Genoverveje din komfort fødevarer

Hvad gør en mad beroligende? Alt for ofte vil en klient bølge mig, når jeg bringer dette emne op og siger: “Åh, Keri, alle fødevarer er beroligende fødevarer. Når jeg spiser, har jeg det bedre.”Men der er en enorm forskel mellem at udnytte en fødevares iboende beroligende egenskaber og bruge enhver mad som en slags følelsesmæssig bedøvelse. Den slags spisning kan købe dig en midlertidig følelse af ro, men det er en hurtig løsning, der slides alt for hurtigt., Og hvor forlader det dig normalt? Vejer mere end du gerne vil og mumle på dig selv, ” Yuck, hvordan kunne jeg have spist alt det?”

stressende begivenheder—og de behøver ikke engang at være store, bare livets daglige besvær—får vores cortisolniveauer til at stige. Cortisol forårsager madtrang, og hos kvinder har disse Trang tendens til at være stærkest for kulhydrater, især søde fødevarer, ifølge forskere ved University of California i San Francisco Medical Center. Jo flere af dem vi spiser, jo værre bliver vores humør., Som om det ikke var slemt nok, cortisol derefter gør flere problemer for os, udløser et en .ym i vores fedtceller (det omdanner kortison til mere cortisol). Da vores visceralt fedt celler (dem i vores del af maven, pakket omkring vores vitale organer) har flere af disse enzymer end de subkutane fedtceller (fedt på vores lår og skod, for eksempel), stress forårsager mange kvinder til at akkumulere mere mavefedt. Jo mere stress, jo mere forekommer denne abdominale eller centrale fedme., Nogle undersøgelser har fundet, at disse mavefedtceller, der har været forbundet med en større risiko for hjertesygdomme og diabetes, har fire gange så mange kortisolreceptorer som almindelige fedtceller.

så når jeg taler om beroligende fødevarer, mener jeg ikke såkaldte komfortfødevarer. Jeg mener måltider og snacks, der virkelig vil berolige og berolige dig. Uanset om det er på grund af de specifikke næringsstoffer, de leverer, eller den stabile, pålidelige energikilde, de giver dig, får de dig gennem dagen med at føle dig fokuseret, jævn og afbalanceret—så du har evnen til at erobre noget.,

Asparges

jeg ved, disse slanke stilke er kendt for at gøre din urin lugt sjovt. Men de er højt i folat, hvilket er vigtigt for at holde dig kølig. Jeg kan godt lide dem dampet og derefter tilsat salater. Jeg elsker dem også broiled indtil sprød. Gå videre og spise så mange som du gerne vil. (Nyd dem på nye måder med disse lækre aspargesopskrifter.)

Avocadoer

Disse cremet frugt stress-bevis dit kroppen., Rig på glutathion, et stof, som specifikt blokerer intestinale absorption af visse fedtstoffer, som kan forårsage oxidative skader, avocadoer også indeholder lutein, beta-caroten, E-vitamin, og mere folat end nogen anden frugt. En enkelt servering (ca.en fjerdedel af en avocado) har også masser af B-vitaminer. Husk, dette kan teknisk set være en frugt, men jeg tæller det som et fedt, så brug delkontrol. Tynd skiver på sand .ich, det tilføjer et helt nyt lag af smag.,

Her er nogle flere måder at tilføje denne lækre frugt i din kost:

Bær

Blåbær har nogle af de højeste niveauer af en antioxidant, kendt som anthocyanin, og de har været knyttet til alle former for positive resultater på sundhedsområdet, herunder skarpere kognition. Men alle bær, herunder jordbær, hindbær og brombær, er rige på C-vitamin, hvilket har vist sig at være nyttigt til bekæmpelse af stress., Tyske forskere testede dette ved at bede 120 personer om at holde en tale og derefter gøre hårde matematiske problemer. De, der havde fået C-vitamin, havde lavere blodtryk og lavere niveauer af cortisol efter stressfesten. Udskift bær til andre frugter på planen, når du vil. Jeg kan godt lide at narre på dem frosne, også.

MERE: Sommer-Frugt Dessert Opskrifter

Cashewnødder

jeg elsker alle nødder. De er gode snacks, og fordi de er sprøde og lidt salte, helbreder de mange cravings., For dem, der forsøger at tabe sig, er de sådan en potent tilfredsstillende kombination af protein og fedt, at det er svært for mig ikke at anbefale dem ved hvert enkelt måltid. (Du skal dog se delstørrelse, da de er højt i kalorier.) Cashewnødder er en særlig god kilde til zink—en 1-ounce servering har 11 procent af din ADT. Lave niveauer afcink har været forbundet med både angst og depression. Da vores kroppe ikke har mulighed for at opbevare .ink, er det vigtigt at få nogle hver dag. Handel cashe .nødder til andre nødder på planen, når du er i humør., Groft hak en håndfuld og kaste dem i en kylling stir-fry.

Kamille te

Dette er nok en af de mest anbefalede sengetid sutter rundt. Jeg har altid elsket det, fordi blomsterne er så smukke, som små tusindfryd. Men nu er der flere beviser end nogensinde, at Kamille beroliger. En undersøgelse fra University of Pennsylvania testet kamille kosttilskud på 57 deltagere med generaliseret angst i 8 uger, og fandt det førte til et betydeligt fald i angstsymptomer., Selvfølgelig vil jeg meget foretrække, at du drikker det i teform-på den måde får du den varme, vidunderligt beroligende følelse af at holde et krus te, mens du sidder på et roligt sted før sengetid. Og ja, ifølge University of Maryland Medical Center er der nogle beviser for, at kamille ud over beroligende nerver fremmer søvn.

bare hæld en kop kogende vand over 2 til 3 overdænge spiseskefulde af de tørrede blomster (du kan købe kamille enten løs eller i teposer i helsekostbutikker) og stejle i 10 minutter., Prøv at have en kop hver aften: Sluk for TV ‘ et, computeren og din telefon, og slå dig ned for en fredelig afslutning på dagen. Det er også godt Iset.

MERE: 5 Trin Til En Perfekt Kop Te

Chokolade

Udover de sunde antioxidanter i denne behandling, der skubber chokolade til toppen af de fleste hjerte-sund mad lister, det er en ubestridelig link til stemningen., En nylig undersøgelse fra University of California, San Diego, School of Medicine rapporterer, at både kvinder og mænd spiser mere chokolade, da depressive symptomer øges. Selvfølgelig har vi alle været der, polering af en hel pakke chokolade efter en dårlig dag. Men der er bevis for, at chokolade i moderation faktisk får dig til at føle dig bedre.

mørk chokolade er især kendt for at sænke blodtrykket, hvilket øger en følelse af ro. Den indeholder flere polyfenoler og flavonoler-to vigtige typer antio .idanter-end nogle frugtsaft., Du kan sikkert tillade dig mørk chokolade som en snack en gang om ugen eller som en bevidst overbærenhed og stadig holde dig på sporet med dine vægttabsresultater. Jeg har altid et par firkanter i min taske.

MERE: Skyld-Fri Chokolade Desserter

Hvidløg

Ligesom mange planter, hvidløg er fyldt med stærke antioxidanter., Disse kemikalier neutraliserer frie radikaler (partikler, der beskadiger vores celler, forårsager sygdomme og fremmer aldring) og kan reducere eller endda hjælpe med at forhindre nogle af de skader, de frie radikaler forårsager over tid. Blandt forbindelserne i hvidløg er allicin, som har været forbundet med at afværge hjertesygdomme, kræft og endda forkølelsen. Fordi stress svækker vores immunsystem, har vi brug for venner som hvidløg, som kan hærde det op igen. Så længe du sauter det i bouillon, ikke olie, kan du tilføje det liberalt til alle måltider på planen.,

Græs-fodret oksekød

Græs-fodret oksekød er ikke kun bedre for vores planet, er det også bedre for mennesker. Det har flere antio .idanter-inklusive vitamin C og E og beta—caroten-end kornfodret oksekød, og har ikke tilføjet hormoner, antibiotika eller andre lægemidler. Og mens det er lavere i fedt generelt, er det omkring to til fire gange højere i omega-3 ‘ er., En undersøgelse i British Journal of Nutrition fandt, at sunde frivillige, der spiste græsfodret kød, øgede deres blodniveauer af omega-3-fedtsyrer og reducerede deres niveauer af proinflammatoriske omega-6-fedtsyrer. Disse ændringer har været forbundet med en lavere risiko for en række lidelser, herunder kræft, hjerte-kar-sygdom, depression og inflammatorisk sygdom. Græsfodret oksekød er dyrt, men det er værd at lejlighedsvis splurge. (Hvis du virkelig er gung-ho på konceptet, så tjek lokale kilder til “co .pooling”, hvor du går ind med andre på aktier af græsfodret kvæg.,)

Grøn Te

selv om det ikke indeholder koffein, grøn te har også en aminosyre kaldet theanine. Forskere ved University of Illinois siger, at ud over at beskytte mod nogle typer kræft, er denne slankende mad også en hjerneforstærker, der forbedrer mental ydeevne. Drik to kopper hver dag.

MERE: 5 Tegn på Du har fået For Meget Koffein

Havregryn

Tal om comfort food!, Et komplekst kulhydrat, havregryn får din hjerne til at producere serotonin, et kemikalie til at føle sig godt. Serotonin har ikke kun antio .idantegenskaber, det skaber også en beroligende følelse, der hjælper med at overvinde stress. Undersøgelser har vist, at børn, der spiser havregryn til morgenmad, bliver skarpere hele morgenen. Og beta-glucan, den type opløselige fiber, der findes i havregryn, har vist sig at fremme større mæthedsresultater end andre fuldkorn. Lav et parti af den stålskårne sort i weekendeekenden, opbevar den i køleskabet og mikrobølgeovnen på travle morgener., Det holder smukt, og det er faktisk sådan, hvordan restauranter ofte forbereder det.

MERE: Hvad er Sundere: Stål -, Skære Havre vs Valset Havre

Appelsiner

et Andet C-vitamin kraftcenter, appelsiner har den ekstra fordel af at være totalt bærbare. Den hårde hud holder dem beskyttet, mens de hopper rundt i din taske eller rygsæk, hvilket betyder at du kan tote dem overalt. Eksperimenter med alle sorter-klementiner, tangelos, mineolas.,

Østers

Og du troede, østers var kun godt, som afrodisiaka! De hører også til her, fordi de er Godillailla af zink: seks østers, hvilket er, hvad du typisk vil blive serveret i en restaurant som forretter, har mere end halvdelen af RDA til dette vigtige mineral. Jeg tror, de er bedst tjent på is med intet andet end en citron kile.,

MERE: Fødevarer, Der Kan Krydre Dit sexliv

Valnødder

Den søde smag af valnødder er så behagelig, og det er rart at vide, at de har vist sig at give lidt af en kognitiv kant. De indeholder alfa-linolensyre, en essentiel omega-3 fedtsyre og andre polyphenoler, der har vist sig at hjælpe med at forhindre hukommelsestab. Forskere ved Tufts University fandt, at dyr, der indtog valnødder, endda vendte nogle tegn på hjernens aldring., For at få deres smag frem, skåler jeg dem i 10 minutter, hugger dem derefter og tilsætter dem til salater.

tilpasset fra Slim Calm se .y Diet. Få mere gennemprøvede strategier for sind-krop lyksalighed. Køb bogen her!