den almindelige hummus har meget at gøre for det. Det er nemt at lave og går godt som en starter, en side skål eller et måltid i sig selv. Der er dog ikke meget madlavning involveret, når det kommer til denne lækre, cremede skål.

dette giver anledning til spørgsmålet om hummus ødelæggelse. Den kasse, krukke eller hjemmelavet batch kan være for stor til at afslutte på onen gang. I køleskabet, som vi alle ved, har tingene en tendens til at sidde i nogle dage, før de bruges.,

så det spørgsmål, der nu opstår, er, hvor længe kan du forvente, at hummus skal vare?

Hvad er Hummus alligevel?

Der er bare noget om hummus, der gør det elskede af så mange kulturer og lande. Faktisk har hummus været genstand for mange en social mediekrig og opvarmede debatter.

denne enkle skål er stoltheden i mange mellemøstlige lande, men hvad er det egentlig?

Hummus er en cremet, fluffy pasta, der kommer fra blanding af kogte kikærter i en blender, fødevareprocesser eller en mere kraftig maskine., Kikærterne gennemvædes først i en vand-og bagepulveropløsning og koges derefter eller dampes, indtil de er meget bløde. Nogle foretrækker at bruge en trykkomfur til dette.

de kogte kikærter behandles derefter til en pasta. Krydderier sættes også i før eller under blandingsprocessen. Den magiske ingrediens i hummus er imidlertid det alsidige stof, vi kalder tahini. Før dit hoved begynder at spinde med alle disse smarte kulinariske vilkår, vil vi sidespor lidt her.

Tahini er en ristet sesampasta fremstillet ved ristning af afskallet sesamfrø og slibning af dem., De ville frigive deres egen olie, og nogle mere olie kan også deltage i det sjove at gøre det til en pasta eller sauce. Tahini er det, der giver hummus den fluffiness og unikke smag.

uden tahini ville hummus kun være en blanding af kikærter. Alle krydderier i verden ville ikke være i stand til at maskere den intetsigende smag af disse kogte gram. Det er vanvittigt, men sandt. Ingen hummus-kender ville acceptere denne skål uden tahini eller et tæt alternativ.

ud over tahini indeholder hummus også et par klemmer af citronsaft., Tilføj i et strejf af frisk knust hvidløg og top det hele ud med et drys af paprika.

en dråbe olivenolie, og du er klar til at nyde denne lækre sammenvoksning med varmt pitabrød. Er du sulten?

går Hummus Dårligt? Hvor Længe Varer Hummus?

folkene på Hope Foods ser, hvor meget folk elsker hummus. For at dæmpe deres frygt for holdbarheden af hummus i køleskabet, har de givet nogle ret detaljerede oplysninger.faktum er, at hummus går dårligt afhænger af en række faktorer., Man må se på, hvor længe hummus er udeladt, hvad emballagen er, og om den blev lavet hjemme eller købt i supermarkedet.

udløbsdatoen på hummus kan også ændres i henhold til det mærke, du køber. Så er der selvfølgelig spørgsmålet om, hvorvidt du har åbnet kassen eller ej. Når du har åbnet emballagen, uanset om det er en kasse, karbad eller dåse, ville hummusens levetid naturligvis forkorte.

Vi er ikke færdige endnu! Frysning af noget er en sikker måde at opretholde friskheden og holdbarheden af enhver mad., Hummus kan dog stadig ikke holde for længe, selvom den er i fryseren i det meste af sit liv.

Hvis du laver eller køber hummus og lader den stå på køkkenbordet i fire timer, er festen forbi i henhold til FDA-standarder. Derfor er det bedst at poppe det i køleskabet eller fryseren, så snart det når stuetemperatur.

at lave din egen hummus kan give dig den friske smag, men den forbliver ikke for længe. Den gode del er, at det sandsynligvis ville være så lækkert, at der ikke ville være nogen tilbage!

tjek nedenstående tabel for udløbsdatoen for din hummus, som om den indsætter den udskrevne dato.,

den dåse og emballerede art ville dog vare lidt længere. Dette skyldes, at de er forberedt ved kontrollerede temperaturer og sterile omgivelser.

hvor længe varer Hummus i køleskabet?

som en tommelfingerregel foreslår Hope Foods ikke at holde hjemmelavet hummus ud over tre eller fire dage i køleskabet. For butikskøbt hummus anbefaler en sundhedsinspektør på .uora ikke at holde den mere end en uge.

dette antages dog, at det er kølet i den tid. Igen skal du poppe den hummus i køleskabet ASAP.,

vær sikker på at du bruger dit køleskab som Køleskab, når det kommer til hummus! Det er ikke noget, du forlader i dagevis, medmindre du vil spilde den dyrebare cremethed. I så fald sende det over til os eller en ven med god kulinarisk smag.

Der er altid den gode ol’ fryser, men vær forsigtig! At lægge den lækre kikærtedyp i fryseren kunne gøre den velegnet til konsum, selv efter fire måneder, men den ekstreme temperatur gør den dårlige lille hummus intetsigende og tør. Hummus fortjener ikke sådan behandling, og det gør du heller ikke.,igen har Hope Foods givet os en blog om, hvordan man korrekt fryser hummus. Den teknik, det antyder, består i at bruge frysebokse, lægge lidt ekstra olie oven på hummusen og sørge for at optø det en dag før det er nødvendigt. Enkel og genial!

Hvordan kan man se, om Hummus er gået dårligt?

mennesker har flere måder at fortælle, om maden er forkælet eller på anden måde potentielt farlig. Du kan kigge efter svamp eller skimmel, der vokser på uegnet mad.

du vil sandsynligvis løbe væk ved lugten af rådnet mad, så det er ikke rigtig et problem at opdage dårlig hummus.,

eatbydates eksperter har givet en simpel retningslinje om muligvis forkælet hummus. Kort sagt, hvis der er en sur lugt, behøver du ikke at smage hummus. Det er tabt for dig nu. Sæt ikke dit fordøjelsessystem i fare ved at lægge den sammenvoksning i munden, uanset hvor lidt mængden er.

den sure lugt ville være tydelig selv i butikskøbt hummus, der har konserveringsmidler i den. Udløbsdatoen kan være langt væk, men hummus er et naturprodukt, når alt er sagt og gjort. Derfor vil det sandsynligvis begynde at lugte for meget som gær, hvidløg eller løg.,

bortset fra at sætte tillid til din næse, kan du også se noget skimmel vokse. Dette er et klart tegn på, at hummus ikke er god længere. Der er intet andet valg end at bortskaffe det. Selv en pakket hummus ville ikke være til brug efter åbning i mere end en uge i bedste fald.

Hvis du ikke fuldt ud kan stole på din næse og ikke kan se nogen form, kan du foretage smagskontrollen som en sidste udvej. Scoop op lidt hummus med en ske eller endda din finger. Risiker ikke at spilde et stykke pitabrød på en muligvis forkælet hummus! Lick hummus og hold en lille smule i munden for at kontrollere for en sur smag.,udløbsdatoen alene er sandsynligvis ikke en god indikation af, om hummus er sikkert for dig. Selv hvis datoen er gået, hummus kan være sikkert at spise, selvom det ikke vil være af den bedste kvalitet.

Sådan opbevares Hummus korrekt?

Hummus er en meget nærende mad ifølgebebmd, hvis prisen er et par flere kalorier. Derfor ønsker du at holde det rundt så længe som muligt. Korrekt opbevaring er nøglen til at få mest muligt ud af din hummus.

som nævnt ovenfor er der en bestemt måde at opbevare hummus i fryseren., Vi vil ikke kede dig med detaljerne igen. I køleskabet, og når du er i færd med at indtage hummus, er der et par forholdsregler, du skal tage for at sikre dets lange levetid og lykke.

enhver, der kender deres hummus, ville også vide, hvordan den har brug for korrekt opbevaring. Da det er chock-fuld af protein, det er normalt mærket med en bedst-efter dato i stedet for en anvendelse af en. Dette betyder, at datoen på dåsen virkelig kun er et forslag.

denne kendsgerning betyder igen, at du har lidt fleksibilitet, når det kommer til opbevaring af hummus., En lille skødesløshed, som dobbeltdypning af en chip, et stykke brød eller en ske i hummus, kan få det til at ødelægge hurtigere. Undgå forurening er en forsigtighed, der skal tages, før du opbevarer hummus.

Her, eatbydate.com igen kommer til undsætning ved at rådgive at holde køleskabet Under 40 grader Fahrenheit. Dette hjælper med at holde hummus frisk i en længere periode. Beholderen skal også være lufttæt og har ingen måde for vand eller bakterier at komme ind.

ideen om at tilføje lidt olie inden frysning af hummus kan også gælde, når du opbevarer den i køleskabet., Når alt kommer til alt, kan et køleskab tørre ud selv den saftigste af frugt og grøntsager.

det giver kun mening, at det også ville tørre ud en kikærtepasta. Lidt olivenolie kan redde dagen, når det er tid til at spise din resterende hummus.

Endelige tanker

så der har du det. Alt, hvad en komplet hummus nybegynder har brug for at vide, er nu lige ved hånden. Du har måske nu formået at få dine hænder på noget af den lækker glæde. Sørg for at drysse lidt olivenolie på hummus, når du får det og top med nogle krydrede krydderier.,Hummus er super let at lave derhjemme, men det smager lige så godt ud af en dåse. Hvis du er færdig med at kaste, skal du gå og kigge på nogle opskrifter til at piske din helt egen cremede, glatte, lækre skål. Her Ønsker du en meget glad kulinarisk oplevelse.