12 Hurtig og Nem træder i stedet for Fontina Ost

Der er så mange sorter af ost, der er blevet udviklet over tid ved hjælp af forskellige procedurer, at det ikke er svært overhovedet at erstatte den ene til den anden, når det smag, smag, aroma og tekstur er kendt. Tastessence bestræber sig på at give dig nogle af erstatningerne til Fontina ost.,

ÆGTE

Den Europæiske Union har fået tillagt status af en oprindelsesbetegnelse, at den italienske Fontina ost, som er forpligtet til at være fremstillet udelukkende af mælk fra køer af Aosta-Dalen. Tilsvarende ost, der ikke er fremstillet af den specificerede mælk, indrømmes ikke som autentisk.

Fontina ost er en rå mælkeost, der kommer fra Aosta-dalen i Italien. Disse fransktalende beboere har produceret denne halvbløde ost siden det 12.århundrede., Der er en signatur smag og tekstur til italiensk Fontina ost. Osten er tydeligt kendt af sin cremede, nutty og tart smag, som den giver til den mad, den er tilsat til. Det har også en unik aroma, ofte mærket som skarp af mange. Over tid har andre sorter af Fontina trængt markedet, men den italienske Fontina er højt på ægthed og ægthed. Andre sorter omfatter Sverige og Danmark Fontina, som adskiller sig fra den italienske i deres skind, smag og tekstur., Der er mange lejligheder, hvor denne sort ost erstattes i mange retter, hvor opskriften kræver Fontina-ost. Denne artikel viser ned nogle af de sandsynlige alternativer til det.

hvorfor erstatte Fontina?

utilgængelighed: Fontina-ost er undertiden utilgængelig mange steder, hvorved folk er nødt til at kigge efter dens alternativer.
lugt: mange mennesker er intolerante over for lugten, som intensiveres med aldring. Derfor ser de efter Fontina ost erstatninger.
næringsværdi: det er højt på kalorier.,

nogle erstatninger til Fontina Val d ‘ Aosta

madlavning er sjovt, men samtidig er det komplekst. Til tider kan du lave bi .arre kombinationer med kontrasterende ingredienser, og det lykkes stadig at lave læbe-smacking godbidder. På andre tidspunkter tager du alle smerter for at samle og bruge de rigtige ingredienser i de rigtige proportioner og ender med ødelæggende resultater. Men ligesom mange processer er madlavning også en uendelig proces med at lære og improvisere. På denne note, lad os finde ud af nogle hurtige og nemme erstatninger til Fontina ost.,

Gruy .re

fødevarer, der anvendes i: det supplerer forskellige pastaer, makaroni, sand .ich og supper.

denne ost er en af de nærmeste substitutter af Fontina. Det har sin oprindelse i den Sch .ei .iske landsby Gruy .re. Ligesom Fontina er den fremstillet af rå, upasteuriseret komælk. Den har en gul farve, der gør mad rig. Det har også en tæt tekstur og nutty smag svarende til Fontina.

Mozzarella

Fødevarer, der anvendes i: Jamen, den liste af fødevarer, der er uendelige, hvor du kan bruge mozzarella desirably, i hakket eller revet form., Du kan også bruge røget version af det, kaldet Mo..arella affumicata. Du kan bruge den i salater, supper, pi..aer, kød, lasagne, sand .ich.

denne ost type er italiensk oprindelse, og er en af de dyreste. Det blev oprindeligt fremstillet af mælk, fremstillet af vand bøfler, i regionen, selvom det nu er fremstillet af let tilgængelige komælk. Denne ost, i modsætning til anden ost, kan ikke ældes. Det er også kendt som’ streng ost’, på grund af mode for at gøre det.,

Gouda

fødevarer, der anvendes i: Vine, supper, saucer vil helt sikkert smage bedre, når de kombineres med gouda. Det kunne smeltes, kubik, revet eller skåret i skiver. Du kan aldrig gå galt med denne halvhårde ost. Tilføj det som du vil på sand .ich, pasta, makaroni, salater, fondue og grøntsager. Ligesom Fontina er det også EU-beskyttet.

Gouda i virkeligheden er et sted i Holland, som har bragt til verden, en af de mest overlegne smag ost sort, Gouda., Det er bestemt ikke en overdrivelse at sige, at det er en af de mest forbrugte ost. Det er fremstillet af komælk, selvom ged og får mælk er også populære valg. Det kan fremstilles af både pasteuriseret såvel som upasteuriseret mælk.

Taleggio

fødevarer, der anvendes i: det bruges til fremstilling af kødbaseret mad som skinke, bacon og kylling. Det bruges også til fremstilling af sand .ich, pi..aer, brød som hvidløgsbrød.

årsagerne til at erstatte Fontina ost med denne Italien-baserede ost er på grund af dens ligheder om fedtindhold, smag og lugt., Ligesom Fontina er Taleggio også højt på fedtindhold. Det har 48% fedt, mens Fontina har 45%. Det har også en tangy smag og en stærk karakteristisk lugt, ligesom Fontina.

Bel paese

fødevarer, der anvendes i: det bruges sammen med forskellige frugter og også vine. Det bruges også i Pi..aer, fonduer, fyld, desserter.

Nå, det er endnu et stykke ost Italien kan prale af, og en du kan erstatte Fontina ost med. Den er blød og smelter let. Det har en dvælende smag og lugt af mælk. Interessant nok blev det opfundet med en vision om at udgøre en konkurrence til den Alpine ost fra Frankrig., Det kan let smeltes og bruges i mange fødevarer, der kræver tyk tekstur. Det kan også bruges i skiver. Den er halvblød og lavet af komælk. Det er bestemt en ganske populær ostesort.

Havarti

fødevarer, der anvendes i: det bruges i vid udstrækning i frugt og vin. Det bruges til fremstilling af pasta, makaroner, sand .ich, det blandes også med mange forskellige urter og krydderier, og også til fremstilling af krydderier og krydderier. Det er også berømt som en dessertost. Det er bedst, når det bruges ved stuetemperatur. Du kan også nyde på den velsmagende tun og salsa med dette.,

kort sagt er denne særlige osteform rig og cremet, som smelter væk for at fremkalde en følelse af himmelsk smag i vores smagsløg. Det fås også i en anden form kaldet cremet Havarti. Ligesom Fontina bruges den også som bordost. Det stammer fra Danmark.

Emmental

fødevarer, der anvendes i: det er kendt for at forbedre smagen af flere typer saucer, grillede sand .ich. Da det er nutty, bruges det også som en snack med frugt og fondue. Det er også sikkert at blive brugt i supper. Det er også dejligt at blive revet over grøntsager.,

mere populært kendt som Sch .ei .isk ost. Det har også en stærk lugt, ganske skarp til tider. Det er hård ost type. Den er lavet af upasteuriseret komælk. Smagen er sur og ganske frugtagtig i smagen. Det er også kendetegnet ved at være inficeret med store huller. Men det er værdsat, og anses for at være en af de sværeste at lave ost.

Parmesan

Fødevarer, der anvendes i: Jamen, det er ekstremt populære med pizza, pasta, spaghetti, salat, sandwich, dampede grøntsager. Det er heller ikke meget højt på natriumindhold., Du kan også rive det glat over supper og risottoer. Du kan også få det som en snack på en afslappet aften.

Dette er en slags hård ost og er også en italiensk produktion. Det er tykt, tæt og nutty, derfor kunne nemt bruges i stedet for Fontina. Dens farve er en skygge af lysebrun eller høfarvet. Det er en slags gitterost. Det er også en bob dvs. ost af beskyttet oprindelsesbetegnelse.

Provolone

fødevarer, der anvendes i: pasta og supper er nogle af de mest almindelige retter, hvor det bruges. Det bruges også passende i salatdressinger., Det går godt med pastaretter såsom manicotti-skaller. Det er fremragende i at gøre specifikke sauce opskrifter samt.

det er også en af de tangy-smagende italienske ost, og dermed en ret erstatning for Fontina. Det kommer i mange forskellige former. Pæreformen er den mest almindelige, der ses. Det har også en lysegul farve til den. Afhængigt af dens hårdhed kan den bruges både som madlavningsost eller endda en gitterost.,

appen .eller

fødevarer, der anvendes i: det anbefales stærkt til fondue, pasta og makaroni, den mest almindelige og berømte er Treostfondue.som Emmental er appen .eller også en Sch .ei .isk ost. Disse er ikke gigantiske i størrelse og fås i mellemstore bidder. Det er en halvhård ost sort. Farven er tæt på lysegul til strågul. Det har også huller på det, en Sch !ei !isk ost kvalitet faktisk! Det er betegnet for sin krydrede smag. Jo mere det er alderen, desto spicier bliver det. Den er lavet af upasteuriseret mælk.,

Cheddar

fødevarer, der anvendes i: fantastisk til fremstilling af sand .ich og Pi..aer. Det er perfekt til at lave forretter, gryderetter og forskellige slags brød. Det ledsages også af andre typer komfortfødevarer. Det bruges også i desserter og dips.

det er en berømt engelsk ost, og også en af de højeste producerede ost. Det har rejst over hele kloden og blev introduceret i forskellige lande. Jo mere det modnes, jo intens bliver det i smag. Den er lavet af både skummetmælk og fuldmælk, hvilket giver forskellige farver., Det skylder sit navn til en af processerne i ostefremstilling, kaldet cheddaring. Den er lavet af pasteuriseret komælk.

Edam

fødevarer anvendt i: det er en god akkompagnement til frugt og bruges også i frugtsalater. Det går godt med brød og visse kødfulde fødevarer. Mange bruger det også i desserter og vine. Det bliver uimodståeligt, når det bruges i smeltet form i pasta og crepes. Saucer og supper smager simpelthen bedre efter tilsætning af Edam.Edam-ost er en halvhård ost. Det tilhører Holland. Den er lysegul i farve., Med tiden, hvis det holdes ubrugt, ældes det og hærder. Derfor er det en favorit blandt de hyppige rejsende. Det er ret mildt i smag. Det er også ret nutty i smag. Det er værdsat for dets lave fedtindhold, og dermed en god erstatning for Fontina, som er højt på fedtstoffer.

ost er en kilde til fedt, men den er også velsmagende og rig på næringsstoffer. Den mængde, der skal bruges, er underlagt vores skøn efter vores ønske. Det er kendt af de fleste af os, at ‘overskud af noget er skadeligt’, så hvorfor bare bebrejde det på ost for at have skadelige virkninger på vores helbred., Det er altid godt at spise alt i berettigede mængder. Tøv derfor ikke med at være osteagtig, når det kommer til mad.

kan du lide det? Del det!