konečně Jsme ve věku, kde existuje rostoucí počet možností, pokud jde o veganské potraviny. Kdysi jsme se museli vzdát tvarohového koláče nebo vzít věci do vlastních rukou, pokud jsme se rozhodli vyhnout se živočišným produktům. Pak Tofutti Lepší Než Smetanový Sýr vyšel a všichni se radovali, protože by mohly konečně mít tvarohový koláč a New York style bagels, že byly snadné, aby se a netrpěl chuť kompromisy. Ale pak obrovský Doh!, nastal okamžik. Je plný trans-tuků! Toffutti odpověděl na hovor lépe než smetanový sýr bez hydrogenace. Další společnosti nyní sledují oblek s vlastními veganskými smetanovými sýry, jako je Follow Your Heart Cream Cheese Alternative. Která z šarží se doporučuje pro vaše tvarohové koláče v této sezóně? Čtěte dál a zjistěte to.
Tofutti lepší než smetanový sýr
jedná se o originální veganský smetanový sýr. Pokud dostanete veganský smetanový sýr na bagel v kavárně, je tu dobrá šance, že je to tohle. Chutná úžasně a je to tragédie, že obsahuje hydrogenované oleje., Tento veganský smetanový sýr vykazoval krémový pocit v ústech a jemnou chuť, která je velmi blízká skutečnému smetanovému sýru až do konce.
Ingredience: Voda, non-hydrogenovaný sojový olej, izolovaná sójová bílkovina, maltodextrin, tofu, strouhané mléčné, cukr, svatojánského chleba, guar a karagenan dásní, sůl, rostlinný mono – a diglyceridy, a sorban draselný (přidán jako konzervační látka).
Porce: 2 polévkové Lžíce
Bílkoviny: 1 g
Tuk: 5 gramů
Tofutti Lepší Než Smetanový Sýr Non-Hydrogenovaný
Zdraví odborníci doporučují, hydrogenovaných olejů, být za každou cenu vyhnout., To představuje trochu problém pro Tofutti tak jsou přeformulovány Lepší Než Smetanový Sýr, aby se o přepracovanou variantu. Tofutti non-hydrogenovaný verze by měla chutnat stejně dobře jako hydrogenovaný verzi, protože jediné, co dělají, je, že vymění hydrogenovaných tuků s kombinací jiné tuky, včetně palmového oleje, že? Špatný. Myslete na tuto verzi jako na nový koks. Kvůli této výměně tuků museli provést velkou reformulaci. Tento veganský smetanový sýr měl mnohem tlumenější příchutě než hydrogenovaný bratr a také chutnal poněkud zrnitě., Mohlo by to být způsobeno některými zeleninovými škroby, které nebyly zcela začleněny. Je to stále dobrý veganský smetanový sýr, ale nebudete oklamat každého, kdo je zvyklý na chuť skutečného smetanového sýra.
Ingredience: Voda, expelery z lisované přírodní oleje směs (sojový, palmový ovoce, olivový), maltodextrin, sójový protein, tofu, non-mléčné kyselina mléčná, bio cukr, směs přírodní gumy (svatojánského chleba, guarová, celulóza, xanthan, karagenan), zelenina mono a diglyceridy, sůl.,
porce: 2 polévkové lžíce
Protein: 1 gram
tuk: 5 gramů
Sledujte své srdce smetanový sýr alternativa
Toto je nový hráč na trhu. Následujte své srdce bylo dělat jméno pro sebe s jejich národně distribuovaných veganských sýrů. Stejně jako Tofutti je lepší než smetanový sýr bez hydrogenace, Sledujte veganský smetanový sýr vašeho srdce je také nehydrogenovaný. Tento veganský smetanový sýr byl nadměrně gumový, pravděpodobně kvůli velkému seznamu zeleninových škrobů v jeho seznamu složek. Vykazovala také mírně slanou chuť s prominentním citronovým povrchem na patře., Bylo řečeno, tento veganský smetanový sýr by byl stále skvělý spárovaný s krekry nebo zeleninou na talíři předkrmů.
Ingredience: Filtrované Vody, Palm Fruit Oil*, Sojový Olej*, Inulin (z Čekanky, Extrakt z Kořene), sojové Boby*, Sójové Bílkoviny, Agáve Sirup*, Mořská Sůl, Sójová Bílkovina*, Kyselina Mléčná, Rýžový Škrob*, Citronová Šťáva Koncentrát*, Přírodní Aroma, karubin*, Xantanová Guma. *Označuje ORGANICKÉ
Porce: 2 polévkové Lžíce
Bílkoviny: 2 g
Tuky: 8 g
Verdikt
Všechny tři tyto veganské smetanové sýry jsou skvělé alternativy k skutečné věci., Vzhledem k doporučenému vyhýbání se hydrogenovaných olejů, nemohu doporučit Tofutti Lepší Než Smetanový Sýr, i když je chuť zvítězila nad dalšími konkurenty.
Tofutti Lepší Než Smetanový Sýr Non-Hydrogenovaný přišel těsně druhý v chuti oddělení a to je to, co mám použít v mém tvarohové koláče a jiné sladkosti. Malý trik pro veganský tvarohový koláč je přidat trochu sójového jogurtu, aby se chuť tvarohového koláče zvýšila na realističtější úrovně., Toto řešení umožňuje Tofutti Lepší Než Smetanový Sýr Non-Hydrogenovaný ještě divy, v veganské cheesecaky, takže dostanete nejlepší možné chuť bez větších zdravotních následků.
Následujte Své Srdce tvarohem Alternativa je nadměrné gumminess, sůl a citronovou příchutí pravděpodobně nebude dělat zázraky ve vašem vegan cheesecake, ale existuje spousta hors d ‚ oeuvre a sendvič aplikace, kde ty chutě by tyto potraviny excel. Obsahuje také 76% organických složek, což je bonus. Bude zajímavé vidět, co má budoucnost pro veganský smetanový sýr., Předpovídám více možností bez hydrogenace a rostoucí počet možností smíšené chuti. Konkurence je v tomto ohledu dobrá, protože všichni sklízíme výhody.