Middelhavet Hvidløg og Urter Crusted Stegte Sardiner
Der er så meget at sige om fisk, især når det kommer til Middelhavet kost. Grækere konsumerede traditionelt den lille, billige fisk: sardiner og ansjos, der også tilfældigvis er rige på omega-3 fedtsyrer og vitamin D. typisk konsumeres sardiner grillet og meget ofte helbredes de., I dag selv i Grækenland betragtes de som et andet valg fisk, en fattig mands fisk, hvilket er uheldigt, da de er så rige ernæringsmæssigt. Heldigvis ser det ud til, at de kommer tilbage igen,…