BAGT svinekoteletter
Denne opskrift er en af dem, hvor du bogstaveligt talt bare drysset lidt af det og lidt af det, men på en eller anden måde viste sig at være fantastisk. Jeg kan huske den dag, jeg først lavede disse bagt svinekoteletter – det var en af de dage, hvor du bare havde brug for at få et måltid på bordet med minimal indsats. Jeg bogstaveligt ledes ind i mit spisekammer og greb hvad var på hånden og kastede det hele…