milujeme pomalý vařič zde v dobré domácnosti. Postupujte podle našeho průvodce po nejlepších pomalé hrnce na trhu, a náš pomalý hrnec tipů, a budete mít chutné pomalý hrnec recept pokaždé.
kuřecí kastrol je vyroben jako recept na pomalý vařič. Kuře se po několika hodinách jemného vaření roztaví.
ekonomické vaření:
levné kusy masa, jako jsou kuřecí stehna a paličky, jsou ideální pro pomalý sporák., Vzhledem k tomu, že se maso vaří po dlouhou dobu při velmi nízké teplotě, jsou dokonce i kuřecí kousky se spoustou šlach.
Pomalé hrnce již maximalizovat chuť ingrediencí, tím, že kreslí chutě pomalu, a zamykání ve všech vlhkosti a vůní pod vysoce efektivní a dobře uzavřené víkem, nicméně tyto kroky se bude dále vám pomohou získat co nejvíce z tohoto receptu.
optimalizace chuti:
doporučujeme předem opečené maso a zeleninu pro tento pomalý vařič Kuřecí Kastrol, protože zvyšuje chuť.,
‚Pokud budete mít čas, zhnědnutí maso a zelenina na pánvi předem bude zvýšit svůj guláš,‘ říká Monaz Dumasia, domácí ekonom a člen Good Housekeeping kuchařský tým.
Ale pokud chcete ušetřit čas, tento recept stále funguje praskání všechno rovnou do pomalého hrnce místo.
jak snížit kapalinu:
Pokud máte pocit, že je v hotové misce příliš mnoho tekutiny, je snadné opravit.
‚víčka pomalých vařičů jsou účinnější než běžné kastrolové nádobí při zachycování páry, takže kapalina přirozeně nesnižuje., Snížení množství kapaliny přidané na začátku pomůže soustředit příchutě, “ říká Monaz.
‚Pokud jste již dávno za bodem, pomocí cedníku na kmen kapalinu a pak zahustit. Nalijte guláš přes cedník do široké pánve (vyhrazení veškerého masa a zeleniny) a bublinkové šťávy na vysoké teplo, vzorkování každý tak často, dokud chuť není intenzivní, jak si přejete.‘
Pokud se stále nezhušťuje podle vašich představ, odstraňte omáčku 1tbsp a smíchejte s kukuřičnou moukou 2tsp, abyste vytvořili pastu., Vraťte tuto pastu do pánve spolu se zbytkem omáčky a vařte, dokud nezhoustne.