Svinekød Prime Rib Opskrift
Svinekød Prime Rib Opskrift jeg sparker en måneds Ferie tema kød i denne uge, og den første på min liste er en Svine-Prime Rib. Hvis du leder efter noget lidt anderledes til din julemiddag, kan denne være for dig…svinekød ribben er en centerskæring, knogle-i stege fra lændesektionen af svin. Tænk på det som baby tilbage ribben med lænd stadig fastgjort.Det meste af tiden ser du det trimmet til en Kronesteg i slagterkassen, men jeg kan godt lide at lave det…