Disse 5 Pasta Erstatter Smager så Godt som Almindelig Pasta

Pasta er en af de fødevarer, der er en fast bestanddel i mange menneskers liv, det er let at lave mad, der er utallige måder at gøre det (har du set menu på Maggianos?) og det smager fantastisk hver gang. Men hvis du er som mig, og forsøger at væve det ind i hvert måltid, du spiser, kan carbs (og kalorier) hurtigt tilføje op.

men som badedragt sæson ruller ind, bliver den carb-tunge kvalitet af pasta mindre tiltalende., Heldigvis er der i løbet af de sidste par år udviklet en række lavkulhydrater, lavt kalorieindhold, glutenfri pastaerstatninger, der tilbyder alsidigheden og tekstur af pasta, som så mange af os elsker, men som også fremmer en sundere livsstil.

læs videre for nogle fremragende erstatninger til at opfriske dine sommermåltider uden at gå på kompromis med de pastaretter, du elsker.,

Vegetabilske Nudler

Spaghetti squash, zucchini pasta og gulerod pasta er på den fjerneste ende af spektret af noodle træder i stedet, men stadig er værdsat af mange som et sundt alternativ til de klassiske pasta.

Spaghetti s .uash er lavet ved at halvere en s .uash, fylde den op med vand, bage den og derefter bruge en gaffel til at skabe tråde af S .uash, der ligner pastaens form. Courgetter og gulerodspasta kræver mindre indsats for at lave; alt hvad du skal gøre er at skære dem i tynde strimler med en grøntsagsskræller., Alle tre af disse grøntsager er højt i mange af vores nødvendige daglige vitaminer, rige på fiber og lavt i kalorier og kulhydrater.

men så meget som vi vil elske grøntsagspasta, ved vi alle, at det virkelig ikke er det samme som dets hvede søskende.

Shirataki Noodles

heldigvis har vores venner over hele Stillehavet udviklet nudlerstatninger, der så ligner klassisk pasta, at du ikke ville kunne se forskellen. Disse typer nudler er lavet af forskellige gel .er, der er populære i Asien.,Shirataki Nudler er lavet af konjac gel., skabt af konjac yams. De er kendt som” mirakelnudler ” for deres mangel på kalorier og kulhydrater, og kan også fremstilles med tofu for at forbedre deres proteinindhold. De har stort set ingen smag, så de kan smages, som du vil, uanset om det er med klassisk marinara-sauce eller i en omrøring.

Mung Bønne Nudler

Mung bønne nudler er en anden spin på denne tendens, som er lavet ved at blande mung bønner pulver og vand (som er en mung jelly bean)., Mens disse er lidt højere i kalorier end nogle af de andre alternativer, er de en endnu bedre erstatning end Shirataki nudler, da de har tendens til at være mindre slimede og gummiagtige.

Hvis disse gel basedbaserede nudler ikke er dine ting, er der to alternativer, der helt sikkert får dig til at komme tilbage i sekunder.

Black Bean Nudler

Black bean spaghetti er skabt på samme måde som klassiske pasta, bortset fra anvendelse af black bean mel i stedet for rosiner eller almindelig mel., Mens denne type spaghetti er lidt høj på kalorier (dog stadig mindre end glutenbaserede nudler) på grund af det høje proteinindhold i bønner, er det rig på fiber og glutenfri.

Quinoa Nudler

Quinoa nudler er meget lig black bean spaghetti, selv om de bruger quinoa mel i stedet. Da quinuinoa kommer fra den samme familie (korn), som hvedebaseret pasta gør, har den den nærmeste lighed med klassisk pasta, ikke kun i tekstur og alsidighed, men også med hensyn til smag., Derudover er det lavt kalorieindhold, højt proteinindhold og glutenfrit.selvom det kan være svært at træffe sunde valg som universitetsstuderende, har virksomheder over hele verden gjort det at vælge den sundere nudelindstilling en simpel bedrift. Ikke alene er disse blot et par af de erstatninger til rådighed i dag, men alle disse pastaer er tilgængelige pre-made og pakket, og kræver kun kogende vand til at omdanne dem til en solid, men sund sommer måltid.