Pomalý vařič pinto fazole

jediné jídlo může být odrazový můstek pro celou večeři, a několik složek, mít tolik nabídnout jako pokorný bean. Zejména fazole Pinto jsou přitažlivé, protože mají krémovou strukturu a jemnou chuť, jsou široce dostupné a levné nečistoty. Hrnec pintos můžete proměnit v množství polévek, salátů, talířů vydatné rýže a fazolí a samozřejmě tacos a tostadas.,

Zatímco robustní hrnec nastavit na sporáku vaří fazole jen krásně, pomalý hrnec umožňuje, aby dělat svou práci bez hlídání obchodu, abych tak řekl. V našem domě je samozřejmé, že v pondělí ráno se hrnec s půl kila fazolí používá k jídlu po celý týden., Když jsem se vrtal s různými technikami — namáčení fazole, přidání nasekané cibule nebo stroužky česneku, hrát si s různými koření — nic nebylo tak úspěšné, jak holé kosti přístupu Mexické jídlo affianado Deborah Schneider ve své knize Mexické Pomalý Hrnec.

fazole nejsou předem namočené, vše jde do pomalého sporáku najednou a recept na pět přísad nevyžaduje nic exotičtějšího než drcený červený pepř.

výsledek? Jeden lahodný hrnec pomalých fazolí pinto.,

Oni byli tak dobře, ve skutečnosti, že Rosie udělala misku pro ni po škole svačinu (co by mohlo být teplé a výživné?) a nevadilo mi, že ty stejné fazole byly ústředním bodem našeho jídla jen o několik hodin později. Postavil jsem tostadas na bázi kukuřičné tortilly upéct na pánvi s hladkou oleje, pak přikrýval s pintos, salsa, nasekané zelí salát, a rozpadl cotija sýr. To, co zůstalo v hrnci, šlo druhý den do školních obědů a den poté snídaně huevos rancheros. To je můj druh vaření.,

5 ingrediencí (a nic fantastického) + 1 pomalý vařič = úžasné jídlo se spoustou zbytků! Klikněte Pro Tweet

můžete také rád tento recept pro Snadné a Rychlé Hrnce Černé Fazole Namočené a Unsoaked