Indlæg kan indeholde affiliate links. Se venligst min privatlivspolitik for yderligere detaljer.

med antydninger af appelsin, frisk ingefær og kanel er dette virkelig den bedste tranebær-Relish nogensinde!

så vokser op min mor ville gratuitously købe det dåse tranebær gelatinøse ting. Nu banker jeg ikke på det, men der er bare noget underligt ved det., Faktisk tror jeg, det er den sugelyd, det gør at komme ud af dåsen, der parykker mig ud mere end noget andet. Mad bør ikke gøre det lyd. Bare jeg siger…

Nu er jeg elsker elsker elsker friske tranebær og en af mine yndlings ting for mig er min Tranebær Citron Orange Bruffins men jeg har aldrig fundet en hjemmelavet tranebær relish jeg har kunne lide.

de var enten syge søde, havde 9.000 ting i det (alvorligt.. nødder i tranebær relish? Um nej, det er yucky) eller det var så bittert, at hver del af din krop rynkede., Så når det er sagt, satte jeg mig ud på at gøre det, jeg føler, er den ultimative tranebær-relish.

ingredienser, der er nødvendige for at gøre den ultimative tranebær Relish

tranebær er skøre tærte, så du er nødt til at afbalancere tartness.

Jeg gik med sukker, ingefær, kanel, appelsinskal og tranebærsaft. Bemærk, at det ikke er en juice cocktail, men faktisk tranebærsaft. Hvis du ikke kan finde det, kan du bruge appelsinjuice. Bare brug ikke cocktail ting som det er typisk fuld af sukker og lidt at ingen reel frugtsaft.

sukker er en given, da de er skøre tærte., Ingefæren hjalp med at give den en zing, mens kanel gav den den varme tone.

den orange zest hjælper med at holde den lys og lys.

hvordan man laver den bedste tranebær relish

denne opskrift er latterligt let at lave.

  1. sæt væsken, sukkeret og krydderierne i kog, og pop derefter tranebærene ind.
  2. kog lige indtil bærene begynder at poppe.
  3. Skim skummet af, lad i krukker og opbevar det, når det er afkølet i køleskabet.,bemærk: når du laver dette, hvis du ikke kan lide hele bærene, når den først er kogt, skal du bare purere den eller køre den gennem en madmølle. Samme store smag, bare ingen bidder. Men så vil jeg gætte på, at du bliver nødt til at kalde det tranebærsauce og ikke relish årsag relish kinda indebærer bidder.

    en kokkens Tip om at lave tranebær Relish

    næsten alle frugter, når du koger det vil frigive et skum. Det er ikke noget slemt.

    det er simpelthen luftbobler fanget i den kogte frugt. Det ser funky og utiltalende ud.,

    det, jeg anbefaler, er at tilføje en lille smule smør til blandingen for at hjælpe med at bremse skumningen. Du vil virkelig fjerne de ting til din endelige præsentation. Det forstyrrer ikke rigtig smagen meget, men det gør blandingen overskyet. Du får stadig lidt skum, men smøret hjælper med at reducere det betydeligt.

    at Tilføje produkter til din Tranebær Relish

    • Hvis du ønsker at sparke det op et hak, kan du nemt tilføje i nogle hakket jalapeno til at give den en over-the-top smag, mens blandingen er madlavning.,
    • Tilføj noget bourbon eller whishisky, mens væskerne koger for at give det en ægte smagsoplevelse!
    • jeg har en voksen version af dette, der inkluderer Bacon og Bourbon!

    Hvordan til at Gemme Tranebær Relish

    har Du et par måder at gemme eller bevare dette:

    1. Hældes i glas mason glas og opbevare i køleskabet i et par måneder
    2. Kan (bevare) dem. Fyld krukkerne, som du ville gøre, når du laver hjemmelavet marmelade/gel., og bevar dem ved hjælp af vandbadmetoden., Jeg sætter dem i vandbadet i 15 minutter, fjern, til et køleholder og lad det indstille sådan, indtil det er helt afkølet. Kontroller dine sæler for at sikre, at de er forseglet korrekt. Ved at gøre dette vil de vare opad til et år.

    disse gør smukke gaver!en note er dog, hvis du tilføjer nogen form for kød til dette, kan du ikke bruge vandbadmetoden til at bevare. Du skal bruge en canner, der er til konservering af kød.,

    Anvendelse for Tranebær Relish

    • Thanksgiving Gobbler Rolls – seriøst, disse ruller er indbegrebet af Thanksgiving i en sød roll!
    • jeg holder altid en krukke med dette i mit køleskab, da det er godt i kager, saucer eller ja, selv på toast. Thanksgiving Gobbler Meatballs-stol på mig på disse, når jeg fortæller dig, at disse kødboller er Thanksgiving i en enkelt lækker bid!
    • for en velsmagende godbid… Tilføj dette oven på en brie-runde, pakk den i dejen og bag den. Åh kære herre barn, du vil tro, at du er død og gået til himlen!,
    • dette som frugtfyldning af en cupcake eller kage med lidt flødeost frosting eller endnu bedre, ostekage … episk!
    • Lad en mursten flødeost komme til stuetemperatur, sked noget af tranebærrødet ovenpå og server med crostini!

    hvad jeg har tendens til at gøre er at købe omkring 4 pund tranebær, når de er i sæsonen og derefter bare fryse dem, da disse ting om sommeren over grillede svinekoteletter er utroligt. Og tro mig, jeg lærte min lektie den hårde måde en sommer forsøger at finde tranebær i butikken., Ja, du kan købe frosne, men det er ikke det samme som dem, du får frisk.

    any .ay, jeg troede, det var tid til at dele dette med dig at have Thanksgiving næste uge. Nu skal du fortsætte med at købe de dåse ting, da det er godt i sig selv, men jeg opfordrer dig kraftigt til at gøre dette! Du ser, når du smager denne fantastiske relish, bruger du den mere end bare til Thanksgiving og jul.

    så denne Thanksgiving sammen med din kalkun, fyld og kartoffelmos skal du også have denne smukke skål.,

    Print

    har du lavet denne opskrift?

    skriv en anmeldelse

    Ingredienser

    • 1 – 1 1/4 kopper melis (gå med 1 kop, hvis du foretrækker en mere syrlig udgave)
    • 1/2 kop tranebær juice
    • 1/2–3/4 tsk frisk revet ingefær
    • 1/2 tsk stødt kanel
    • 16 ounce pose friske tranebær
    • Citronskal af 1 appelsin – bare den orange del

    Instruktioner

    1. I en stor, tung gryde, tilsæt sukker, saft og kanel og revet ingefær.,
    2. kog, omrør ofte, indtil sukker opløses, sirup er klar og kommer til en rullende kog, cirka 3 minutter.
    3. skyl og pluk tranebærene i et dørslag for at fjerne eventuelle grødede.
    4. tilsæt tranebær til kogende sirup og fortsæt med at lave mad, afdækket, lige indtil de begynder at poppe, cirka 2-5 minutter (indstil timeren). Pas på ikke at koge dem for længe, ellers bliver de grødet.
    5. Skim skummet af overfladen med en metalske og Kass .r.
    6. fjern fra varme, omrør appelsinskal og afkøles til stuetemperatur, afdækket.,
    7. anbring i beholder, dæk og opbevar i køleskabet i op til 3 måneder.

    noter

    Hvis du foretrækker at have det glattere, når du tilføjer i appelsinskal enten bruge en nedsænkning blender på det eller køre det gennem en mad Mølle / sigte for at fjerne eventuelle stykker.

    Søgeord: tranebær relish, side parabol, thanksgiving, jul, friske tranebær

    Opskrift-Kort powered by