i en nøddeskal
skaldyr er sikkert at spise – men kun hvis det er ordentligt kogt. Rå skaldyr og skaldyr er ikke sikkert.
ekspert udsigt
Skaldyr, herunder østers, muslinger, kammuslinger, krabber, rejer og hummer, der er sikkert at spise under graviditet, men kun hvis det er blevet grundigt kogte, Det må ikke spises rå på grund af risikoen for madforgiftning.,
Du skal være forsigtig med krabbe – dette bør begrænses til højst to portioner om ugen. Dette skyldes, at Food Standards Agency ‘ s komit.for toksicitet fandt, at det indeholdt niveauer af toksiner, herunder PCB og Dio .iner, der kan opbygges i kroppen. Dette er det samme råd som for olieholdig fisk, som også kan indeholde disse toksiner.,
“fisk og Skaldyr, herunder rejer og kammuslinger, er et lavt fedtindhold, men indeholder lige så meget protein som kød eller kylling, så de er en sund indstilling, når du har en stir-fry eller karry,” forklarer ernæringsekspert Dr Rana Conway, forfatter af, Hvad man Skal Spise, Når Du er Gravid.
“men hvis du er på en buffet eller salatbar, undgås de sandsynligvis bedst, medmindre du er helt sikker på, at de er blevet kogt og opbevaret omhyggeligt.”
Hvad siger mødre på vores forum?,
” Du kan spise skaldyr osv., så længe det er kogt og lad os være ærlige – hvem ville nogensinde drømme om at spise rå rejer!!
” bare sørg for at de er grundigt kogte, og du vil være fint! Jeg spiste skaldyr hele vejen gennem min graviditet undtagen muslinger, som jeg stadig ikke kan stå af en eller anden grund!!”- hushpuppy
Læs mere om at spise skaldyr og fisk under graviditet:
- hvor meget tun er sikkert at spise under graviditet?
- er olieagtig fisk sikker under graviditet?
- er laks sikkert at spise, når gravid?