Dette er den BEDSTE Ingen Bage Chocolate Cream Pie opskrift! En Oreo skorpe er fyldt med en tyk ægløs chokoladefyldning og toppet med flødeskum. Denne tærte er et hit hver gang jeg gør det – og det er virkelig den perfekte chokoladekage.
jeg må sige, Chocolate Cream Pie er en af mine svagheder. Den er rig og silkeagtig og cremet og bid efter bid går så let ned. Held og lykke bare at have en skive!,
lige siden min første blogging pi dag, har jeg set frem til 14 Marts hvert år, så jeg kan sende en ny cirkel i hyldest. Jeg tænker og tænker og planlægger og undrer mig: Hvad skal jeg lave til pi day i år? W ?ad: hvad ville Albert (Einstein) gøre?
I de sidste jeg har lavet Twix Tærte, Chokolade Peanut Butter Cream Pie, Coconut Kiss Tærter, Brownies, gulerodskage Pie, en Candy Bar Brownie Kage, og dette IKKE BAGE Chocolate Cream Pie er en perfekt tilføjelse til denne liste.,
jeg må sige, Jeg tror, at ikke-bage tærter er min favorit, og denne chokoladecreme version er i mine top 5 tærter hele tiden.
med den rige chokoladefyldning og Oreo cookie skorpe er denne tærte som en creme pie gift med en fransk Silkepai, men den er ægløs, let og tager cirka 10 minutter at lave.
bare se på det filling…it drømmende er det ikke? Jeg kunne bogstaveligt talt have skubbet mit ansigt i det, men jeg var langt mere civiliseret: jeg spiste det med en gaffel lige fra gryden. Hvem har brug for at beskidte en plade?,
Eggless fransk silke
da jeg besluttede mig for at lave denne chokoladecreme pie til pi-dagen, ønskede jeg at forbedre en traditionel fransk silke på to måder:
- jeg ville have, at den ikke skulle bage, dermed Oreo-skorpen, og
- jeg ville lave en fyldning uden æg.
Hvis du ser på traditionelle silkeopskrifter, koger du æg og sukker, indtil det dækker bagsiden af en ske, men det skræmmer mig virkelig. Vokser op, jeg havde truslen om salmonella trommet ind i mit hoved gentagne gange, så bare at lave æg på den måde er ikke noget, jeg er forelsket i at gøre., Også: jeg har en tendens til at koge dem over, og de krymper. #E
denne Chokolade Cream Pie opskrift er den bedste fra begge verdener: den smager beslægtet med fransk silke, men er let at lave uden mærkelige ingredienser. Det kommer sammen på få minutter-uden budding mi!!
Ingredienser til denne nemme æbletærte
jeg nævner det kun er 6 ingredienser (7, hvis du gør dit skorpe fra bunden). Og det tager kun cirka 10 minutter at sammensætte?,
- Skorpe
- Bagning Chokolade
- Sødet Kondenseret Mælk
- Tunge Piske Fløde
- Pulveriseret Sukker
- Vanille
Skorpe: Denne opskrift starter med min Oreo Skorpe. Du er velkommen til at bruge en, du køber i butikken, eller lav min. Eller, hvis du vil have en pastryienerbrød skorpe, pre-bake min Alle smør skorpe opskrift og bruge det i stedet.
bagning af chokolade: jeg bruger usødet i denne tærte, men i en knivspids kan du bruge semi-sød. Bagning chokolade sælges i bagning midtergangen, normalt nær den øverste hylde, og kommer i barer.,
sødet kondenseret mælk: dette er hvad der bruges til at sødet og hjælpe med at tykke kagen. Når det blandes med bagchokoladen, gør det en rig fudge-lignende blanding. Sørg for at bruge almindelig sødet kondenseret mælk, der ikke er fedtfattig eller fedtfri.
tung piskefløde: vi bruger det sammen med pulveriseret sukker og vanille til at lave flødeskum. Sørg for at piske det til stive toppe.
tips til samling af kagen
- sørg for, at du blander den smeltede chokolade og sødet kondenseret mælk, inden du laver flødeskum. Dette gør det muligt for chokoladeblandingen at afkøle., Ellers skal du vente mindst 5 minutter, før du folder den flødede fløde ind.
- sørg for kun at bruge halvdelen af flødeskum til fyldet. Den anden halvdel er til topping.
- FOLD den piskede fløde ind i chokoladeblandingen. RØR IKKE. Se videoen for tips om, hvordan du folder den tykke chokoladeblanding ind. Det vil virke som om det ikke vil blande sig, men det vil.
- til garnering kan du støve det med kakao eller tilføje chokoladespåner eller krøller.,
Dette Ikke Bage Chocolate Cream Pie med Oreo skorpen var for svært at modstå! Det tykke chokoladelag og frisk flødeskum gør dette til den perfekte tærte til at servere, når du har lyst til chokolade!
ofte stillede spørgsmål om denne tærte
Læs gennem indlægget for at se tips og tricks, men her er de mulige årsager til, at din tærte ikke satte: 1. Brugte du fedtfri sødet kondenseret mælk? 2., Brugte du tung piskefløde og pisk den til stive toppe? 3. Brugte du kun halvdelen af flødeskum i fyldet? 4. Har du foldet den piskede fløde forsigtigt ind i chokoladeblandingen? 5. Lod du chokoladeblandingen afkøle, mens du lavede den piskede fløde?
opbevar det løst dækket i køleskabet.,
Ja. Brug en 8-ounce beholder i fyldet og en anden beholder til topping (sandsynligvis behøver ikke hele beholderen til topping). Igen: sørg for at folde den ind i chokoladeblandingen.
har du lavet denne opskrift?
Tag @crazyforcrust på Instagram eller hashtag det #crazyforcrust
Ingen Bage Chocolate Cream Pie
- 1 9-tommer Oreo Skorpe (eller butik købte)
- 4 ounces usødet chokolade, plus meget mere til topping 113g
- 1 14 ounce kan sødet kondenseret mælk 396g
- 2 kopper tunge piskefløde 294ml
- 1/4 kop flormelis 29 gib
- 1 teske vanille ekstrakt 5ml
Vejledning
-
Hak chokoladen og læg i en mellemstor mikrobølgeovn-safe skål., Varme på 50% strøm i mikrobølgeovnen i 30-sekunders trin, omrøring mellem hver, indtil smeltet og glat.
-
rør sødet kondenseret mælk til chokolade. Afsætte. At gøre dette, før du laver flødeskum, sikrer, at chokoladen køler nok. Ellers lad det sidde omkring 5-10 minutter før brug.
-
læg tung piskefløde i skålen på en standblander (eller en stor skål, hvis du bruger en håndblander). Pisk, indtil stive toppe (pisket fløde) dannes, tilsæt langsomt pulveriseret sukker og vanille under blanding.,
-
FOLD forsigtigt halvdelen af den piskede flødeblanding i chokoladeblandingen. Rør ikke, eller du vil bryde den piskede fløde. Placer i forberedt gryde. Top med resterende flødeskum. Barber ekstra chokolade på toppen, til garnering, valgfri.
-
Chill pie mindst 2 timer før skæring og servering. Opbevares løst dækket i køleskab.
Opskrift Video
Opskrift Noter
tips til Fejlfinding
kagen SKAL indstille fint., Hvis det ikke gør det, er her nogle mulige grunde til:
- brugte du fedtfattig eller fedtfri sødet kondenseret mælk? Det vil påvirke opskriften; brug kun regelmæssig.
- piskede du din tunge piskefløde til stive toppe? Brugte du tung piskefløde, som opskriften kræver? (De sælger tung piskefløde og piskefløde i butikken; det er forvirrende, så køb den rigtige.)
- hvis du rører chokoladen i den sødet kondenserede mælk og derefter laver den flødeskum, skal den være kølig nok. Hvis det er varmt at røre ved, skal du vente, indtil det køler af.,
- har du foldet chokoladen forsigtigt ind i den flødede fløde? Rør ikke eller slå – fold det langsomt. Hvis du rører det for hurtigt, vil det bryde den piskede fløde.
- sørg for kun at bruge halvdelen af flødeskum i fyldet; den anden halvdel er til topping.
for at erstatte cool whiphip: brug en beholder (8 ounce) til fyldet. Brug CA. et halvt sekund beholder til topping (eller mere, hvis du vil have masser).,
Nutrition Information
Ernæringsmæssige oplysninger, der ikke er garanteret til at være præcise
Gem Opskrift
kan du lide tærteformen jeg brugt? Jeg er nødt til at dele: det er sådan en smuk og alsidig. Det kom fra laden lys Elektrisk og er enamel .are tærte plade. Kagen skiver let og dukkede lige ud, plus de kommer i smukke farver., Fuld offentliggørelse: de sendte mig en tærteplade, så jeg kunne sende dem nogle fotos af min tærte til deres siteebsted, men betalte mig ikke eller endda bede om et link til dem. Jeg elsker bare pladerne og planlægger at købe flere flere!
tjek Den komplette liste over Ingen bage tærter!
andre tærter jeg elsker:
Celebrating Pi Day? Hvad med disse tærter: en No Bake Nutella Pie, der ligner himlen, en No Bake Chocolate Cheesecake Pie til dig cheesecake elskere, eller min favorit, Julianne ‘ s No Bake Key Lime Mousse Pie!,
- Chokolade Macaroon Pie
- Ingen Bage Chocolate Chip Cookie Pie
- Sukker Cookie S’mores Pie
**Vidste du at gøre denne opskrift? Glem ikke at give det en stjerneklassificering nedenfor!**
Denne Chocolate Cream Pie er helt uden bage og æg gratis! Den tykke rige chokoladefyldning har en Oreo skorpe og en hjemmelavet flødeskum topping. Det er den bedste chokoladekage opskrift!