Dinatrium 5′-guanylát sodný (E 627) / Dinatrium-5′-inosinát (E-631) / Disodné soli 5′-ribonukleotidů (E 635)

Upozornění

s Nízkým obsahem tuku a bez tuku mléčné výrobky často obsahují mléčné sušiny, které obsahují MfG a mnoho mléčné výrobky obsahují karagenan, guma guar, a/nebo karubinu. Nízký obsah tuku a žádná tuková zmrzlina a sýr nemusí být tak zřejmé jako jogurt, mléko, smetana, smetanový sýr, tvaroh atd.,, ale nejsou výjimkou.

proteinové prášky obsahují kyselinu glutamovou, která bude vždy vyráběna bez glutamátu(MfG). Jednotlivé aminokyseliny nejsou vždy uvedeny na štítcích proteinových prášků. Pokud vidíte slovo „protein“ na štítku složky, produkt obsahuje MfG.

v současné době může existovat požadavek FDA zahrnout zdroj bílkovin při uvádění hydrolyzovaných proteinových produktů na etiketách zpracovaných potravin. Příklady jsou hydrolyzovaný sójový protein, hydrolyzovaný pšeničný protein, hydrolyzed pea protein, hydrolyzovaný syrovátkový protein, hydrolyzovaný, kukuřičný protein., Pokud by například rajče bylo celé, bylo by identifikováno jako rajče. Volání složky rajčatový protein znamená, že rajčata byla hydrolyzována, alespoň částečně, a že je přítomen Volný glutamát (MfG).

guanylát disodný a inosinát disodný jsou relativně drahé potravinářské přídatné látky, které pracují synergicky s levným MSG. Jejich použití naznačuje, že produkt má MSG v něm. Pravděpodobně by nebyly používány jako potravinářské přídatné látky, pokud by nebyly přítomny žádné MSG.,

Účinky byly hlášeny od mýdla, šampony, vlasové kondicionéry a kosmetika, kde MfG je skryté ve složkách s názvy, které obsahují slova „hydrolyzovaný,“ „aminokyseliny“ a/nebo „protein.“Většina krémů proti slunečnímu záření a repelentů proti hmyzu také obsahuje MfG.

nápoje, bonbóny a žvýkačky jsou potenciálními zdroji skrytých MfG a/nebo aspartamu, neotamu. a Aminosladké (relativně nový název aspartamu). Kyselina asparagová, nalezená v neotamu, aspartamu (NutraSweet) a Aminosladké, obvykle způsobuje reakce u citlivých lidí Mfg., (Zdá se, že volání aspartamu „AminoSweet“ je průmyslovou metodou volby pro skrytí aspartamu.) Jsme neviděli Neotame široce používán ve Spojených státech.

aspartam se nachází v některých lécích, včetně dětských léků. V případě otázek týkajících se složek v léčivech se poraďte se svým lékárníkem a/nebo si přečtěte vložky produktu pro názvy „jiných“ nebo „inertních“ složek.,

Pojiva a plniva pro léky, živiny a doplňky, oba předpis a non-předpis, enterální krmení materiálů, a nějaké tekutiny intravenózně v nemocnicích, může obsahovat MfG.

Podle výrobce, Varivax–Merck vakcína proti planým neštovicím (Varicella Virus Live), obsahuje (nebo obsažené) L-glutaman sodný a hydrolyzovaný želatina, z nichž oba obsahují Vyrobeny volný Glutamát (MfG), což způsobuje poškození mozku u malých laboratorních zvířat, a způsobuje endokrinní poruchy, jako je OBEZITA a poruchy REPRODUKČNÍHO později v životě., Zdá se, že většina, ne-li všechny, živé virové vakcíny obsahují některé složky, které obsahují MfG.

Podle CDC, jak je uvedeno v jeho Očkovací látky pomocné látky & Média Shrnutí (Příloha B „Pink Book“), tam jsou 37 vakcín v současné době v provozu, které zřejmě obsahují složky, které obsahují MfG. Reakce na MfG souvisí s dávkou, tj. někteří lidé reagují i na velmi malá množství. Reakce vyvolané MfG se mohou objevit ihned po požití nebo po 48 hodinách., Časová prodleva mezi požitím a reakcí je obvykle stejná pokaždé pro konkrétního jedince, který požívá množství MfG, které překračuje jeho individuální úroveň tolerance.

pamatujte: podle definice potravinářského průmyslu se všechny MfG “ přirozeně vyskytují.““Přírodní“ neznamená “ bezpečné.““Přírodní“ znamená pouze to, že složka začala v přírodě jako arsen a kyselina chlorovodíková.