til At nedkøle eller ikke opbevares i køleskab æg
Publiceret 13 januar 2016Category Pressemeddelelser Share this Eksporter til PDF Videnskaben fortæller os, at køle-æg, der kan hjælpe med at reducere risikoen for Salmonella, men kondens på æg, der er forårsaget af temperatursvingninger kan øge risikoen.,køling er ikke den sølvkugle, der eliminerer risikoen for Salmonella i Australien, fordi Salmonellarisikoreduktion er multifaktoriel og kompleks og inkluderer sikre madhåndteringsteknikker i køkkenet under tilberedning af måltider. æg er et frisk fødevareprodukt. Ligesom landmænd af andre friske fødevarer gør de fleste ægbønder meget for…