Best M&M Cookies (Dansk)

Bringing you the best M&M Cookies! These delicious cookies have a slightly crisp exterior and a soft and chewy center, brightened up with our favorite chocolate candies., De perfekte cookies til at bringe til fester, picnics eller potlucks, eller bare nyde til en særlig snack.

Bedste M&M Cookies!

Nogle gange har du bare brug for en god cookie i dit liv! Når jeg er i humør til at bage, laver jeg enten min familie favorit cheyy chocolate chip cookies eller denne spin-off M&m cookie opskrift. Dette er mine børns øverste valg, og jeg elsker dem også!, Disse M&M Cookies tage chocolate chip cookies til den næste niveau med lækre og sprøde M&M ‘ s og en dej, der bager blød og sej indeni og perfekt sprød på ydersiden.

i fyre vil elske disse sjove og farverige M&M Cookies!

Ingredienser Til Den Perfekte M&M-Cookies:

Den ingrediens listen er meget simpel, og indeholder alle dem, som du ville forvente at finde i M&M cookies. Det er forholdet mellem ingredienser, der er vigtigt!,

• mel. All-purpose mel er mit bedste valg til de bedste sej cookies. Det giver cookies en ømhed, som du bare ikke finder, når du bruger andre typer mel. Mål melet på den rigtige måde med skeen & niveaumetode. I stedet for at øse melet ud af posen med din målekop, skal du bruge en ske til at tilføje melet i målekoppen. Brug derefter bagsiden af en kniv til at udjævne toppen uden at pakke melet ned eller tappe målekoppen. Jeg har også inkluderet målingerne i gram., Hvis du har en fødevareskala, er det den mest nøjagtige måde at måle ingredienser på.
• bagepulver og bagepulver. Vær sikker på, at bagepulver og bagepulver er frisk og ikke udløbet. Mange cookie-opskrifter bruger kun bagepulver. Jeg har fundet ud af, at en blanding af begge til denne opskrift gav cookies den perfekte tekstur.
• Salt. En lille mængde salt er meget vigtigt for at afbalancere sødheden af bagværk.
• usaltet smør. Jeg bruger altid usaltet smør, så jeg kan kontrollere mængden af salt, der går ind i en opskrift., Sørg for, at dit smør er blødgjort til stuetemperatur, så det kombineres korrekt med sukkeret. Rumtemperatursmør er stadig lidt køligt at røre ved, og det skal indrykke lidt, når du trykker på det med fingeren. Tag smør ud af køleskabet cirka 1 time før du begynder din opskrift.
• sukker. En blanding af brunt og hvidt sukker er et MUST I m&m cookies! Mere brunt sukker end hvidt sukker sikrer en blød og sej cookie.
• æg. Æg fungerer som et bindemiddel i dejen. To æg giver disse cookies en rig smag og en blød og sej tekstur., Stuetemperatur æg vil kombinere bedst med de øvrige ingredienser.
• vaniljeekstrakt. Glem ikke vaniljen. Og brug ren vanille ekstrakt, ikke efterligning. Det er det værd!
• M&M ‘ s. For disse M&M Cookies, brugte jeg almindelig mælk, chokolade M&M ‘ s. Velkommen til at eksperimentere og prøve dine foretrukne varianter og brug din foretrukne farver!

Hvordan Gør Du Sej M&M Cookies?,

Denne sej M&M cookie opskrift er enkel, ligetil og vil være din nye go-to! Følg blot disse enkle trin…

1. Kombiner de tørre ingredienser. I en mellemstor skål, piskeris sammen mel, bagepulver, bagepulver, og salt. Afsætte.
2. fløde sammen smør og sukker. I en separat blandeskål skal du bruge en stativblander eller en håndblander og slå det blødgjorte smør og sukker på medium hastighed, indtil det er kombineret og cremet, cirka 2 minutter.tilsæt æg og vanilje. Tilsæt æg et ad gangen, bland efter hver tilsætning, indtil det lige er kombineret., Med det sidste æg tilsættes vaniljeekstrakt.
3. tilsæt de tørre ingredienser. Drej blanderen til lav hastighed, og tilsæt gradvist de tørre ingredienser til smør/sukkerblandingen.
4. Fold M&M ‘ erne. Skrab siderne af blandeskålen ned efter behov, og fold M&M ‘ erne, indtil de er jævnt kombineret.
5. Scoop dejkugler. Brug en stor ske eller cookie scoop til at lave dejkugler. Dejen behøver ikke at være perfekt formet til bolde., Slip cookie dejkuglerne på et cookie ark foret med pergamentpapir eller en silikone bagemåtte. Cookies, afbilledet, er omkring 2 spsk dej. Dette vil gøre mellemstore cookies.
6. bage. Cookies vil bage i cirka 10-12 minutter. Fjern det fra ovnen lige, når kanterne begynder at blive gyldne. Centrene kan se lidt undercooked, men de vil fortsætte med at lave mad, selv efter at de er fjernet fra ovnen.
7. Cool cookies. Mens cookies stadig er varme, skal du trykke et par ekstra m&M ‘ er i toppen, hvis det ønskes., Lad kagerne afkøle på bagepladen i cirka 5 minutter. Overfør dem derefter til et trådkølestativ for at fortsætte med at afkøle.
8. god fornøjelse! Serveres, mens du stadig er varm og klæbrig. Eller nyd dem, når de er helt afkølet. Efter min personlige mening elsker jeg dem endnu mere, efter at de er afkølet. Dette er når kanterne bliver lidt sprøde og indersiden er super blød. Uanset hvad … yum!

skal dejen køles?

denne cookie dej behøver ikke nødvendigvis afkøles før bagning., Så længe dit smør ikke er for blødt og dit køkken ikke er for varmt, vil disse m&M cookies bage helt fint uden at blive kølet.

da jeg eksperimenterede med denne opskrift, prøvede jeg at bage cookies uden at afkøle dejen, afkøle dejen i 30 minutter og afkøle dejen flere timer. Cookies var vidunderlige alle tre måder. Men jeg nød virkelig de cookies, som jeg kølede i flere timer. Jeg bemærkede, at jo længere jeg kølede dem, jo mere tykke og Che .ier var de.

afkøling af dejen., Du kan afkøle dejen, før du scooping ud dejkugler eller efter at du har placeret dejkuglerne på bagepladen. 2-3 timer og op til 3-4 dage. Hvis du vil afkøle dejen længere end 3 timer, vil jeg foreslå at overføre den til en lufttæt beholder.,

Tips Til De Mest Perfekte Sej M&M-Cookies:

Der er tonsvis af tips og tricks til bagning M&M cookies, men følg forslagene nedenfor, og du er sikker på at have den BEDSTE M&M cookies, der af dit liv!

• bagetid + temp. Bagning ved 365FF eller 185 .c garanterer, at dine cookies smelter i den perfekte hastighed for at få de sprøde kanter med et blødt og sejt center-den mest episke cookie. Bages i 10-12 minutter, afhængigt af hvor klæbrig du kan lide centrene., Husk, at cookies fortsætter med at bage, selv efter at de er fjernet fra ovnen. Din bagetid varierer også afhængigt af størrelsen på din cookie. Jeg bagte mine cookies de fulde 12 minutter med fantastiske resultater.
• må ikke over mi.. Hvis du blander ingredienserne i denne cookie-opskrift, kan du ende med flade cookies, der ikke har den optimale mør krumme.
• må ikke over bage. Jeg anbefaler at eksperimentere med et par cookies, inden du bager hele opskriften. Dette vil hjælpe dig med at finde det søde sted, når det kommer til bagetid i din ovn og dit foretrukne gooeyness-niveau., Min datter kunne virkelig godt lide cookies bagt i kun 10 minutter, fordi hun kan lide en cookie, der har et mere dejagtig center. Jeg kan godt lide et blødt, men mere sæt center, så 12 minutter var perfekt til mig.
• afkøl dejen. Som tidligere nævnt bages disse cookies fint uden at tage sig tid til at afkøle dejen. Vi foretrak dog tekstur af disse cookies, da jeg kølede dejen i 2 timer. Køleprocessen hjalp virkelig med at gøre disse cookies ekstra tykke og sej.
• ekstra m&M ‘ er., Tilføjelse af flere flere m&M ‘ er oven på cookies, mens de stadig er varme, får dem til at se ekstra sjove og farverige ud!
• bages på pergament eller silikone. Pergament eller endnu bedre en silikone bagemåtte giver de mest perfekte cookies. Smøring af bagepladen skaber et alt for fedtet fundament, hvilket får cookies til at sprede sig for meget. Silikone bagemåtter griber fat i bunden af dine cookies for at forhindre dem i at sprede sig for meget. Måtterne fremmer også jævn bruning.,

Hvordan til at Gemme M&M Cookies

KAN DU GØRE M&M COOKIES, der ligger FORUDE? HVORDAN FRYSER COOKIE DEJ OG COOKIES?

frysning af kagedej. Denne cookie dej opskrift fryser smukt. Jeg elsker at have cookie dej allerede blandet op,så jeg kan bage en særlig godbid, når trangen rammer, eller vi er vært for en improviseret sammen.

Scoop ud kugler af cookie dej. Læg kagedejen i en frysesikker baggie, og frys kagedejen i op til 3 måneder.

optøning af dej., Når du er klar til at bage cookies, skal du fjerne dejkuglerne fra fryseren, sætte dem på en bageplade, der er foret med pergament eller en silikone bagemåtte og lade dem optø. Når de er tæt på stuetemperatur (efter ca 1-2 timer) bage som anvist i opskriften.

bages fra frosne. Bagning fra frosne vil fungere fint. Toppen af dine cookies kan blive mørkere lidt mere, men de vil stadig være fantastiske. Følg alle madlavningsinstruktionerne, men tilføj et minut eller to på bagetiden.

lav fremad cookie dej., Hvis du ønsker at forberede bare flere dage fremover, kan du opbevare cookie dej i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.

frysning af bagt cookies. Allerede bagt m&M Cookies fryser meget godt. Opbevares i en frysesikker beholder eller baggie, og frys kagerne i op til 3 måneder.

opbevaring af bagte cookies. Bagt cookies opbevares i en lufttæt beholder eller zipip-top baggie i cirka 1 uge, men jeg kan ikke forestille mig, at de varer så længe!,

Variationsideer

Jeg elsker absolut klassisk m&M ‘ er i disse cookies, men andre smag ville også være fantastiske! Mørk chokolade, jordnøddesmør, sprød, mynte eller enhver anden smag ville være fantastisk. Det er også sjovt at farve koordinere M&M Cookies med helligdage. Vi bruger altid rød og grøn til jul, pink og rød til Valentines og rød, hvid og blå til 4.juli.

du er også velkommen til at bytte halvdelen af M& M ‘ er til chokoladechips, toffee bits eller hakkede nødder.,

pas på, det er virkelig nemt at spise omkring et dusin af disse, før du selv indser, hvad du lige gjorde. Du lever kun oncen gang, så forkæl dig selv og nyd!

Mere Yndlings-Cookie-Recipes

Double Chocolate Chip Cookies

Hvid Chokolade, Tranebær Cookies

Snickerdoodles

Special K Ingen Bage Cookies

Hvis du prøver dette M&M cookie opskrift, så lad mig det vide! Efterlad en kommentar, og hvis din familie elsker det så meget som min gør, skal du sørge for at give det en femstjernet rating rating!, Tag også @kimscravings på Instagram med et billede af din oprettelse. Det er så sjovt at se, hvad du laver mad! Sørg for at abonnere på vores mailingliste for at modtage mere sunde lækre opskrifter direkte til din indbakke.

Print

4.,>

M Cookies

Beløb Pr Servering (1-cookie)

Kalorier 218Calories fra Fedt 81

% Daglig Værdi*

Fat 9g14%

Mættet Fedt 6g38%

Kolesterol 27mg9%

Natrium 124mg5%

Kalium 49mg1%

Kulhydrater 32g11%

Fiber 1g4%

Sukker 21g23%

Protein 2g4%

Vitamin A 221IU4%

C-Vitamin 1mg1%

Calcium 36mg4%

Strygejern 1mg6%

* Procent Daglige Værdier er baseret på en 2000 kaloriediæt.,