Gør Fajita Grøntsager er en god måde at bruge rester, løg og peberfrugt halvdele, og de er handy at have i køleskabet til at kaste ind i en salat eller burrito eller sætte fut i en plade af røræg.
jeg har været lidt fajita besat siden sidst, og har tilføjet en masse fajita opskrifter til stedet i løbet af de sidste par måneder, herunder Bøf Fajitas, Nem Kylling Fajitas, og Kylling Fajita Sandwich.,
og i dag har jeg endnu en fajita opskrift til dig: Fajita grøntsager. At lave et parti fajita-grøntsager er blevet en af mine foretrukne måder at bruge resterende løg og paprika halvdele på, og de er så praktiske at have i køleskabet for at kaste i en salat eller burrito eller genoplive en plade med røræg.
hvordan man laver Fajita grøntsager
1. Hvis du bruger resterende paprika og løg, har du brugt en del af i andre opskrifter, ikke et problem. Du kan tilberede næsten enhver mængde grøntsager på denne måde., Brug bare et forhold på cirka det dobbelte af peberfrugter til løg. Dette behøver ikke at være nøjagtigt, det er bare et godt forhold at skyde for, så løg ikke helt overtager smagen.
Start med en dejlig stor gryde. Du bliver sandsynligvis nødt til at samle gryden lidt, men jo større, jo bedre. Varm lidt vegetabilsk olie over medium-høj varme, og når det er varmt, tilsæt peberfrugter og løg.tilføje veggie fajitas krydderier: salt, peber, chili pulver, og spidskommen, og kaste til pels.
2., Når du kaster grøntsagerne et par gange, lad dem sidde, så de udvikler nogle af de brunede kanter, før de kaster igen. Gentag indtil veggies er møre-sprøde.
For blødere grøntsager: Når grøntsagerne er brunet en smule, slå varmen ned som nødvendigt for at holde dem fra at brænde, og fortsætte med at koge, indtil de når dit ønskede niveau af doneness.
til meget bløde grøntsager: hvis du kan lide dine fajita-grøntsager med lidt til ingen bid, skal du tilføje cirka 1/4 kop vand til gryden, når de er begyndt at brune., Kog grøntsagerne, omrør ofte, indtil vandet er fordampet, og veggies er bløde, og tilsæt mere vand af spiseskeen om nødvendigt.
Hvad skal man gøre med Fajita Veggies
Fajita veggies er gode til så meget mere end bare at tilføje kylling eller oksekød og indpakning i en tortilla (selvom de også er gode til det).
- hak groft og tilsæt opvarmede grøntsager til omeletter eller krymp dem med æg og top med ost.,
- Tilføje dem til salater, burritos, burrito skåle, og quesadillas
- Brug dem som topping på din hotdogs og pølser (hvis du aldrig har prøvet det, det er så godt!,)
Du Kan Også Nyde
- Barbacoa Tacos
- Let Carne Asada
- Hjemmelavet Carnitas
- Barbacoa
Fajita Grøntsager
Author: Tracy
Ingredients
- ▢ 1 tablespoon vegetable oil
- ▢ 1/2 large onion sliced
- ▢ 2 bell peppers any color sliced
- ▢ 1/4 teaspoon chili powder
- ▢ 1/4 teaspoon ground cumin
- ▢ Salt and pepper
Instructions
-
In a large skillet, heat oil over medium-high heat., Når olien er varm, tilsættes løg og paprika skiver. Drys krydderier over toppen og generøst salt og peber.
-
Kog, omrøring lejlighedsvis, for 4 til 8 minutter, indtil kanterne er brunet og grøntsager er møre-sprød.
-
for blødere grøntsager, når grøntsagerne er brunet lidt, skal du dreje varmen ned til medium for at forhindre dem i at brænde, og fortsæt med at koge, indtil de når det ønskede niveau af doneness.,
-
til grøntsager uden bid tilsættes 1/4 kop vand til gryden, når de er begyndt at brune. Kog grøntsagerne, omrør ofte, indtil vandet er fordampet, og veggies er bløde, og tilsæt mere vand af spiseskeen om nødvendigt.
dette indlæg kan indeholde tilknyttede links, hvilket betyder, at jeg modtager en lille provision, hvis du foretager et køb ved hjælp af dem. Der er absolut ingen ekstra omkostninger for dig.