zábavná verze klasické bramborový salát má všechny zábavné chutí naložené pečené brambory. Naložený pečený bramborový salát je zabalen měkké červené brambory, křupavá slanina, čerstvá zelená cibule, drcený sýr čedar, mayo, zakysaná smetana a koprová plevel. Bude to vaše oblíbená příloha k grilování od prvního kousnutí!
nemůžete mít zahradní gril bez některých lahodných stran., Pokud jsou vaše oblíbené bramborové saláty, zkuste můj Jižní bramborový salát a Parmazánový koprový bramborový salát.
PEČENÉ BRAMBOROVÝ SALÁT
Bramborové saláty jsou zdaleka naše nejoblíbenější přílohu pro grilování a potlucks. Chutná skvěle, ať už je podáváte teplé nebo studené, je to uklidňující, komplimenty všechny maso, a tak snadné, aby se. I když se nám to líbí, rozhodně se k nim nechováme stejně.,
máme oblíbené …
miluji Jižní bramborový salát, protože v něm jsou okurky a vejce a já jsem obrovský zelenáč pro okurky. Můj manžel by vyšplhal na hory pro tento naložený pečený bramborový salát. Může to být celá slanina zabalená do tohoto pokrmu, ale může to být také skutečnost, že chutná jako naložený pečený brambor … ale lepší!
máte všechny nejlepší chutě můžeš vidět v naložené pečené brambory: křupavé slaniny, strouhaný čedar sýrem, zelenou cibulkou a zakysanou smetanou., Měkké, jemné červené brambory s hladkou a krémovou směsí mayo a zakysané smetany plus křupavé kousky slaniny vytvářejí kombinaci textur a chutí, které si každý zamiluje.
SUROVINY NA PEČENÉ BRAMBOROVÝ SALÁT
Brambory – raději použít červené brambory, protože jsou měkké a jemné, ale také mít dost škrobu držet bramborové kostky ve tvaru poté, co je řez. Kůže červených brambor je také mnohem tenčí než červenohnědé brambory, takže je sotva patrné, pokud necháte bramborovou kůži zapnutou.,
Bacon-nejlepší způsob, jak získat křupavou slaninu bez nepořádku, je udělat ji v troubě. Udělejte to předem nebo současně s bramborami, abyste ušetřili nějaký čas.
drcený sýr-drcený ostrý čedar přidá do tohoto lahodného bramborového salátu další chuť.
zelená cibule-použijte čerstvou zelenou cibuli nebo náhradní pažitku.
zakysaná smetana-poskytuje nejlepší dokončovací chuť dotek spojit naložené bramborové příchutě.
Mayo-zakysaná smetana sama o sobě je trochu tenká, takže ji ráda kombinuji s majonézou, aby byla krémovější a plnější.,
Dill Weed-pár polévkových lžic čerstvého koprového plevele je dokonalým dotykem tohoto bramborového salátu.
JAK UDĚLAT NALOŽENÉ PEČENÉ BRAMBOROVÝ SALÁT
Vařit Slaninu V Troubě:
Předehřejte troubu na 400° a velké lemované plech s hliníkovou fólií, pokrývající úplně a do strany. Umístěte drátěný stojan do plechu a lehce jej nastříkejte sprejem na vaření.
položte slaninové proužky na horní část drátěného stojanu vedle sebe a vařte 15-25 minut. (Čas bude záviset na tloušťce slaniny., Čím silnější jsou plátky slaniny, tím déle to bude trvat.) Dávejte na něj pozor, abyste se ujistili, že je křupavý, ale ne příliš hotový.
ochlaďte vařenou slaninu, dokud není snadno ovladatelná a nerozpadne nebo nebude nakrájena na malé kousky.
vařte brambory:
oloupejte nebo neloupejte? Pokud je to otázka na vaší mysli, odpověď zní: „Je to na vás.“Můžete se rozhodnout nechat pokožku zapnutou a to usnadní sekání brambor a promíchání do salátu. Bramborová kůže je také místem, kde je uloženo mnoho živin brambor.
opláchněte brambory a vložte je do hrnce., Naplňte hrnec studenou vodou, dost na pokrytí všech brambor, a dochutíme solí. Přiveďte hrnec k varu a snižte teplotu na střední. Vařte, dokud brambory nejsou jemné. (Můžete vložit vidličku do středu bramboru, abyste ji vyzkoušeli.) Vypusťte vodu a nechte brambory vychladnout na pokojovou teplotu.
když se brambory dostatečně ochladí na manipulaci, nakrájejte je na asi 1/2 palcové kostky.
smíchejte salát:
kombinujte nakrájené brambory, rozdrcenou slaninu, nakrájenou zelenou cibuli, drcený sýr, koprovou plevel, mayo, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Vše promíchejte dohromady, dokud se rovnoměrně nekombinuje.,
zakryjte vzduchotěsný a skladujte bramborový salát v chladničce po dobu nejméně 2 hodin nebo dokud není připraven k podávání.
mohu to udělat předem?
ano, absolutně! Celý bramborový salát můžete připravit předem nebo jen vařit slaninu a brambory.
vařte brambory, napněte veškerou vodu a nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu. Hrnec zakryjte víkem nebo plastovým obalem a chlazte, dokud nebude připraven k přípravě salátu.
pro slaninu, vařte ji úplně a rozpadněte, abyste ji nakrájeli, když je dostatečně ochlazená., Přenos kousky slaniny do vzduchotěsné nádobě a chladem, dokud připraven k použití.
bramborový salát můžete také připravit úplně den předtím, než jej budete muset podávat. Jen se ujistěte, že je uchováváte v chladničce, ve vzduchotěsné nádobě, dokud nebude připravena sloužit.
JAK ULOŽIT
Uložit tento pečený bramborový salát v uzavřené skladování potravin nádoby v chladničce po dobu 3-4 dnů. Ujistěte se, že nádoba je vzduchotěsná buď víkem nebo plastovým obalem., Pokud používáte plastový obal, ujistěte se, že po každém otevření použijete nový list.
Chcete-li minimalizovat expozici bakteriím a prodloužit životnost bramborového salátu, použijte čistou lžičku pokaždé, když vyjmete nějaký bramborový salát.,
VÍCE GRIL STRANY, POKUSIT SE
Cheddar Bacon Ranch Tortellini Salát
italské Tortellini Salát
Avokádo, Kukuřice Salát,
Okurky Brokolice Salát
Snadné Makarony Salát
Pokud jste provedli nějaké moje recepty a sdílet je na Instagram, ujistěte se, že označit mě @willcookforsmiles a #willcookforsmiles tak vidím, všechny věci, které jste se snažil!
Connect with Will Cook For Smiles!,
Nezapomeňte kliknout níže a sledovat mě na mých sociálních médiích, takže nikdy nezmeškáte recept.
nezapomeňte se přihlásit na e-mail, takže vám neunikne žádné nové recepty.,
PIN TENTO RECEPT
NALOŽENÉ Pečené Bramborový Salát
Návod k použití
Slaninou:
-
Předehřejte troubu na 400° a velké lemované plech s hliníkovou fólií, pokrývající úplně a do strany., Umístěte drátěný stojan do plechu a lehce jej nastříkejte sprejem na vaření.
-
položte slaninové proužky na horní část drátěného stojanu vedle sebe a vařte 15-25 minut. (Čas bude záviset na tloušťce slaniny. Čím silnější jsou plátky slaniny, tím déle to bude trvat.) Dávejte na něj pozor, abyste se ujistili, že je křupavý, ale ne příliš hotový.
-
Cool vařené slaninu, dokud je to snadné zvládnout a rozdrobíme nebo nakrájíme na malé kousky.,
Brambory:
-
Opláchněte brambory a umístit je do hrnce. Naplňte hrnec studenou vodou, dost na pokrytí všech brambor, a dochutíme solí. Přiveďte hrnec k varu a snižte teplotu na střední.
-
vařte, dokud brambory nejsou něžné. (Můžete vložit vidličku do středu bramboru, abyste ji vyzkoušeli.) Vypusťte vodu a nechte brambory vychladnout na pokojovou teplotu.,
Připravte Bramborový Salát:
-
Když brambory ochladí dostatečně zvládnout, nakrájíme je na asi 1/2 cm kostky.
-
Kombinovat nasekané brambory, rozpadl slaninou, na kostičky nakrájené zelené cibule, strouhaný sýr, kopr, majonéza, zakysanou smetanou, sůl a pepř.
Video
Poznámky
Nutrition
Originally published on Will Cook For Smiles on May 23, 2013. Updated May 4, 2020.