124shares
  • Del
  • Pin-kode
  • e-Mail
  • Print

Røget og krydret; denne hurtige og nemme fem-ingrediens chile de arbol hot sauce packs en mægtig punch. Brugen af Me .icanske chiles gør det til et ideelt supplement til retter som tacos, burritos og enchiladas. Naturligt glutenfri og vegansk.,

Jessica Halverstadt er deltager i Amazonas Services LLC Associates Program, en affiliate reklamer program designet til at give et middel til websteder for at tjene reklame gebyrer af reklamer og linke til Amazon.com. Som Amazon Associate, jeg tjener fra kvalificerende køb.

min chile de árbol obsession er i fuld gang, så jeg er tilbage med en anden opskrift med denne utroligt lækre og krydrede lille peber.

Lad mig introducere dig til min nye favorit hot sauce., Så vidt smag går det:

  • Smokey
  • Jordiske
  • Krydret
  • Eddikeagtig
  • Garlicky

Og hvis det ikke vække din interesse, så lad mig fortælle dig lidt mere. Det har kun fem ingredienser, er super nemt at lave (hvoraf de fleste er hands-off), og tager mindre end 30 minutter. Det er rigtigt! På mindre end 30 minutter kan du få en utrolig smagfuld hjemmelavet varm sauce.

ikke mere betaler $5,00 for en flaske varm sauce, når du kan lave en hjemmefra, der er lige så god og en brøkdel af prisen., For ægte koster denne sauce kun omkring en dollar at lave.

smagsprofilen gør det til et ideelt krydderi til Me .icanske retter. Det er fantastisk på tacos, burritos, nachos, enchiladas osv. Eller hvis du er ligesom mig, blot på chips. Ja, jeg spiser varm sauce, som om det er salsa. Mums!!!

så hvad har du brug for at lave denne varme sauce? (+substitutioner)

  • Chile De Chilerbol: Chile Derobrobl er en lille me .icansk chile-peber, der falder mellem en Serrano-peber og en cayennepeber på Scoville-skalaen., Din lokale købmand mary bære dem, hvis de har en anstændig me .icansk sektion. Hvis ikke de kan findes på Me .icanske markeder og kan købes online. Tjek mine produkt anbefalinger nedenfor for et link til min favorit chile de árbol på Ama .on. Derudover, chiles bliver nødt til at blive destemmed og deseeded. Stænglerne kan let trækkes af. Den enkleste måde at deseed dem er at skære dem åbne med køkken saks og derefter scoop/skrabe ud frøene.
  • vand: denne opskrift kræver, at du rekonstituerer de tørrede chiles, hvilket betyder, at du gendanner dem., For at gøre dette, vil du blot suge chiles i varmt vand, indtil de er blødgjort.
  • hvid eddike: æblecidereddike ville være et passende alternativ.
  • Hvidløg
  • Salt

Hvordan gør du chile de arbol hot sauce? (+tips)

Begynd med at opvarme en medium stegepande til medium varme. Rist forsigtigt chiles i 30 sekunder til et minut på hver side. ** Advarsel dampe fra peberfrugter kan sende dig ind i en hoste pasform, især hvis du over toast dem., Jeg kan varmt anbefale, at du åbner nogle vinduer, inden du skår chiles.

Dernæst skal du rekonstruere (gendanne) chiles. Tilsæt to kopper vand til stegepanden, sluk for varmen og lad dem sidde i 20-30 minutter.

Overfør den chiles til en blender. Tilføje 1/4 kop madlavning væske, eddike, hvidløg, og salt, og puls indtil glat., På dette tidspunkt kan du, hvis du ønsker det, spænde den varme sauce ved hjælp af en fin sigte, ellers servere den som den er eller opbevares i køleskab til senere.

Hvordan til at gemme

Opbevares i køleskab i en varm sauce flaske eller glas i op til tre uger.,

Flere opskrifter med chile de arbol:

  • Chile De Arbol Salsa: Denne rige og spicy fem-ingrediens chile de arbol salsa er så let at lave, og det tager kun 20 minutter. Fantastisk til at dyppe chips eller til toppen af dine yndlings tacos. Naturligt vegansk og glutenfri.,
  • Oksekød Birria (Mexicansk Gryderet): Oksekød birria er en langsom-kogt, krydrede Mexicansk gryderet lavet med oksekød, en blanding af chile peber, løg, hvidløg, og en bred vifte af krydderier. Denne ret er varm og indbydende med en dybde af smag, der går uovertruffen. Naturligvis Glutenfri.
  • oksekød Birria Tacos w / consom:: disse birria tacos er alt!! De starter med to majs tortillas dyppet i consom!, derefter fyldt med ost og stegt (!uesadilla!!). Næste kommer saftige, flavorful oksekød toppet med løg, koriander, og frisk limesaft. Serveret med en side af consom for til dypning.,

Hvis du laver dette hvis du laver denne chile de hotrbol hot sauce, ville jeg elske din feedback. Indtal en kommentar og / eller en vurdering nedenfor, da jeg sætter stor pris på din mening. Eller tag et billede og tag mig på Instragram @taoofspiceblog., Kærlighed, lys og glad madlavning ya ‘ ll ♥

Ingredienser

  • 1/2 ounce tørrede chile de arbol, afstilkede og deseeded, ca 1/2 kop
  • 2 kopper vand
  • 1/2 kop hvid eddike
  • 3 fed hvidløg, skrællet
  • 1/2 tsk salt

Instruktioner

  1. I en mellemstor stegepande over medium varme, blidt toast chile de árbols for 30 sekunder til et minut på hver side.
  2. tilsæt to kopper vand til stegepanden, sluk for varmen og lad den sidde i 20-30 minutter.,
  3. Overfør chile de árbols til en blender sammen med 1/4 kop kogevæske, eddike, hvidløg og salt. Puls indtil glat. Sil om ønsket med en fin sigte, ellers serveres eller opbevares i køleskab til senere.

Opbevaring: Opbevares i køleskab i en krukke eller varm sauce flaske i op til tre uger.,

Ernæring Oplysninger:

Udbytte: 48 portionsstørrelse: 1 tsk
Beløb Per portion:Kalorier: 1Total Fedt: 0gSaturated Fedt: 0gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 0gCholesterol: 0mgSodium: 45mgCarbohydrates: 0gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 0g

De ernæringsmæssige oplysninger er computer-genereret. Det er kun et skøn og kun beregnet til orientering. Ernæringsdetaljer kan variere afhængigt af forskellige faktorer, såsom oprindelse, friskhed af ingredienser osv.

har du lavet denne opskrift?,

Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Instagram