New Orleans‘ Creole a Cajun recepty jsou uznávány po celém světě jako některé z nejvíce inovativních a chutných potravin výtvory. S tolika chutným jídlem je snadné zapomenout na živou historii těchto delikátních nápojů a koktejlů v New Orleans.
alkoholické nápoje pocházející již z počátku 19. století se podávají v barevných a historicky významných restauracích a barech po celém městě. Až budete příště v Crescent City, dejte si pauzu od prohlídky památek, relaxovat, a popíjet jeden z těchto 5 slavné New Orleans nápoje!,
Obsah
- Hurikán
- Sazerac
- ubytovací objekt abita Piva
- Absint Frapé
- Kobylka
Hurikán
Obrázek Phil Denton přes Flickr
Co to je?: Hurikán je příbuzný Daiquiri, obvykle složený z rumu, ovocné šťávy a sirupu nebo grenadinu. Hurikány se běžně podávají“ na skalách “ v brýlích ve tvaru hurikánové lampy, nebo plastové kelímky ideální pro roaming Bourbon Street s nápojem v ruce!,
kde to získat: horní lišta pro vychutnání tropického hurikánu je v Pat O ‚ Brien na ulici St. Peters Street. Pat O ‚Brien je pojmenován podle tvůrce hurikánu, pana Pat O‘ Briena. Hostinec se nachází v historické budově se datuje do roku 1791, a nabízí must-viz „dueling piano“ ukazují, že bylo jádro populární bar po celá desetiletí, a je jedním z nejlepších věcí, které se ve francouzské Čtvrti v noci!
Sazerac
obrázek Sazerac z Wikimedia
Co to je?,: Pravděpodobně nejstarší Americký koktejl Sazerac je obvykle směs koňaku nebo whisky, absint, cukr, a Peychaud ‚ s Bitters a podává rovnou s citronovou kůrou ozdoba. V roce 2008 byl Sazerac jmenován oficiálním koktejlem New Orleans.
kde to získat: vedená hospoda New Orleans procházející francouzskou čtvrtí vás nasměruje směrem k dobře připravenému Sazerac, ale průvodce nebo ne, nebudete muset jít daleko, abyste našli chutnou! Z desítek Nola pijáků tlačí tento slavný nápoj, mnoho nadšenců se shodují, že Arnaud je 1918 dělá nejlepší Sazerac v New Orleans., Toto stylové francouzské Bistro je již necelé století a Nachází se ve francouzské čtvrti na 813 Bienville Avenue.
Abita Beers
mnoho tříd vaření v New Orleans bude mít pivo Abita pro hosty, aby se spárovali s jídlem. Obrázek různých piv Abita z * Flickr
Co to je?: Pivovarská společnost Abita nabízí řadu lahodných piv inspirovaných Louisianou., Zatímco Abita se nachází mimo město v Abita Springs, Louisiana, je to populární pivo pro místní obyvatele New Orleans dostupné prakticky v každém baru, restaurace, a rohový obchod. Ubytovací objekt abita je Turbodog Ale a Amber Ale zůstávají mezi nejvíce žádoucí, ale pivo tvůrci také nabízejí pět rok-kolo piv, pět sezónních piv, tři sklizně vaří, čtyři velká piva, „návrh-pouze“ série zvolte piv a originální pivo!
kde to získat: nejlépe spárované s lahodnými kreolskými a cajunovými jídly, piva Abita lze snadno najít ve většině restaurací a barů., Zatímco chutné jídlo prohlídka New Orleans může nabídnout až celou řadu chutí Abita, Chcete-li skutečnou chuť toho, co Abita nabízí, vzít krátký výlet mimo New Orleans do Abita Springs, LA. Na ubytovací objekt abita Pivovar nabízí prohlídky a ochutnávky a ubytovací objekt abita Brew Pub Restaurace & Panel vpravo po silnici je full service Americké/Kreolská/Cajun restaurace s mnoha ubytovací objekt abita je populární recepty, a několik dalších speciálních pít lektvary, které nelze nalézt nikde jinde!,
absint Frappe
obrázek absintového Frappe z Wikimedia
co to je?: Skutečný absint byl léta zakázán, ale ve Spojených státech byl v roce 2007 legální. Od legalizace tohoto neslavného likéru se absint Frappes stal oblíbeným nápojem v New Orleans, LA. Absint Frappe se skládá z absintu, jednoduchého sirupu, sodové vody a listů máty a podává se na skalách.,
kde to získat: zarezervujte si místo na jedné z prohlídek jídla nebo pití lékaře Gumbo a určitě narazíte na tento jedinečný a lahodný koktejl. Pouštět se na vlastní pěst? Starý absintový dům byl otevřen téměř před 200 lety a je domovem původního absinthu Frappe (vytvořeného v roce 1874 mixologem Cayetano Ferrerem). Starý absintový dům stále udržuje mnoho svých originálních dekorací a uměleckých děl na displeji, vytváří zábavnou atmosféru vytvořenou pro dopřávání klasických koktejlů.,
Kobylka
Obrázek Kobylka Don LaVange přes Flickr
Co to je?: Tento pěnivý koktejl získává své jméno ze své zářivé zelené barvy. Kobylka je vyrobena ze směsi creme de menthe, creme de cacao a smetany. Jako jeden z více „honosné“ nápoje na seznamu, Kobylka se podává přímo v koktejlové sklenice, a lze objednat v několika variantách, včetně „Hnědá Kobylka“, která vyzývá k splash kávy.,
kde ji získat: jednou z nejstarších a nejvýznamnějších restaurací v New Orleans je restaurace Tujague, která se nachází na ulici 823 Decatur v srdci francouzské čtvrti. Jeden z nejpopulárnějších barů zažít historii a strašení, to je místo, které určitě chcete přidat do itineráře. Bývalý mixolog Tujague vytvořil kobylku a restaurace od té doby popularizovala mnoho známých koktejlů ve městě. V průběhu let, Tujague ‚ s hostil nejvýznamnější osobnosti světa, včetně Johna D.Rockefellera, Ty Cobb, Dan Akroyd, a americký prezident Franklin D. Roosevelt.,
Denise Gee (2007). Jižní koktejly: Dixie nápoje, lektvary Party, a klasické úlitby. s. 37. ISBN 0811852431.
McNulty, Ian. „Pití v historii: klasické koktejly a moderní žízní ve francouzské čtvrti“. FrenchQuarter.com.
Lind, Angus. „Domov‘ hurikánu ‚Pat O‘ Brien se otočí 75 Tento týden“. Nola.com.
Majumdar, Simon (2009). Jezte Můj Globe: jeden rok jít všude a jíst všechno. Simon a Schuster. s. 192. ISBN 1-4165-7602-9.
New Orleans prohlašuje Sazerac za svůj koktejl volby. Všechny Zvažované Věci (Národní Veřejný Rozhlas). 26. června 2008.,
Webster, Richard A. (listopad 2007). „Stout Market: výrobci a distributoři piva North Shore se účastní bezprecedentního prodejního boomu“ (PDF). New Orleans City Business, North Shore Report. s. 31-33.
Owen Ogletree (2008-05-10), Brewtopia Events LLC report on Abita Brewery, Brewtopia LLC