- Pin13.8K
- Del
- Tweet
Denne Chokolade Krus Kage er utrolig nem at gøre med blot et par enkle ingredienser, og lavet lige i mikrobølgeovn. Perfekt til en let chokolade dessert!
en af de mest almindelige opskriftsanmodninger, jeg modtager, er til små batch desserter. I årenes løb har jeg delt et par af mine favoritter som mine små batch chokolade chip cookies og små batch jordnøddesmør cookies., Men i dag ønskede jeg at dele en, der er endnu nemmere — denne enkle chokolade krus kage opskrift.i modsætning til de fleste af mine andre små batch desserter kræver denne mikrobølgekage ikke en ovn. Alt du skal gøre er at blande dejen, hæld den i et krus og pop det i mikrobølgeovnen i lidt over et minut. Sådan!en anden god ting ved denne opskrift er, at den ikke kræver æg og bruger enkle ingredienser, hvoraf de fleste sandsynligvis allerede har til rådighed. Denne enkle kage er perfekt på egen hånd, men jeg elsker at tilføje en scoop is på toppen., Jeg har inkluderet et par forskellige topping muligheder, du kan prøve med denne kage også!
Opskriftsingredienser
når jeg siger, at denne opskrift er enkel, mener jeg det virkelig! Her er hvad vi skal gøre denne mikrobølge kage i en kop:
- all-purpose mel: sørg for at ske og niveau melet, når du måler det, ellers vil du ende med en tæt mikrobølge krus kage.
- usødet kakaopulver: du kan bruge enten naturligt usødet kakaopulver eller hollandsk forarbejdet kakaopulver. Jeg har prøvet det med begge, og de fungerer hver især fint!,
- granuleret sukker: sød mikrobølgekagen uden at gøre den for sød.
- bagepulver: hjælper kagen med at stige, når den koger.
- Salt: du behøver kun en lille knivspids for at forbedre chokoladesmagen.
- mælk: jeg bruger altid sødmælk, fordi det er det, jeg holder ved hånden og giver bagværk en rigere smag. Når det er sagt, ville 2%, 1%, skummet eller endda mandelmælk også fungere fint.
- olie: du kan bruge canola, vegetabilsk eller smeltet kokosolie.
- vaniljeekstrakt: Brug ren vaniljeekstrakt, hvis det er muligt.,
- Semi-søde chokoladechips: jeg elsker den ekstra chokoladesmag, de tilføjer, så jeg anbefaler stærkt at bruge nogle, hvis du har dem til rådighed.
Sådan laver du en kruskage
for at starte skal du bruge mindst et 12 ounce Krus. Jeg foreslår at sprøjte kruset med nonstick madlavningsspray eller smøre det med noget smør, så kagen ikke klæber.
derefter pisker du det alsidige mel, kakaopulver, granuleret sukker, bagepulver og en lille knivspids salt sammen. Næste, tilføje mælk, olie, og vanille ekstrakt og rør indtil lige kombineret.,
Når du har blandet kagedejen, hælder du den i dit smurte krus. På dette tidspunkt kan du tilføje nogle chokoladechips til en chokoladechip krus kage. Dette trin er valgfrit, men jeg elsker dem!
endelig vil du mikrobølge kagen, indtil midten er lige indstillet. Min er normalt perfekt lige ved 1 minut og 15 sekunder, men tilberedningstiden varierer lidt afhængigt af det krus, du bruger, og din mikrobølgeovn.
Jeg foreslår også at holde øje med kruskagen, da den koger og stopper mikrobølgeovnen, så snart midten ser færdig ud., Jeg har fundet ud af, at selv en ekstra 15 sekunder i mikrobølgeovnen kan føre til en kage, der er virkelig tør.
ofte stillede spørgsmål
hvor længe har du brug for at tilberede det?
tilberedningstiden varierer lidt afhængigt af det krus, du bruger, og din mikrobølgeovn. Jeg bruger en 12-ounce krus og en 1200-microwaveatt mikrobølgeovn og finder ud af, at 1 minut og 15 sekunder er den perfekte tid.
Hvad er nogle forskellige Topping muligheder?
Hvis du virkelig ønsker at tage denne opskrift til det næste niveau, her er nogle forskellige topping muligheder, der ville parre stor med denne kage!,
- Saltet Karamel Sauce
- Hjemmelavet Flødeskum
- Vanilla Ice Cream
- Dulce de Leche
- Nutella
Bagning Tips
- sørg for at bruge et krus, der er stor nok, da det batter vil stige ganske lidt i mikrobølgeovn. Jeg foreslår at bruge mindst et 12 ounce krus til denne opskrift.
- når du måler dit mel, skal du sørge for at skære det i målekoppen og udjævne det med bagsiden af en kniv.
- Hold øje med kagen, som den er i mikrobølgeovnen, og kog den, indtil midten er lige indstillet., Jeg synes, at 1 minut og 15 sekunder er perfekt, men mængden af tid kan variere lidt for dig.
flere små Batch desserter at prøve!
- Lille Parti, Havregryn, Chokolade Chip Cookies
- Lille Parti, Peanut Butter Cookies
- Lille Parti, Chocolate Chip Cookies
Udskriv Pin-kode
Chocolate Mug Cake
▢ 1/4 teaspoon baking powder
Instructions
-
Grease a 12-ounce (or larger) mug with nonstick cooking spray or butter., Afsætte.
-
pisk melet, usødet kakaopulver, granuleret sukker, bagepulver og salt sammen i en separat blandeskål, indtil det er godt kombineret. Tilsæt mælk, olie, og ren vanille ekstrakt og fortsætte med at blande indtil fuldt kombineret.
-
hæld dejen i det tilberedte krus og drys chokoladechips ovenpå.
-
Overfør kruset med dejen til mikrobølgeovnen og mikrobølgeovnen i 60-90 sekunder, eller indtil midten af kagen er lige indstillet.,
-
fjern forsigtigt fra mikrobølgeovnen (kruset bliver varmt!) og lad afkøle lidt, så top med dine foretrukne toppings, og nyd!
noter
tilberedningstid: tilberedningstiden varierer en smule afhængigt af det krus, du bruger, og din mikrobølgeovn. Jeg bruger en 12-ounce krus og en 1200-microwaveatt mikrobølgeovn og finder ud af, at 1 minut og 15 sekunder er den perfekte tid.,
kakaopulver: naturligt usødet kakaopulver eller hollandsk forarbejdet kakaopulver. Begge fungerer fint i denne opskrift!
mælk: jeg foretrækker at bruge sødmælk, men 2%, 1%, skummet eller endda mandelmælk skal også fungere fint.