zahřívám jídlo v mikrovlnné troubě téměř každý den v týdnu. Jeden z mých přátel řekl, že mikrovlny mohou potraviny radioaktivní. Určitě to není pravda?“
Existuje mnoho různých typů záření, které mají různé úrovně energie. Rentgenové záření má spoustu energie a potenciálně může „zlomit“ DNA. Toto je známé jako ionizující záření a zejména při nahromaděné expozici v průběhu času může přispět k riziku rakoviny.,
mikrovlny, rádiové vlny a světlo, které vidíme, jsou všechny příklady neionizujícího záření. Jediným neionizujícím zářením, které způsobuje rakovinu, je ultrafialové (UV) světlo, proto se lidem doporučuje chránit se před nadměrným slunečním zářením, když jsou hladiny UV záření vysoké. Není známo, že mikrovlny způsobují rakovinu.
mikrovlnné trouby používají mikrovlnné záření k ohřevu potravin, ale to neznamená, že způsobují radioaktivní potraviny. Mikrovlny ohřívají jídlo tím, že způsobují vibrace molekul vody a v důsledku toho se jídlo zahřívá., To se liší od absorpce tepelné energie jídlem, které je základem konvenčního vaření.