každý rok, můj vojenský manžel a já pozvat skupinu vojáků do našeho domu na večeři díkůvzdání. Tito vojáci pocházejí ze všech oblastí života, a z jakéhokoli důvodu, nejsou schopni jít domů, aby strávili den se svými rodinami.

před dvěma lety mi manžel zapomněl dát vědět, že pozval vojáka, který byl v té době veganem. Dovedete si představit mou hrůzu, když jsem já, „královna hostingu“, neměla co nabídnout kromě hummusu a zeleniny. Slíbil jsem, že se to už nikdy nestane.,

tentýž voják se mě zeptal, jestli letos pořádáme díkůvzdání znovu a samozřejmě jsem řekl ano. Už není veganská, ale je vegetariánská, takže připravím spoustu vegetariánských pokrmů, aby se tentokrát necítila vynechaná.

tyto pomalé vařič med-Dijon Glazované mrkev se vejde přímo do.

PROČ VAŘIT MRKEV V POMALÉM HRNCI

to, Co jsem ocenil nejvíce o tom glazovanou karotkou v pomalém hrnci je neokázalý přípravy., S množstvím práce, která může jít i do těch nejmenších prázdninových večeří, potřebujete něco, na co můžete doslova hodit do hrnce a zapomenout.

jedinou přípravou potřebnou pro mrkev je rychlá kůra a plátek. Jsou ponechány na vlastní pěst po dobu několika hodin, zatímco vy dokončit jiné pokrmy, které vyžadují více hands-on pozornost.

konečným výsledkem je mrkev s velkým kousnutím (přemýšlejte o těstovinách al dente). Není to kašovité nebo dokonce nudné barvy-je těžké uvěřit, že byly vyrobeny v pomalém sporáku!,

výroba glazury med-DIJON

míchám hořčici Dijon do medové glazury pro tyto mrkve, protože se mi líbí zing, který poskytuje konečnou misku. Přidávám šalvěj, protože komplimenty sladkost mrkve, a to je široce dostupné.

Pokud chcete změnu tempa, použijte místo toho estragon; je to další bylina, která se dobře spáruje s mrkví. Jeho chuť lékořice vyrovnává sladkost medové dijonské glazury.,

ADVANCED PREP je váš přítel

jsem velkým fanouškem toho, že jsem před velkým svátkem udělal spoustu přípravných prací a tento recept se připravuje jako nikdo.

mrkev můžete před vařením oloupat a nakrájet den nebo dva a chladit je v plastovém sáčku na skladování potravin. Medovou glazuru Dijon můžete také připravit až 24 hodin předem a uložit ji do skleněné nádoby s těsným víkem v chladničce-bez nasekané šalvěje.,

těsně před zasklením vařené mrkve přidejte nakrájenou šalvěj do nádoby, dejte jí energický koktejl a nalijte ji po celé mrkvi. Přidání šalvěje na poslední chvíli zabraňuje zhnědnutí, protože sedí v kyselé hořčici.

je to jednoduchá strana, ale je to ta, která je nezapomenutelná díky své pikantní glazuře a jedinečné přípravě. Váš prázdninový stůl určitě potřebuje něco, co je chutné a uživatelsky přívětivé.

potřebujete zdvojnásobit recept?

obsluhovat větší dav? Stačí zdvojnásobit recept! Doba vaření zůstane stejná.,

dvojitá dávka se nejlépe vaří ve větším (7-quart) pomalém sporáku. Pokud vaříte v menším pomalém hrnci, mrkev promíchejte tak často, aby se vařilo rovnoměrně.

VÍCE MRKVOVÝ příkrm RECEPTY

  • Drahokamy Mrkvový Salát s Jablkem a Granátového jablka
  • Restovanou Baby Karotkou
  • Maple Oranžová Glazovaná Mrkev
  • Mrkvový Nákyp
  • Klasické Prosklené Mrkev