- Sdílení
- Tweet
- Pin
Smažené Banány – To je jednoduchý recept, ale dobrý. Má pěkný mazlavý interiér a křupavou kůru kolem okrajů. Je to sladká chutná pochoutka, kterou lze jíst jako přílohu, občerstvení nebo tak, jak je. Je to jednoduché, rychlé a chutné. Jakmile to zkusíte, zamilujete se do něj!
někteří lidé jsou obeznámeni se smaženými plantainy, ale mnoho lidí neví, že banány lze smažit., Ano, banány mohou být smažené a mohou být docela návykové, pokud jsou provedeny správně. Můžete jej sloužit jako příloha, dezert nebo jíst tak, jak je.
Existuje několik lidí, kteří se rádi přidáme cukr a skořice na jejich smažený Banán, aby se to exotický dezert. Obvykle to nedělám, protože banán je sladký sám o sobě. Rád však na něj posypu trochu soli, abych mu dal sladkou a slanou chuť.
přidání soli může nebo nemusí být nutné v závislosti na vašich preferencích. Pokud to chcete použít jako dezert, doporučuji vám přeskočit sůl., Na druhou stranu, pokud se rozhodnete použít jako stranu, poradím vám sezónu s malým množstvím soli.
Jak smažit Banány
- smažené Banány, jednoduše
- Předehřejte trochu Oleje na vaření, dost pro hluboké smažení.
- oloupejte banány a nakrájejte na tloušťku asi půl palce.
- osolte (volitelně) a smažte.
- Vyjměte z Oleje a vypouštěcí uvnitř cedníku, jakmile obě strany jsou dobře smažené
- výsledkem bude dobře-smažený banán s mazlavý interiéru a pěknou křupavou kůrku kolem okrajů.,
můžete sledovat video o tom, jak smažit Banány níže:
Jak vybrat ten správný Banán pro výrobu smažené Banány
Výběr správného banán je velmi důležité při vytváření smažené banány.
- je důležité zvolit polozralé nebo zralé, ale pevné banány, jako je ten na obrázku níže. Banán by měl být žlutý se zelenými špičkami. Výsledkem bude dobře smažený banán s lepivým interiérem a pěknou křupavou kůrou kolem okrajů.,
- pokud si vyberete opravdu zralé banány, bude to mastné a kašovité, a pokud si vyberete ty zralé, úplně se rozpadne uvnitř oleje.
- ne, zelený banán není možnost zvážit pro tento recept.
Poznámky
- Snažte se, aby odkapat na papírovém ubrousku, protože jsou měkké a vysoce karamelizovanou. Budou se držet ručníku
- pokud ho chcete mít nad zmrzlinou, neváhejte ho posypat trochou cukru a skořice před smažením.,
- pokud nejíte smažené banány okamžitě, zkuste je dát do talíře a oddělit každý z plátků, zabrání to tomu, aby se banány navzájem přilepily.
miluji servírovat své smažené banány s grilovanými rybami, rýží, gulášem nebo jen jíst tak, jak je. Dejte mi vědět, jak se vám líbí jíst vaše!
Smažené Banány
Cook Time: 10 minutes
Ingredients
- 4 Bananas
- Salt optional
- Vegetable oil enough to deep fry
Instructions
-
Peel the Bananas and cut into slices about a half-inch thick., Dochutíme solí (volitelné)
-
Smažit na olej přes středně vysoké teplo přetočením několikrát, dokud se dozlatova.,
Video
Výživa
můžete mě najít na Facebook a Instagram … jsem rád, že drží v kontaktu s vámi všemi 🙂
Pokud provedete tuto Smažené banány recept, rád bych viděl fotky své výtvory na Instagram a Facebook.# cheflolaskitchen