Pít čokoládové mléko, aby se zotavit z tréninku, byl nápad jsem se poprvé setkal na vysoké škole. Mám podezření, že to je proto, že jsem žili v bratrství a bratrství dům měl čokoládové mléko na klepněte na všechny časy (vážně), a bros žil jsem se chtěl ospravedlnit pít čokoládové mléko, které bylo zamítnuto jako 7-rok-olds. Byl to kus moudrosti, který prošel tolik, že to všichni reflexivně věřili, ale nikdy se neobtěžoval to skutečně prozkoumat.,
můžete Si představit mé překvapení, když jsem nedávno poslouchal sportovní podcast Omluvte Mou Vzít, a ukázat běžel reklamy na Postaven S Čokoládové Mléko, novou kampaň, marketing čokoládové mléko jako ideální post-tréninku nápoj.
Zaplatili Mléko Procesor Vzdělávací Program (MilkPEP, pro krátké), mléko odvětví marketingové organizace, kampaně tvrdí, čokoládové mléko obsahuje všechny živiny, které potřebujete krmit vaše svalová vlákna po obzvláště namáhavém čerpadlo sesh, brácho.
toto tvrzení je však většinou nesmysl, tvrdí odborníci na výživu., Protože zatímco čokoládové mléko může obsahovat určité živiny známo, na pomoc při regeneraci svalů, průměr skla čokoládové mléko obsahuje příliš mnoho cukru, aby být považovány za zdravé pro všechny, ale nejvíce intenzivní cvičení ďáblů. „Není to tak úplně pravda — čokoládové mléko má některé věci, které potřebujete obnovit,“ říká Ryan Greene, osteopathic lékař a spoluzakladatel Monarch Athletic Club, holistické výživy a fitness zařízení v L. a.“, Ale realita je, pití je škodlivé v dlouhodobém horizontu.“(MilkPEP nevrátil více žádostí o komentář.,)
u jednoho je známo, že mléčné výrobky způsobují zánět, což je opak toho, co potřebujete při pokusu o opravu roztrhaných svalových vláken, říká Greene.
větším problémem je však nadbytek cukru v čokoládovém mléce. Sacharidy (např. cukr) jsou nezbytnou součástí procesu obnovy svalů, dodává Greene. Ale většina čokoládového mléka je vyrobena z mléčné čokolády, která „postrádá jakýkoli nutriční přínos a je doplněna zbytečným množstvím jednoduchých cukrů.,“Ve své optimální formě dosahuje čokoládové mléko ideální poměr sacharidů k bílkovinám 4: 1 pro posilovací nápoj. Ale druh čokoládového mléka, který najdete v obchodech s potravinami, je obvykle blíže k 6:1.
„pravda je, že výrobek neodpovídá tvrzení v marketingu, i když mléko má prvky, které člověk potřebuje pro zotavení,“ říká L. a.-na základě odborník na výživu David Wiss. Wiss dodává, že mlékárenský průmysl má dlouhou historii klamavých marketingových praktik., Jejich největším podvodem je přesvědčit generace Američanů, že mléko je životně důležitou součástí dobře zaoblené, výživná strava.
Že řekl, čokoládové mléko může být účinným recovery drink pro malou podmnožinu populace. Jeff Jalaba, 27-rok-starý osobní trenér v los angeles, říká, čokoládové mléko je stále populární mezi kulturisty, například, kdo objevili, že je to zdravější alternativa k prášku na bázi bílkovin třese. „Jíst skutečné, celé jídlo bude pro váš systém vždy lepší než užívat doplněk,“ vysvětluje.,
čokoládové mléko může být také prospěšné pro elitní sportovce nebo jiné lidi s extrémními cvičebními režimy. „Pokud je někdo dělá multi-denní CrossFit soutěže, pak se ujistěte, že můžete pít čokoládové mléko,“ Wiss říká, poznamenat takové konkurenty jsou pálení až tisíce kalorií za den. „Ale většina lidí čte titulek o tom, že čokoládové mléko je dobré pro zotavení, a myslí si, že mohou zasáhnout eliptický po dobu 30 minut a poté vypít velkou věc čokoládového mléka.“
nemohou-alespoň pokud je jejich cílem zhubnout.,
existují lepší možnosti než dumping půl láhve hersheyova sirupu do vysoké sklenice 2 procent. Greene naznačuje, že lidé vytvářejí své vlastní „zdravé“ čokoládové mléko — nákup trávy-krmil, organicky pěstované celá mléko na farmářském trhu, a přidávat se k tomu kakové s alespoň 70% kakaa (a možná i jahody a špenát).
„není tak špatné jako jíst McDonald‘ s několikrát týdně nebo se zdržovat na zpracovaných potravinách, „říká Greene,“ ale rozhodně to není nejvýhodnější nápoj po tréninku.”