Majsstivelse
selvom det meste bruges til madlavning og som husholdningsartikel, anvendes majsstivelse til mange formål i flere brancher, lige fra dets anvendelse som et kemisk tilsætningsstof til visse produkter til medicinsk behandling for visse sygdomme. CulinaryEdit Annoncering af den AMERIKANSKE Food Administration, 1918, hvilket indikerer, majs-stivelse, som “sund” og “nærende” majsstivelse er brugt som fortykkelsesmiddel i væske-baserede fødevarer (fx,, suppe, saucer, gravies, vaniljesaus), normalt ved at blande det med en væske med lavere temperatur for at danne en pasta eller opslæmning.…