Er BHT dårligt for dig?

Kvalitet

F

Lange svar

butylhydroxytoluen er en organisk forbindelse, mere almindeligt kendt som BHT. Kemisk er det et derivat af phenol og er gavnligt for dets antio .idantegenskaber. BHT er et almindeligt fødevaretilsætningsstof, der bruges til at bevare friskhed og hjælpe med at få vores mad til bordet uden en ubehagelig ændring i farve eller smag.,

BHT forekommer naturligt, når det produceres af plankton, og kan også fremstilles i en laboratorieindstilling. Den kemiske forbindelse virker på samme måde som en syntetisk form af E-vitamin, der undertrykker den automatiske o .idationsproces. O .idation kan skyldes, at skiver æbler bliver brune og olier i mad harsk.

den mest almindelige anvendelse til BHT er som konserveringsmiddel i fødevareindustrien i USA. Det er generelt anerkendt som sikkert (GRAS) af Food and Drug Administration (FDA) baseret på en undersøgelse fra 1979 med rotter og mus., Det er også tilladt i de fleste europæiske lande, men ikke tilladt til brug som fødevaretilsætningsstof i Japan, Rumænien, Sverige og Australien. Mange amerikanske fødevarevirksomheder har frivilligt fjernet det fra deres ingredienser; nogle udfaser det nu ud af deres produkter.

selvom National Cancer Institute fandt BHT at være ikke-kræftfremkaldende i 1979, er der i dag debat om BHT og dets potentielle forbindelse til kræft, astma og adfærdsmæssige problemer hos børn. Nylige undersøgelser resulterede i modstridende data., Der har været en årsagseffekt bemærket mellem BHT og hormonforstyrrelser hos humane fostre, nemlig på skjoldbruskkirtlen og testiklerne. På grund af usikkerheden anbefaler Center for Science in the Public Interest, en forbrugergruppe, at man undgår BHT og har tilføjet det til deres “forsigtighed” – liste.

Nogle undersøgelser-dem, der udføres på rotter og mus over en lang periode-indikerer, at BHT har potentialet for akkumulering i kroppen. Disse kroniske undersøgelser forbinder denne opbygning af kemiske konserveringsmidler til mave – og blærekræft, leverskader og tumorproduktion., I følsomme mus forårsagede BHT-eksponering overdreven betændelse.

Der er mindre oplysninger om risici ved brug af BHT udvortes, men Huden Dybt environmental working group ‘ s database over giftige ingredienser i kosmetik og produkter til personlig pleje lister BHT blandt ingredienserne, som er knyttet til kræft, allergi, biokemiske eller cellulære ændringer, hormonforstyrrende stoffer, neurotoksicitet, og afkommet i føtale celler.

når det påføres topisk, forbliver BHT på huden eller passerer langsomt igennem og producerer ikke et systemisk respons., Ingen hudirritation, sensibilisering eller fotosensibilisering forekom. Den endelige rapport fra Cosmetic Ingredient Revie.i 2002 fastslog, at BHT var sikker i kosmetik på grund af de lave koncentrationer, der typisk findes i produkterne.

flere kosmetiske virksomheder tilbyder produkter fremstillet af alle naturlige ingredienser. Disse ingredienser er faktisk spiselige (men ikke helt velsmagende). Du kan købe produkter som dette fra naturlige eller økologiske fødevaremarked og butikker., Mange mennesker overvejer de kemikalier, de lægger i munden, men forsømmer de samme kemikalier, der absorberes af deres største organ—huden.,

, der Almindeligvis findes i

• korn
• brød
• karma
• snack fødevarer
• gummi
• pet food
• make-up
• lotion
• sæbe

Fordele

• mad konserverende
• hudpleje/make-up tilsætningsstof

Sundere alternativer

• de køber fødevarer og hudpleje produkter, der er fraværende af den konserverende via naturlige/økologiske markeder