sdílejte to s přáteli!
- Sdílení
- Tweet
- Pin
Jako první jídlo dne, snídaně je mimořádně důležitá. Takto začínáme den a jídlo, které si vybereme, ovlivňuje vše, co přijde dál. Dobrá snídaně vám může pomoci cítit se pod napětím a spokojeni, aniž by vám krátce poté došlo k energetické havárii., Samozřejmě, jak definujete dobrou snídani, bude záviset na tom, kde jste vyrostli. To je důvod, proč se tento příspěvek zaměřuje na tradiční anglické snídaně.
pro naše americké čtenáře budou některé z těchto snídaňových jídel znít povědomě a chutně, zatímco jiné mohou znít divně, přinejmenším. Osobně mám rád mnoho anglických jídel na snídani, protože výběr je často pikantní a plný bílkovin.
potraviny bohaté na bílkoviny pomáhají udržet vás plné. Znamená to, že o půl hodiny později nezačnete toužit po občerstvení., Když máte k snídani dostatek bílkovin, pomalu uvolňujete energii, která vás bez problémů udrží až do oběda.
tento účinek může být důležitý pro vaši koncentraci a dokonce i pro hubnutí. Pojďme se tedy podívat do seznamu.,
Kompletní anglická Snídaně
Tento pokrm může být nazýván plné anglické snídaně (nebo někdy jen anglická snídaně), ale to je daleko od jediné snídani jedl v Anglii., Přesto je jídlo ideálním místem pro začátek našeho seznamu, protože je tak slavné.
jídlo je v podstatě výběr smažených potravin (proto se také jmenuje fry up). Klobásy a slanina jsou téměř vždy uváděny. Vepřové klobásy jsou zde nejčastější volbou, ale místo toho mohou být použity jiné druhy uzenin.
Mezi další běžné doplňky patří pečené fazole, vejce, houby, grilovaná rajčata a toast. V těchto dnech je tento typ snídaně běžný v mnoha kavárnách v anglicky mluvících zemích po celém světě., Někdy se podává po celý den, jako celodenní snídaně, spíše než jen ráno.
Drop Koláčky
Drop koláčky jít o několik jmen, včetně Skotské lívance a keksy. Nebyli překvapivě vynalezeni ve Skotsku, i když jsou nyní populární i v mnoha částech Anglie.
koláčky jsou vytvořeny vařením těsta v horké pánvi, podobně jako byste připravili pravidelnou palačinku., Použité přísady jsou podobné palačinkám, včetně vajec, mléka a mouky.
tyto faktory znamenají, že drop koláčky a palačinky chutnají velmi podobně. Nicméně, drop koláčky mají tendenci být těžší, silnější, a mají hustší texturu. Rozhodně nejsou tak nadýchané jako palačinky.
můžete použít podobné polevy pro Drop koláčky jako u palačinek, i když čerstvé ovoce nebo smetana jsou častější než drenching snídaňové jídlo v sirupu. Po určitou dobu mohou být koláčky dokonce zakoupeny předem připravené a vyhřívané v toustovači.,
Lívance
Lívance jsou běžné anglické jídlo za celý den. Crumpet je nejlépe považován za druh chleba nebo koláče, ačkoli struktura a chuť jsou jiné než většina ostatních produktů na bázi chleba.
lívance jsou obvykle opečené a pak se konzumují teplé, často s máslem. Otvory v hrudkách znamenají, že máslo se rychle vstřebává.
lívance nemají vlastní silnou chuť, takže je lze snadno připravit se sladkými nebo slanými polevami., Jednoduše šíří máslo přes crumpet a jíst to je snadný přístup k snídani. Pro něco víc protein-balené, můžete zkusit sázené vejce nebo dva stejně.
Mezi další populární polevy patří džem nebo marmite.
Uzenáče
Ryby k snídani může znít neobvyklé. Navzdory tomu jsou kippers běžným britským snídaňovým jídlem. Kipper je sleď, který byl vykuchaný. kořeněné a studené uzené.
více kroků znamená, že proces vytváření kipperů je zdlouhavý., To není zastavit od bytí populární, zejména proto, že většina breakfasters nejsou přípravě uzenáče sami. Místo toho lze kippers snadno zakoupit. Proměnit je v lahodnou teplou snídani vůbec nebere moc práce.
Pomazánky Na Toast
Jak jste si už možná všimli, Anglie má mnoho více slaná snídaně možností, než najdete v Americe. Marmite na toastu je jedním z nich.,
zatímco myšlenka šíření na toastu nevyžaduje mnoho vysvětlení, stojí za to mluvit o marmite trochu, protože toto šíření je opravdu neobvyklé. Je vyroben z kvasnicového extraktu, který mu dodává výraznou slanou chuť.
Marmitova chuť je silná. To nelze popřít. Je také rozdělující. Někteří lidé milují šíření, zatímco jiní to vůbec nemohou vydržet. Američané často bojují s Marmitem, zvláště když to poprvé vyzkouší, protože v amerických potravinách existuje jen málo podobných příchutí., Přesto se Marmite někdy nazývá získaná chuť, což znamená, že si ji můžete užít včas.
Pečené Fazole Na Toastu
Zde je další slaná snídaně výběr, ten, který nepotřebuje mnoho vysvětlení. Jednoduše zahříváte fazole a pak je podáváte na máslovém toastu.
přitom vám dává vydatnou snídani, která je velmi snadné si vychutnat. Udrží vás plné mnohem déle než sladká pomazánka na toastu a také vám nedá špičku cukru v krvi.,
dušenou rýži
dušenou rýži je zajímavý pokrm, který se opírá o Indické chutě, ale stále má dlouhou historii popularitě v Británii. Miska zahrnuje různé kari koření, spolu s kouřovými rybami, vařenými vejci a rýží. Uzená treska jednoskvrnná je jedním z nejoblíbenějších druhů ryb používaných v kedgeree, i když mohou být použity i jiné druhy ryb.
navzdory indickým příchutím má jídlo také Britské prvky. Za prvé, původní verze pokrmu vůbec neobsahovala ryby., Pokud by byly ryby použity v indické verzi receptu, pak by byly spíše čerstvé než uzené.
mnoho verzí kedgeree se konkrétně spoléhá na Finnana haddieho, který zahrnuje kouření tresky za studena pomocí rašeliny a zeleného dřeva. Finnan haddie byl původně vyvinut ve Skotsku, ačkoli haddock se stal populárním také v Londýně a dalších částech Anglie. Když na to přijde, Finnan haddie se stále těší jako snídaně ve Skotsku,kde se obvykle podává v mléce.,
zatímco příchutě kedgeree nemusí být to, co očekáváte k snídani, jídlo je přitažlivé. Zahrnutí ryb je také účinné, protože to pomáhá plnit snídani.
Bublina A Pískot
Zatímco jméno může být divné, bublina a pískot je vydatné a chutné snídaně, které je ideální, pokud máte před sebou dlouhý den. Neexistuje jediný recept na bublinu a pískání, protože jídlo je zřídka někdy děláno stejným způsobem dvakrát.,
místo toho bublina a pískání do značné míry sestává ze zbytků, které byly mělké smažené. Brambory a zelí jsou obzvláště běžné přísady, zatímco jiné zbytky zeleniny jsou často přidávány.
bublina a pískání funguje nejlépe,pokud jste měli v noci těžké jídlo. Jídlo je obzvláště běžné po nedělní pečené večeři nebo po Vánocích, kdy je spousta zbytků. Pokud víte, kdy budete mít bublinu a pískat, pak můžete snadno vařit trochu navíc noc předtím.,
Vejce Vojáků
Tato snídaně může znít trochu známější. „Vojáci“ jsou proužky toastu, které jsou pak ponořeny do rýhovaného vejce. Toast může být předem máselný, aby se vytvořil příjemnější kontrast chuti.
největší výzvou je dostat své vejce přesně v pořádku. Musí být dostatečně vařený, aby byl v bezpečí, zatímco žloutek zůstane natolik roztržený, že do něj můžete snadno ponořit vojáky.,
Čaj A Sušenky
jedná se o klasickou snídani, když nemáte čas v dopoledních hodinách, nebo nemáte pocit, jako jíst. Hrnek čaje je stejně klasickou anglickou volbou, zatímco pár sušenek znamená, že alespoň něco dostanete do žaludku.
nyní, aby bylo jasno, nemluvíme zde o amerických sušenkách. Anglický termín se týká typu křupavého pečeného produktu, jako je cracker nebo cookie.,
Čaj A Toast
už Jsme se zmínil, toast a čaj na tomto seznamu, takže představa, že dva současně by nemělo být překvapivé. Ani jeden z těchto záznamů se obzvláště plní, ale oba se rychle připravují a jedí.
Sendvič se Slaninou
Tady je další populární snídaně, která je slaná a plná bílkovin., Slaninový sendvič je obecně přesně to, co název napovídá – máslový chléb a vařená slanina. HP omáčka je často zahrnuta také. Někteří lidé mohou obsahovat vejce nebo jiné přísady, ale tyto doplňky jsou méně časté.
a obecně řečeno, nebudete to slyšet nazývaný sendvič se slaninou. Bacon butty je mnohem běžnější termín.
Klobása Sendvič
salámový sendvič, nebo klobása butty, je variací na předchozí příklad., To je dobrá volba, pokud chcete něco plnění, i když jídlo může být na mastné straně.
káva je běžná volba se slaninou butty nebo klobásou. Pokud jde o to, čaj a káva zůstávají mimořádně populární jako snídaňové nápoje, bez ohledu na to, co si člověk vybere k snídani.
Klobásy
Zatímco klobása rohlíky jsou více běžné jako polední možnost toto plnění občerstvení také dělá dobré jídlo na snídani., Navíc, klobásy se snadno nacházejí v obchodech, nejsou příliš drahé a chutnají dobře teplé nebo studené.
tato kombinace funkcí znamená, že klobásy jsou ideální, když se potřebujete rychle dostat ze dveří.
Ďábelské Ledviny
Tento pokrm byl populární snídaně ve Viktoriánské době. I když je v dnešní době běžnější jako oběd nebo možná předkrm, někteří lidé si ho stále užívají k snídani.
jídlo je obecně Vyrobeno z jehněčích ledvin, které byly smaženy v bohaté omáčce., To často končí jako intenzivně ochucené jídlo a podává se na smaženém chlebu nebo toastu.
Ďábelské ledviny nemusí znít atraktivní pro každého, ale nedá se popřít, že snídaně by vás udrží spokojeni. Reliance ledvina je přitažlivá, protože orgánové maso jako ledviny mají tendenci obsahovat více živin než jiné kusy masa.
Slanina A Vejce
Slanina a vejce funkce v anglické snídaně, stejně jako to dělají ve Spojených Státech., To není překvapující, protože obě potraviny jsou vydatné, což vám dává proteinovou podporu, když ji nejvíce potřebujete.
Plus, existuje mnoho různých způsobů, jak připravit a jíst vejce, což vám dává možnost měnit snídani z jednoho dne na druhý. Jeden průzkum navrhl, že smažená vejce jsou nejoblíbenějším způsobem, jak jíst vejce, a že tato vejce jsou často podávána s toastem nebo slaninou.
Kaše
Kaše se stala tradiční snídaně v mnoha částech světa, včetně Anglie., To není překvapující, protože kaše končí jako vydatné jídlo, které pomalu uvolňuje energii.
zatímco existuje mnoho verzí kaše, ovesné vločky jsou nejklasičtější. Jak název napovídá, tento typ kaše používá oves jako obilné zrno. Variace ovesných vloček zahrnují kaše, což je tenčí typ kaše a krupice, kde jsou oves nezpracované.
použití ovsa má také zdravotní důsledky, protože oves obsahuje beta glukan. Například oves byl spojen se snížením hladiny cholesterolu a pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi.,
Obilovin
Obilovin je další běžná anglická snídaně, která se vyskytuje v mnoha jiných částech světa. To nemusí být tak tradiční jako ostatní položky na tomto seznamu, ale anglická kuchyně často obsahuje vlivy z celého světa.
nelze podceňovat ani popularitu obilovin. Tato snídaně zůstává go-to pro mnoho lidí. Skutečnost, že nemusíte nic vařit, může být klíčovým důvodem, proč se cereálie nikdy nezdá, že by vyšly z módy.