de Levende
Af Lauren Steussy
30 Maj 2019 | 4:33pm
Din livret snart kan tænde dig.
Superstar Ariana Grande aflyst to koncerter i denne uge, da hun “havde en uheldig allergisk reaktion over for tomater og min hals temmelig lukket…føles stadig som om jeg er sluge en kaktus, men langsomt gør fremskridt,” den 25-årige “Thank u, Næste” sanger fortalte sine fans på Instagram.,
hun spøgte med, at der var “intet mere uretfærdigt end en italiensk kvinde, der udviklede en allergi mod tomater i midten af tyverne.”
meddelelsen var ikke bare en dårlig undskyldning for at komme ud af hendes koncerter: voksne kan udvikle fødevareallergi tilsyneladende ud af ingenting.
En undersøgelse offentliggjort i januar i JAMA Netværk Åbne fandt, at næsten halvdelen af alle voksne, der har fødevareallergi fik dem senere i livet — for 38 procent af de mennesker, den reaktion, der var så alvorlige, at de endte på skadestuen.
“allergier er uforudsigelige,” siger Dr., Clifford Bassett, allergolog og immunolog hos NYU Langone Health og forfatter til bogen ” Den nye allergi løsning.”
Han tilføjer, at tomat allergier såsom Grande er mindre udbredt end fødevarer som fisk og nødder — men reaktioner, kan stadig variere fra mindre kløe nældefeber til en mere anafylaktisk reaktion, der kunne kræve en alvorlig medicinsk opmærksomhed.
“Hvis du har mistanke om, at der er et mønster, vil du ikke begå en fejl og tilbringe din eftermiddag i en ambulance — se en allergiker, hvis du ser dig eller dit familiemedlem er i fare,” siger han.,
test kan afdække en række problemer, siger Bassett. For eksempel kan frugter eller grøntsager ofte pludselig udløse reaktioner som kløe eller hævelse i munden, ansigtet, læben, tungen og halsen. Det kan skyldes pollen: proteiner, der findes i disse fødevarer, genkendes af kroppens immunsystem som pollen, hvilket kan forårsage en form for en allergisk reaktion, siger Bassett.
Nogle gange kan reaktionen være midlertidig, men nogle gange kan den være mere permanent. Test kan bestemme, hvilken det er.,
et problem, der er almindeligt i foråret og sommeren, er, at fisk vil begynde at ødelægge, og selvom det ikke lugter af, hvilket resulterer i en type forgiftning, der producerer symptomer, der ligner en allergisk reaktion, siger Bassett. Symptomerne går dog normalt efter et par timer eller en dag.
under alle omstændigheder er det især en skam, når disse allergier med sent begyndelse tilfældigvis tager dine yndlingsfødevarer ud af kommission, siger Bassett: “mine patienter er forbløffet, de siger,” det er ikke fair, Jeg har spist denne mad hele mit liv! De er meget overraskede.,