De 9 Bedste Suiter i Tokyo

Med uforstyrret udsigt over øens berømte caldera og kokke, der har vundet deres rimelige andel af præmier, Santorini har en lille smule af fremragende spisesteder. Hver forkæmper for friske ingredienser og traditionel Santorini-mad, dette er de fem bedste restauranter i Santorini.

Selene

denne prisvindende fine restaurant i landsbyen pygros er en veletableret favorit her på øen., Siden det blev etableret i 1986 i sin tidligere Fira-indstilling, har Selene fået stor anerkendelse for at forkæmpe det lokale køkken og ved at fremvise de bedste råvarer fra Santorinis landbrugsjord og vinmarker. Retter tilberedes derefter med en moderne tilgang.

Prøv fiske-plader, såsom Kykladisk Spinialo med blæksprutte, botarga, havaborre, søpindsvin, avnbøg, skaldyr og gul peber sauce, eller en solid kød skål, såsom lam med aubergine puré, lam brislinger, sort oliven, pasta og kapers chutney., Selene tilbyder også kulinariske oplevelser, der inkluderer madlavningskurser, smagninger og degustation menuer.

selene.gr

Lycabettus Restaurant

der Ligger på kanten af en bjergskråning med udsigt over det Ægæiske Hav, Lycabettus tilbyder en af de mest naturskønne spisning pletter på hele Santorini. Se solnedgangen over horisonten, og stjernerne dukker op, mens du spiser på de fineste lokale ingredienser.,

køkkenet er et match for landskabet med ægte inspirerede retter fra chefkok Pavlos Kiriakis. Kiriakis skar sine kulinariske tænder i Michelin stjerne restauranter Spondi, a .urmendi og Benu. Menuen er en ode til græsk og middelhavsretter med stor vægt på friske skaldyrsretter.

Diners kan vælge fra A la carte-menuen, men den ultimative oplevelse i ni-retters smag. Menuen skifter regelmæssigt, men tilbyder altid forbedrede versioner af klassisk græsk køkken., En af de seneste iteration af den menu, der tilbydes retter som ‘grouper med kapers fricassée & fennikel’ og ‘lam stativer med aubergine, yoghurt & tahini’.

lycabettusrestaurant.com

At Psaraki

Oppe til højre på havnefronten i Vlychada Marina, med en række priser for sit navn, denne restaurant er en stærk uafgjort for fisk og skaldyr middage med udsigt over vandet, og er bredt anerkendt som en af de bedste steder at spise i Santorini., Restauranten blev oprettet for over 20 år siden for at give diners enestående, men alligevel enkle og ærlige middelhavsretter. Øens friske produse bruges i retter som carpaccio, ceviche, udstoppede vinblade og grillede sardiner fyldt med urter, sammen med en række græske klassikere og grillet skaldyr lige fra havbrasme, havaborre og barracuda til hummer. Afslut med en traditionel græsk dessert som baklava.

topsaraki.,gr

1800-Floga Restaurant

Som den prisbelønnede 1800-Restaurant er nu placeret under Floga Restaurant i en 1845-bygget palæ i Oia—en kombination af at blive kendt som 1800-Floga Restaurant—denne er en spise-spot værd at søge ud for sin udsigt over havet og restaurerede interiør, der giver en følelse af Santorini ‘ s fortid, såvel som for sin gourmet-retter., I den atmosfæriske spisestue eller op på den naturskønne tagterrasse, tuck i traditionelle græske køkken, der har fået et moderne præg og præsenteret kunstnerisk på pladen. Disse retter kan derefter parres med prisvindende vin fra Santorini og videre.

oia-1800.com

La Maison Restaurant

Fra sin høje beliggenhed i landsbyen Imerovigli, La Maison Restaurant kommandoer imponerende udsigt over calderaen, som gør det særligt tiltrækkende ved solnedgang., Her sigter kokke mod at udtrykke Santorinis kulinariske identitet og den omkringliggende region gennem en menu med Middelhavsfusionskøkken med friske lokale ingredienser. Forvent retter såsom urchin risotto, bagt Havtaske med rødbeder purree, og lam skaft med hvide bønner og røget feta mousse.