bedre!).
Kani Salat Opskrift
Hvis du spekulerer over, hvad betyder kani mener, det er imiteret krabbekød normalt lavet af hvid fisk, normalt pollock, som er forarbejdet på en måde til at ligne og smage som krabbekød. Det er en essentiel ingrediens på Japanske steakhouses og bruges ofte i sushi og salater, men du kan bruge ægte krabbekød her, hvis du foretrækker det.,
Dette er en meget enkel opskrift, og alt hvad du behøver er kun 5 ingredienser til salaten og et par ingredienser til den lette mayo-baserede dressing. Her er hvad du skal bruge:
At gøre kani salat:
- I en skål eller kande, piskeris alle de dressing ingredienser, indtil det er godt kombineres og cremet. Har en smag og juster krydderierne efter dine præferencer.
- til en skål, tilsæt de strimlede krabbepinde (jeg makulerer dem ved hjælp af mine hænder, og strengen adskilles meget let), julienned agurk, gulerod og mango.,
- Tilføj dressingen til krabbe og grøntsager, og giv den et godt kast.
- serveres i en lav skål eller serveringsplade, top med panko og dryp med ekstra dressing.
Krydret Kani salat er krydret, men det er også sød og syrlig, veggies og panko er sprøde, og bandagen giver en dejlig krydret cremethed. Når disse forskellige smag kombineres for at gøre denne velsmagende kani salat, lav den bedste kombination nogensinde!,Kani-salaten, som du får på sushibutikker, er lavet med japansk mayo, jeg har normalt ikke den tilgængelig, så jeg bruger bare almindelig mayo. Forskellen mellem almindelig og Japansk mayo er styrken af æg, smag og sødme, Japansk mayo ser ud til at have en stærkere æg smag, og det har en sødere tang.
Lagring af Tips og Make-Ahead.
Opbevar kani salat i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 3 dage.,
Du kan enten servere denne salat med det samme eller opbevare den i køleskabet, indtil du er klar til at servere. Jeg fandt ud af, at det smager endnu bedre Den næste dag, da smagene sætter sig. Hvis du går videre, skal du ikke fylde med panko, før du gemmer, da det bliver tåget. Bare drys med panko før servering.
Server denne krabbe salat som en forretter på sushi nætter, eller med din yndlings asiatiske take-out, jeg anbefaler at prøve rejer og broccoli, oksekød og broccoli, hibachi bøf, hibachi rejer og stegt ris., Facebook, Instagram, og Pinterest for mere velsmagende opskrifter!
Jeg har ikke lyst til at sige det ofte nok, eller at jeg nogensinde kunne takke dig nok. Men tak for al din støtte, for at besøge min blog, kommentere og dele mine opskrifter med dine venner og familie. Jeg er så taknemmelig for dig!
Hvis du laver denne opskrift eller nogen af mine opskrifter, så glem ikke at bedømme den og efterlade en kommentar nedenfor. Jeg ville elske at høre om din oplevelse og dine kommentarer bare gøre min dag!
Jeg håber, at du elsker enhver opskrift, du laver!, – Diana x
Kani Salat
Til Salat:
- ▢ 1 gulerod julienned 3″ lang – ca 1 kop
- ▢ 1 agurk julienned 3″ lang – ca 1 ½ kopper
- ▢ 1 moden mango julienned 3″ lang
- ▢ 2 spsk panko
- ▢ 1 tsk sesamfrø valgfri
Instruktioner
-
I en skål eller kande, pisk alle dressing ingredienser, indtil det er godt kombineres og cremet.,
-
Til en skål, tilsæt strimlet crab sticks (jeg makulere dem ved hjælp af mine hænder, og strengen separat meget let), julienned agurk, gulerod og mango.
-
Føj dressingen til Krabben og grøntsagerne, og giv den en god kast.
-
Tjene i en flad skål eller fad, top med panko-og sesamfrø, hvis du bruger, og dryp med ekstra dressing.,
Video
Noter
- Butik kani salat i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 3 dage.
- du kan enten servere denne salat med det samme eller opbevare den i køleskabet, indtil du er klar til at servere. Jeg fandt ud af, at det smager endnu bedre Den næste dag, da smagene sætter sig. Hvis du går videre, skal du ikke fylde med panko, før du opbevarer den, da de bliver tåge. Bare drys med panko før servering.,
- afhængig af hvor krydret du vil have din salat til at være, skal du justere mængden af sriracha, der bruges i bandagen. Juster også krydderier efter dine præferencer.
- Top med ristede sesamfrø eller sorte sesamfrø, hvis du vil.